鲜虾豆腐煲
“你们想要找我合作?”江荔其实选择做绿豆糕的一个原因就是这个东西方便储存,可以批量生产,但是她没有想过和别人合作,进行流水线生产,“但是你们也可以去找其他人合作啊,我这里才刚起步,可能还不能够达到商业化生产的标准。”
“我们找您合作主要是因为您的糕点很好吃,其实说实话,是我弟弟先提出找您合作的想法的,他作为一个美食爱好者很喜欢您做的绿豆糕,想要推广您做的糕点,自己也可以经常吃到。我呢,主要是看到了这里面的商机,想要做出一番成就。”
黄适见江荔虽然有合作的意向,但是还是有些犹豫,继续说:“而且我听说您现在的主要目标就是赚钱买下这个四合院吧,我相信要是我们能达成合作的话,这里面的收益不但能让您轻松买下店铺,还能有富余。”
“如果进行商业化生产,糕点的品质也不能下降,最少要达到我现在做出来的八成的味道才行。而且材料这些不说要用最好的,但也要用高端食材。生产的地方卫生也要好……”江荔不想因为赚钱砸了自己的招牌,做食品生意的人是不能昧着良心赚钱的。
“这是当然了,您看我弟弟,他的父亲是帝都最出名的食品产业的董事长,您可以去网上查一下‘可心’食品,完全是良心产业。”黄适又说,“以后我们去确定材料、工厂这些东西,都会给您汇报,做出来的成品也会抽样给您检查,绝对不会偷工减料,做黑心商家的!”
很快,江荔在多方调查之后确定了合作。因为样品这也都还没出来,江荔也不打算大肆声张,可这毕竟也是一件好事,最近又到了秋天,酸梅汤、冰粉和凉面都不能卖了,为了避免客人们难过,所以她就打算出几个新品来庆祝和安慰客人们。
“老板!孩子求求你不要下架酸梅汤和冰粉,孩子离不开它们啊!”
“酸梅汤简直就是我的命啊,老板你不能抢走我的命啊!”
“凉面这么好吃的东西老板怎么舍得下架啊呜呜呜……”
……
“这些都是夏季时令小食,秋天就不好卖了,不过会有新品上架,大家确定不要吗?”江荔把夏天限定的食品从小黑板上擦去,写上了肉蟹煲,鲜虾豆腐煲和小吊梨汤。
“虽然一份肉蟹煲就要二百八十八,但是我还是好想吃。”
“四合院一般都用的很好的材料,又这么好吃,贵一点我倒是也能理解。”
“肉蟹煲?就是啊,秋天就是要吃螃蟹的,这个时候螃蟹最肥美了!”
“我最近正好嗓子不舒服,就是要喝点小吊梨汤来润喉清肺。”
“嘶溜,鲜虾豆腐煲我还没吃过呢,光听这个名字我就能干三碗饭!”
“这个月我少买点衣服,存钱来把这些菜都吃一遍!”
“我也是!我也要都吃一遍!”
……
听到有新品,客人们也不再纠结下架的菜品了,特别是看到这些菜好像都是好吃的的时候。
“老板,今天有这些菜吗?”
“除了肉蟹煲是每天限量十份以及要明天才有之外,其他的菜品今天都有。”
“呜呜呜肉蟹煲怎么还要限量啊?”
“肉蟹煲处理比较复杂,也要保证食材新鲜,所以每天要限量,而且只卖一个月。”
“啊?那我明天要早点来吃一份,免得以后抢不到!”
“是啊,要是下架了就要再等一年了!”
“老板,我要一份鲜虾豆腐煲,再要一个小吊梨汤!”有客人抢先去排队点单,然后对其他客人炫耀的说,“你们还在看呢,瞧瞧我都点菜了,一会儿我就要吃了,而你们只能看着哈哈哈哈哈!”
“对哦!”客人们反应过来,然后就跑着过去排队,准备点菜了。
“老板我要两份鲜虾豆腐煲,一份打包!再要一个小吊梨汤!”
“我要一份牛肉炒饭和一份鲜虾豆腐煲!”
……
张艺是帝都高中的一个英语老师,她是前年硕士一毕业就到这个学校来教书了,和孩子们很聊得来,在之前四合院还是一个路边摊的时候她就经常被安利,不过她一直没时间去吃,现在终于有时间来吃了。
“老板,我要一份鲜虾豆腐煲。”
日本豆腐切成块状炸成了金黄色,和剥去虾线的鲜虾一起裹满了酱汁,最下面还铺上了爽脆的金针菇,葱花和小米辣点缀在上面,端上来的时候热气腾腾的,香气直冲鼻腔。
先吃了一块豆腐滑嫩入味,虾仁十分鲜嫩香甜,裹上满满秘制酱汁的金针菇也很下饭,不一会儿她就吃完了一碗饭。
张艺觉得难怪孩子们喜欢到这里来吃饭,这里的东西真的太美味了,要不是实在吃不下了,她都想用剩下的汤汁再拌一碗饭吃了。而且她观察了一下这里的环境,桌子上没有一点残留的油渍,地上也没有垃圾,吃的菜也可以感觉到食材很新鲜,这里真的太宝藏了!以后她每周都要来吃!
今天东西很快就卖完了,江荔回到二楼房间的时候比之前要早上一点,她还没怎么困,就躺在床上放空了思绪。
“在这个世界生活的还挺顺利……”江荔想着,上一世的生活好像已经过去很久了,她只能模模糊糊的想起一点大概来。
可能是她睡觉之前想起了前世的事,江荔晚上就梦到了在大周朝的时候的事了。
“你怎么会在御膳房偷东西吃?”小江荔看着眼前的小男孩说,“还穿得破破烂烂的,你是谁啊?”
小男孩只顾着大口大口的吃手上的捧着的大馒头,并不理会江荔。
“咳、咳咳!”
小男孩狼吞虎咽的吃着,结果很快就被噎住了,江荔跑过去拿了一杯水给他喝,还帮他顺气。
“你慢点吃,要是不够还有。”小江荔跑过去拿了一盘点心递给小男孩,小男孩警惕的看着她,好像在想她是不是坏人。
“你别怕我,我不是坏人,我叫江荔,我的师父是这里的尚官。”小江荔看着男孩的表情,想起了什么,又说,“你是不是怕我下毒啊,我吃一块给你看,我绝对没有下毒!”
果然小男孩看见她吃了之后就抢过盘子开始吃了。
时间长了之后他们逐渐熟悉起来,小江荔每天都会给小男孩留点吃的,再到晚上趁人不注意的时候给他。小江荔的师父因为两个人还小,也就没阻止他们。
后来小江荔长大了,她的师父也不再允许她接近外男,于是之后她就再也没见过小男孩了。
说起来江荔第一次亲手给小男孩做的吃的就是绿豆糕了。