第27章 做豆腐
家里改造，潘金花也没闲着，她研究黄豆去了。
李青若和李青菲帮着潘金花把黄豆倒入水里，清洗了一下。
“祖母，这个豆子是要做什么？”
“祖母要做个新鲜东西，若儿和菲儿可要帮祖母看着。”
“好的，祖母。我跟姐姐一定会看得紧紧的。”
“哈哈，那倒是不用，泡一个时辰再叫我就好。”
“好！”
李青菲应得爽快，李青若只是笑着。
自从退婚后，紧接着李家又被抄家，这傻孩子居然觉得是她的缘故。李青若觉得都是因她退婚，坏了李家风水，所以怪上了自己。
幸好刘云发现的及时，潘金花和老二夫妻多次劝解，连李徐明都以大家长的身份劝告了一番，才叫她没去钻那牛角尖。
也是因为这，潘金花知道李青若这女孩啊，内心里很是敏感。于是平日里不是叫她带着姐妹们学绣活，便是让她跟在身边做事。
也许是环境不一样了，又总被潘金花各种毫不掩饰的夸奖，李青若又渐渐活泼起来。
过了一个时辰，潘金花被两个小姐妹叫来。
她拎了个木盆，和一叠废弃旧衣上撕下来的布，布料浸湿放进木盆里垫着，又从浸泡着黄豆的桶里捞出不少黄豆，倒入盆中，倒了些水进去后，又在上层盖了一块湿布。
这几番弄好，潘金花便把这木盆抱进了二房的房子，叫姐妹俩这两天帮忙看着。
桶里的豆子还剩很多，潘金花不再捞出来，任它们在桶里泡着，她准备明日就做豆腐呢。
那木盆她则是用来发豆芽的。今日说要准备做豆腐，看见豆子就想起豆芽来了，好久没吃，这么一想，还真是馋得紧。
一夜无话。
因着今日要做豆腐，潘金花早就叫人在村里借磨盘，倒真让他们借到了。
李青竟今日去开荒不在家，所以拉磨的主力军是李青竟、李青端、李青翊，还有五房的李青材，李青萃，和七房的李青烨，李青炫，这些孩子差不多同龄，如今玩的最好，去哪都混作一堆。
连李青童都跃跃欲试，他好像确实是适合习武的。家里男孩如今都坚持扎马步，跑步。
李青童还拿着小木棍当剑挥，明明才十岁，饭量如今比几个哥哥都大了，而且肉眼可见的变得高壮起来，力气也大了不少。
有次潘金花指着一块巨石开玩笑，说他要是哪天能举起那块石头，便能成为举世的大英雄，如今李青童日日锻炼力量，就准备着哪一日把巨石举起来给他祖母看一眼。
扯远了。
潘金花半点没有用童工的羞愧，在这个时代，这群孩子已经可以算得上大人了。指挥着他们排队，又叫李青若和李青苗，李青萃这两个小姐妹们轮流拿着一个木制的勺子把黄豆舀进磨盘。
黄豆刚一进去便磨成渣渣，乳白色的浆液慢慢流了出来，下边放了个洗刷干净的木桶接着。
潘金花泡了十来斤的豆子，一斤黄豆能发三斤豆腐出来。到底都是孩子，十来斤豆子磨下来，个个都满身大汗，气喘吁吁，主要是一直弯着腰拉磨，腰酸的很，倒是没人打退堂鼓的，这时候要是跑了，不得被兄弟们笑死，不能跑，绝对不能跑。
做豆腐的酸浆潘金花早自己调配好，李青若三人拿着个过滤的筛子，帮着把豆浆里的豆渣过滤出去。
潘金花此时亲自上阵，架起大锅烧起火，过滤好的豆浆被小伙子们倒进锅里，潘金花拿着大勺快速的搅拌，这也是个力气活，搅累了便几个男孩上去搅。
待煮的差不多了，热豆浆便被潘金花舀出来，倒在模具里，这模具也是李徐江做的。
模具盖上盖，再搬个大石头压住，基本上就完事了。
豆腐成型还要一些时间。
“祖母祖母，这就好了嘛？”
一群孩子叽里呱啦的询问。
“好东西，总是需要时间等待的。”
人间有三苦，撑船，打铁，卖豆腐。今日这里的这群小孩就亲身体验了其中一项，当然，他们只是体验，有这么多兄弟分担，也不用他们经年累月的去做，体会不到其中苦意。
但，确实是累的。
把这群小屁孩赶去拿碗，又叫李青若去她房间内拿了糖。
潘金花把锅里剩下的豆浆舀上来，一人一大碗，又加上糖，搅匀了。
热腾腾的，又甜又暖。
“祖母，这个豆浆好甜！”
李青竟端起碗灌下去，刚入口就惊呆了，豆香味扑鼻，入口丝滑，甜入心脾。
“好喝！”
“这个水好喝诶！”
“这个好东西值得等待。”
“主要是糖好吃。”还有不相信豆子能做这么好喝的浆液，直说是因为放了糖的缘故。
“祖母这个叫什么啊，好好喝，竣儿还能再喝十碗！”
潘金花被李青竣逗得笑死。
“哼，甜豆浆一人一碗，多的没有。”
李青竣嘟起嘴。
“不过嘛，咱们可以再尝一碗咸豆浆。”
潘金花喊了孩子们一起弄配料，不分男女，都学着来，配了十来碗咸豆浆的底料，再把豆浆往碗里一倒，起了沫。
“可惜没有油条，来，咱们来尝尝看这个咸豆浆好喝不好喝。”
咸豆浆好不好喝？当然是好喝的，风味不同于甜豆浆，自有一番妙处。
因为对甜豆浆的滤镜，孩子们纷纷喝了咸豆浆。
“嗯~也不错诶！”
“是啊，这豆浆甜的咸的都好喝！”
“第一口怪怪的，喝完感觉还可以。”
“这个还会起沫，好神奇。”
果然，咸豆浆也没让人失望。
“祖母真是太厉害了！”
李青竟看向潘金花，从前只觉得祖母慈爱。
经历家族破败，流放，如今又在韶县落地生根。
他越发能看到祖母的智慧和优秀，她总有点子冒出来。
李家这么多人，如今他都听不到旁人说祖母不好的，这真的太令他震惊了。
同时他又觉得很幸运，若非祖母，他们的生活还不知能否向如今这般安然祥和，李青竟端起咸豆浆，又喝了一口，幸福感溢满全身。