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第31章 出乎意料的好评

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    第二天早上动物园刚开园的时候,就有慕名而来的游客来新开业的餐厅打卡了。

    没有锣鼓喧天,鞭炮齐鸣的盛况,叶启文只是跟园区的工作人员剪了一下彩,就算是正式开张营业了。

    早餐供应的非常丰盛,广式的茶点,中式的馒头,包子,油条,豆浆等,各种样式,应有尽有。因为主要考虑到来这里的消费群体是园区的游客,所以定价还是比较合理的,可以说算得上是物美价廉了。

    秦浩就是第一批过来打卡的游客,前几天在微博上面就看到了园区餐厅即将开业的消息了。今天刚好休息,他决定约朋友一块来动物园玩一下,顺便来看一下这边餐品的质量。

    他们一行四人点了好几样早餐,有广式的叉烧包,肠粉,有油条,豆浆,还有牛肉面。

    实在是太好吃了,刚吃第一口的秦浩就觉得今天的早餐与众不同,比他以往吃的要好吃很多。抬眼看了一下其他几个朋友,一个个都吃的停不下来,完全没顾上和他说话。

    众人狼吞虎咽的将早餐吃了一大半,才开始慢慢的放缓速度。

    “这家新开的餐厅,早餐实在是太好吃了,无论是这牛肉面,肠粉还是叉烧包,味道都一级棒,跟别人家的完全不一样啊。”他的朋友开口说道。

    “确实是这样的,也不知道这一家的牛肉面的用的是什么牛肉,煮出来的味道好吃的要命,看我这一碗已经见底了”另外的一位朋友也随声附和。

    第一天开业,叶启文在餐厅巡视着,有游客看到,认出他是这里的园长,还对他竖起大拇指,夸这里的早餐做的地道,众人纷纷交口称赞。

    他随机抽取了几人,询问了一下大家的意见,结果是出乎意外的好,大家都表示非常满意,而且价钱公道,物美价廉。

    整个早上,来餐厅用餐的游客还是不少的,因为是第一天开业,可能有很多人都不知道,对于今天的人数,叶启文还是很满意的。

    他给红山餐厅的定位就是为了给园区的游客一个吃饭的地方,像他们这种开在园区里面的餐厅是非常考验口碑的。你做的不好,游客自然会用脚来投票,何况这个餐厅他并没有打算外包给其他人,对于品质这一块就更加看重了。

    到午市饭点的时候,吃饭的人就更多了,不小的餐厅竟然坐得满满当当,众游客吃的不亦乐乎,这其中也包括秦浩和他的朋友一行四人。

    没办法,实在是他们这里的菜太好吃了,优质的食材再加上星级大厨的手艺,以及舒适的环境,简直就是一种享受。

    自从上午吃过早餐之后,他们就决定留下来试一下这里的午餐,毕竟早餐和午餐还是有很大的区别的。

    哪里知道,这里的午餐甚至还要更出色。秦浩尤其喜欢的是这里的红烧鱼,也不知道是什么品种,鱼肉细腻少刺,吃起来满口鲜香。东坡肉也做得非常棒,肥而不腻,汤汁用来泡饭真的是一绝。

    一直到下午三点多钟,餐厅的生意一直都是络绎不绝,出乎叶启文意料的是,午餐这边的一款海鲜粥竟然非常的受欢迎。

    这款海鲜粥是之前李文顺师徒跟他商议过的,大米提前用水泡好。鲜虾等海鲜也一并处理好,加姜丝去腥。

    等到大米粥煮到粘稠的时候,将这些海鲜食材加到粥里面去,接着放食盐调味,最后再加一些香菜或者葱就可以上桌了。

    做法其实非常的简单,而且滨城还是一个沿海城市,海鲜是最不缺的,因此平常家庭里面经常会做一些海鲜粥。但是不同的食材做出来的食物,最终的效果是截然不同的,他叶启文有系统商城供应的顶级食材,所以他的海鲜粥出品跟以往吃到的截然不同,口感会更加的好。

    之前叶启文在吃到李文顺师徒做的这款海鲜粥的时候,也是惊为天人,最后毫不犹豫的选择将这一款海鲜粥作为他们餐厅的明星餐品。

    海鲜的鲜甜跟大米粥的细腻完美的融合到了一起,品尝一口,这种独特的细腻口感在嘴里百转千回,久久无法散去。

    今天的一整天都处于忙碌的状态,饭点的时候因为比较忙,叶启文一直在大堂帮忙。等到下午六点多以后,餐厅才算真正闲了下来。

    今天餐厅的反响不错,看大家吃的都非常开心。直到这个时候,叶启文才觉得自己餐厅的头一炮算是打响了。

    累的有些不想动,叶启文和夏依然两人互相搀扶着,找了一个就近的座椅坐了下来。

    厨房还在忙碌着,正在准备着他们的员工餐。因为今天实在是忙得不想动了,所以叶启文决定就在这边吃饭了。

    等以后餐厅真正的步入正轨了,就不允许再出现这种情况了,到时候所有的一切都必须按照规范运营。

    吃了一顿丰盛的晚餐,众人休息的休息,遛弯儿的遛弯儿去了。

    餐厅这边的工作人员正忙着收拾台面,动物展馆那边,每天饲养员会按时按点的给它们喂饲料,这一点是不需要叶启文操心的。

    统计了一下今天的营业额,叶启文还是有点不敢相信,今天餐厅光早市和午市的营业额就接近八万了,这还是在没有开晚市的前提下。

    目前动物园还没有夜间浏览观光的项目,那要是以后有了夜间游览项目,也可以开晚市了,岂不是营业额会更多?

    看着叶启文有些惊讶的表情,夏依然有些好笑。

    “这算什么呀,别人好点儿的星级酒楼一天的营业额都有四五十万,我们现在跟他们比就是小巫见大巫。”夏依然笑着说道。

    “嗯,我知道啊,可是仍然挡不住我开心呀,难怪别人说搞餐饮赚钱,要不咱们把动物园卖了,专心开餐厅算了”。

    想起一出是一出的叶启文,兴奋的朝着夏依然说道。

    “宿主,莫非你是忘了大明湖畔的小七了吗?”

    小七机械的声音突然在叶秋的脑袋中响起,把他吓了一跳,叶启文瞬间清醒过来。

    “嘿嘿,小七我是开玩笑的,现在动物园有门票收入,人工湖那边有游船收入,还有餐厅的收入,我怎么忍心卖掉动物园呢,你说是吧?”

    叶启文一脸狗腿的表情,在脑海中回应道。

    “哼,记得就好,赶紧抓紧时间做任务,赚积分,后面还有一大堆事情等着你做呢”小七一脸傲娇的回答道。

    “嘿嘿,明白,了解”,正在幻想一夜暴富的叶启文,仿佛看到世界首富的宝座,正在向他招手。
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