第42章 辣条
那芽菜之事果然如预期般发展。
先是顾家在县里高调卖芽菜，捞了不少银钱。
十日后林裴突然向大众公布芽菜之方，打了顾家一个措手不及。（旁人脑补）
富户豪强们白得一个方子，又笑那顾家倒霉，被林裴从背后搞了鬼。
哪知道顾家早就清楚其中原委，只不过是单纯捞一波钱，又卖林裴一个好罢了。
芽菜方子一事，多方得益。
林裴得名声，曹前搭上林裴，顾家也没损失，平头百姓和其他有钱人家白得一个方子。
县里的事，跟李家无关，方子卖出去后便与他们无关了。
时光如白驹过隙，转眼到了除夕。
前些十日四房便停了豆腐买卖，细细算了收益分了账，潘金花也领了她的那份钱。
严氏眼巴巴看着族人欢天喜地的分钱。
眼馋的很，她家现在也没个进项，如今还在潘金花家蹭饭呢。
其他四房早在开始做生意后就分开吃饭了，也就是严氏他们来的时候一起吃了一顿算是迎接。
严氏是个要强的，心里很是着急，却也没啥办法，先不说豆腐生意几家早就定好，就算没定好，她也拿不出钱参股，只能是心中郁闷了。
如今家中几个小孩又开始读书，教书先生乃是李青曜和王蛟。
潘金花也是觉得反正要学，不如让他们两个基础好的，带着几个小的一起学。
还给李青曜和王蛟开了工钱，每七日结算一次。
为了养家，李青曜是分外努力，日日盯着几个娃认字背书，如今孩子们是见了他便战战兢兢。
李青曜好好一位风度翩翩的少年郎，自从开始教书后，才半个月居然就沧桑了几分，看来不管年龄多大，只要一工作，就会有班味。
王蛟年纪虽小，但他三岁便启蒙，天资聪颖，涉猎也很多，教李家的小娃还是很有资格的。
潘金花见了他便爱逗他，还教他背了九九乘法表，九九乘法表这里也有，是前人总结出来，只是没有潘金花这版朗朗上口。
潘金花分了钱便叫刘云帮着给严氏，李青曜，王蛟还有家里的孩子们都做了新年的衣裳。
刘云也给潘金花做了新衣裳，她手巧，做出的衣服针脚细密，虽没有以前在南泽的衣服那般华丽，但潘金花仍是爱的很。
这搁到现代，没有几千上万根本买不下来。
潘金花这些天，都是准备做辣条的配料。
也是前世为了挣钱，家中会自制了辣条去卖，所以这辣条的方子她是知道的。
她们那处自制辣条颇有些小名气，材料正好就是豆皮做。
这些日子族中已经晾出了不少豆皮来。
潘金花取了一些，拿剪子剪成小块，烧火后锅中倒水，隔水放入蒸笼，把剪好的豆皮倒上去蒸煮一刻钟，期间还不忘给豆皮翻面。
待蒸好后，拿下蒸笼，锅中的热水舀得干干净净。
干锅后又倒了不少油，等油烧热，又叫人帮着把锅端走，只等油冷后，将蒜泥、碾碎的干辣椒粉末、盐、五香粉、芝麻等倒入油中，搅拌充分。
最后潘金花才把蒸好的豆皮倒入油中，让每一片豆皮都在油中浸润，沾满辣椒。
今日潘金花要做吃食，除了李青章，李家的孩子们早就挤在潘金花跟前，连李青曜和王蛟都被李青竟他们拉过来。
李青竟：自己跑过来，要是被娘看到了，指不定要揪耳朵。他把李青曜和王蛟一起带上，就没人说他们啦！
潘金花在搅拌调料时，孩子们闻着调料香就已经直咽口水了，待得豆皮充分吸收了辣椒油，变得红亮诱人的时候，李青竣的口水已经流出来了。
“祖母，能吃了吗？”
李青竣迫不及待，在他问话的时候，其他几个孩子纷纷咽了口水，眼睛紧紧盯着那盆辣条。
“好了，吃吧！”
潘金花先拿碗装了一点，给她自己吃的，亏谁都不能亏自己。
接着大手一挥，随孩子们的肚皮自由发挥去了。
辣条是重油香辣有味道的零食。
潘金花敢说，加辣的重油重盐的零食，就没人不喜欢，要是有人不喜欢，就换个时代。
反正在古代，油不是个便宜货，盐不是便宜货，香料也不是便宜的。
也就是潘金花舍得，才会去做。
而且，辣条，有小孩能拒绝吗？
前方辣条出没，隔壁小孩都要馋哭了好吧？
辣条这东西，不止闻着香，吃着更香。
几个孩子才尝第一口就香的在原地乱蹦。
吃也吃的飞快，生怕自己吃慢了少吃一口，被别人吃完了，心更痛。
潘金花做的是香辣口的，辣味没有很重，小孩子也能受得了这辣味。
她自己捏了几块沾满调料的豆皮，一口下去，满足的不行。
要说幸福感，还得是吃辣条。这时候要是还有电视，奶茶就更好了！
想到奶茶，潘金花又坐不住了。
前世她被家中小孩安利了奶茶，自此她就成了奶茶的忠实客户，恨不得一天一杯大杯，什么烧仙草啊，果茶啊，茶饮啊，她是尝了个遍的。
搁这时代，她估计只能调出果茶来。
不过现在只能想想，明年水果多的时候，她肯定是要试一试的。
“这个辣条，看起来有些油腻，吃起来倒是没想到这么好吃。”
李青曜惊讶，他在京中长大，自小饮食清淡，到了韶县后才跟着李家人尝试了很多辣口的菜。
他对那些菜接受度很高，好吃是一重要原因。
今天这个零嘴，看着油花花的，没想到一片入口就让他真香了。
旁边的王蛟早跟李青童，李青竣一样，那手都没停过。
可见是爱吃的。
“祖母做的东西就没差的，快点吃，待会抢不过他们几个了。”
李青竟对李青曜很是无语，这吃东西呢还有时间感慨，他爹还说他聪明，他觉着他也聪明不到哪去啊，吃都不积极，脑子有问题。
李青曜是个傻的才对！
今天是除夕，家中早买了鸡鸭回来，鱼也养了两条在廊下。
一大早，李徐明三兄弟就在琢磨着杀鸡杀鸭。