第108章 再生稻的变化
潘金花在照顾庄稼。
李徐海一走，庄稼的事就得潘金花来盯着了。
这两个多月时间真是过得飞快，李家发生了很多很多事。
每一个人都有所变化，但发展李家的心也更坚定。
日子也过得越来越好，但是潘金花总觉得，能更好，不止她好，她们好。
豆腐也好、庄稼增产也罢，她做了，能叫天下人受益，这种感觉更叫她觉得自豪。
她从异世而来，她的世界辉煌灿烂，几千年历史长河熠熠生辉。
能将那个世界的一些东西，刻印到这世界，她突然觉得很有意义，故乡与她同在。
她还知道很多，当她站到高位，可能会对这个世界带来更大的冲击，她期待。
不过当下，做好眼前的事。
处暑已过，再生稻在这两个月里重新出苗，抽穗，再次进入了灌浆期。
潘金花还叫李青竟画了一幅丰收图给林裴送过去，乐得林裴咧嘴笑了好几日。
这消息，林裴他们当然是不能忘记给皇帝传达的。
村里人更是日日盯着这再生稻的地，再生稻的变化，没人比他们更清楚。
“老天爷嘞，咱们以前浪费多少粮食啊！”
“可不是么，要不是村长家，咱们还得继续浪费下去嘞！”
“想想那些年丢掉的粮食，俺这心就发闷啊！”
“唉，收了这第二茬的庄稼，再交了税，今年也能多吃几碗米饭，过了肥年了！”
“可不是肥年么，你儿子还在工坊做事，一年赚这老多银钱，真是发达了。”
“嘿。你家也不赖啊，新盖那小楼，租出去给商队住，也没少挣啊！”
两个老头聊着聊着，突然哈哈大笑起来，这日子，神仙也不换。
潘金花估摸着这再生稻，一亩能收个一两百来斤。
产量不高，但对于百姓们都很满意了，毕竟这再生稻的种植方法对于他们来说，简直就像是白得的。
一斤都是赚，更别说有一百、两百斤了。
皇帝更高兴，再生稻成功，这是功在千秋的事，他这个皇帝，都会因推广再生稻而名传万载。
李家、李家人，好人啊！
双季稻也早就移栽完毕，如今正在生长期，秧苗变得粗壮起来。
接下来就是正常补肥、驱虫。
好在如今五房的老四李徐河，开的养鸡场的鸡鸭粪肥也用来堆肥了。
肥是不缺的。
有时候潘金花还会叫李青竟，去养鸡场借些鸭子来，赶到田里去，叫鸭子去捕食害虫。
还会用蒿草打成的汁水，去喷洒秧苗。
这些法子也能有效的预防虫害。
除此之外，潘金花每日还花费大量的时间在地里，就是为了找到更好的粮种。
这很不容易，也非一日之功。
“禾下乘凉梦”的伟人，也是费尽一生的时间和心血才做到。
不过潘金花不着急，她也告诉过李徐海，要尽力找到更多更好的粮种，留待后人相继。
李家人可不敢叫潘金花顶着烈日，在阳光中暴晒，找良种的事，是雇人看的。
但潘金花也要跟进，所以李家在田边搭了个小屋，给潘金花乘凉。
虽已入秋，但天气依旧是热的，中暑就不得了了。
“老夫人，该家去了。”
姚娘如今在李家很适应，每日跟在老夫人身边照顾。
老夫人性子好，就是喜欢琢磨东西。姚娘不懂，但很佩服老夫人。
她也没想到自己自卖自身，居然也走出一条路了。
至于说两个孩子给人家为奴作婢，活都活不下去了，还管得了这许多。
安安稳稳，好生活着，就是她最大的期望了。
“那回吧。”
潘金花是个听劝的，什么都没她自个儿的命重要。
劳逸结合，李家的后生们给点力，她的好日子还在后头呢。
“祖母，照再生稻这情况，估计再过一个多月就要收了吧。”
“差不多，中秋后吧。”
中秋快到了啊。
本朝中秋也是要吃月饼的，中秋佳节，团圆的节日。
今年李家喜事多多，潘金花早就琢磨着做一款李氏月饼，拿去送人。
只是豆沙月饼、果仁月饼、蜜饯月饼这里都有，模具也是做的美不胜收。
潘金花想来想去，想起了咸蛋黄月饼和冰皮月饼。
相较起来冰皮月饼保鲜期短，口感也一般，但胜在晶莹剔透，好看，还不需要烤箱。
而做咸蛋黄月饼还得有烤箱，但是麻烦归麻烦，人生在世，吃喝二字。
想到了就想吃，难也要吃。
潘金花便吩咐李徐明请人来家，做了一个古代简易版烤箱——土窑。
工匠先是用木板、竹子等材料搭建一个圆形的框架，搭好后便将油纸铺在框架上。
而后将泥土、细沙、稻草等东西混合在一起，不停地揉和踩踏，搅拌到位。
和好的泥土均匀地糊在油纸上，同时要用手或工具将泥土压实，这样是为了保证土窑的牢固性。
这么一套动作下来，土窑基本就完成的差不多了。
工匠等土窑干的差不多的时候，又稍微修整一番，便彻底完事了。
接下来就是等土窑自然晾干后，便能用了。
唯一有的难度的是，腌咸鸭蛋，消耗的盐太多了。
如今之人所食用之盐，多为粗盐。
达官贵人、皇家好一些，能用的盐品质更高些，口感也更好，但是制作上很是复杂。
而百姓所食之盐，多为盐石、盐块，大颗粒状的。
甚至含有沙砾、泥土。
李家所用的盐倒不至于是盐石，但也是颗粒很大的粗盐。
更好的盐，一斗几百文，想买也没地方买，基本上数量又少，又只给有身份的人采购。
不过多也没办法，该用还是得用。
粗盐、黄泥、从李徐河家买的新鲜鸭蛋备好。
将粗盐与水调和，等粗盐全部溶解，便将备好的黄泥倒入水里，姚娘用木棍搅拌。
黄泥浆不能过稠，也不能过稀，当一个鸭蛋投入泥浆中，一半没入泥浆，一半露在上头时，才最适宜。
“为何要如此啊，祖母？”
潘金花把丢进去的鸭蛋捞出来，开始给鸭蛋裹泥。
“太稠不均匀，太稀挂不住蛋壳啊。”