第132章 酿酒2
“嘿嘿，我可真是一个天才！”
自我夸赞一句后，陈去病退出了空间。
念头转动间，
两口水缸已经从空间转移到了书房中，
“来人！”
陈去病对着房门外呼喊。
片刻后，
书房门被推开，
李柱和方二牛走了进来。
“见过少主！”
两人刚进来，立刻就闻到了一股独特的香味。
正疑惑间，
两人立马就注意到了书房中的多出了两口水缸，香味就是从其中一口水缸中散发出来。
两人对视一眼，皆能看到对方眼中的好奇。
“你们将这两口水缸抬到后厨去。”
陈去病说着，又指了指两个蒸馏器，“还有这两个，也都一起抬到外面的后厨去。”
见两人没有动作，而是一直定盯着水缸中的酒种打量。
心下了然，知道肯定是被水缸中的酒种所散发出来的味道所吸引。
“别看了，先将东西都搬出去。”
陈去病想了下，又多说了一嘴，“这是酒种，你们可以将其理解为酒水，不过眼下这个酒水还需要加工。
一会加工出来之后，可以先给你们尝尝。”
“酒？！”
两人自然知道酒，
干旱之前，领地中会出现一些来自其他领地的商队，
商队贩卖的东西中，就包括酒。
不过两人此前都没有喝过，时分好奇酒是什么味道，
此刻看到一大缸的酒，又听说一会能品尝，两人十分积极的行动起来。
先是将两个拯救器扛到后厨，然后在陈去病的指挥下，将拯救器放置在灶台的一口大铁锅上面。
在设计蒸馏器之前，陈去病就刻意按照灶台的尺寸来设计。
此刻放置上去，刚好合适。
整体上看起来，有点像是蒸笼。
不过蒸馏器里面做了密封处理，跟蒸笼有本质上的区别。
“少主，这是何物？”
一旁看着陈福忍不住心中的好奇询问。
“好东西，你一会就知道了。”
陈去病说着又道，“先往大铁锅里多加些水。”
立刻有人提来一大桶，水倒进大铁锅中。
“可以了！”
见水位上升到一大半，陈去病又叫人将火给生起来。
水杯烧至温热时，李柱和方二牛两人将两个大水缸抬了过来。
厨房中的众人立刻被酒种的味道所吸引，纷纷好奇的看着。
“别愣着，都来搭把手。”
陈去病出声，陈福几人立刻上前帮忙将酒种放进蒸馏器中。
片刻之后，
锅里的温度上升，带动着蒸馏器里面的温度也升了起来，蒸馏器里面开始了汽化反应。
酒种在这个汽化反应的过程中会产生蒸气，
蒸气会让比较容易挥发物质起到增浓的作用
而不容易挥发的物质，会在液体中得到增浓。
这个过程，也是起到将两种物质分离的作用。
“有些慢！”
陈去病估摸了下时间，过去了半个小时，居然还没有蒸馏出酒来，知道原因出在了什么地方。
蒸馏器整体是用木头制作，传热性没有铁器那么快，所以才显得很慢。
“要是能制作出酒精，就将蒸馏器改为铁制！”
如此想着，耳边就听到有人发出惊呼声。
“出水了！”
陈去病闻声看去，就看到蒸馏器腰部预留出来的一个小孔上面衔接的一根大拇指粗，三寸长的中空竹管开始低落液体。
竹管下面半米的灶台上，正摆放着体格空碗。
“好香啊！”
“是酒香！”
在一声声的惊呼声中，蒸馏出来的酒已经装满了一个大碗。
“快，换一个碗！”
话落，立刻有人递上了空碗。
陈去病接过，将装满头酒的碗给换了下来。
“好浓郁的酒香！”
陈去病稍稍闻了下，一股浓郁的酒香就涌入鼻尖。
随即又放到嘴边小抿一口，
口感丝滑，味道比之酒种更加香醇。
陈去病忍不住多喝了两口。
一旁的方二牛眼巴巴的看着，喉头不停涌动。
陈去病撇了他一眼，“你看我干嘛，你看他啊。”
方二牛闻言看向李柱，就看到李柱，自己去找了一个空碗，将刚蒸馏出来的半碗头酒给换了下来。
还能这般？
方二牛愣了片刻，也去找了个空碗，将竹管下面接着的碗换了下来。
不过里面的份量比较少，只有一小半。
方二牛也顾不上那么多，连忙放在嘴边喝了一口。
酒一入嘴，方二牛的双眼顿时瞪大。
宛如发现了新世界一般。
他看了看陈去病，又看了看像是牛饮水一般的李柱，随即一口接一口的喝了起来。
不过片刻，就将小半碗酒给喝了下去。
“嗝……”
见状，
陈去病不由会心一笑，
男人，除了个例不喜欢酒的人外，
即便是第一次接触到酒，也会喜欢上这种味道。
见一旁陈福几人都眼巴巴的看着，陈去病笑道：“你们也别看着，要是想喝的就自己去拿碗接。”
闻言，
几人立刻去拿空碗，每人都接了半碗酒。
陈福作为后厨的管事，更是几人的师傅，自然是第一个喝上。
一口下肚，陈福就不住夸赞，
“好酒！此酒比之铁禾领的酒还要好喝！”
“福叔要是觉得好喝，就多喝点。”
陈去病束说了句，又问，“福叔觉得此酒跟铁禾领的酒，有何不同之处？”
陈福挠挠头，“属下不常喝酒，也说不说个具体。但就是感觉少主酿出来的酒要不铁禾领的酒好喝。”
见陈福说不出个所以然，陈去病也不多问。
虽然他不知道铁禾领是如何酿酒，但他能确定，此刻酿出来的酒绝对不是铁禾领能够比的。
单说蒸馏这一步流程，别说铁禾领，这个世界都是头一遭。
蒸馏之后的酒，根不蒸馏的酒，完全就是两种不同的味道。
“不了，不了。”
陈福连连摆手，说，“属下喝着半碗就够了。”
陈去病正要说话，就看到李柱已经喝完了半碗酒，又打算上去接酒。
“不可贪嘴！”
陈去病连忙叫住，“先做事，等晚上随你喝。”
见陈去病发话，李柱只好讪讪的将碗放下。
随即在陈去病的指挥下，跟方二牛将另外一个蒸馏器加了起来。
然后就是开另一口水缸的泥封，并将里面用是红薯发酵好的酒种倒出来，放进蒸馏器里面开蒸。