第3章 我很喜
我很喜,我的豆芽菜长成了。
第七日早晨,暖宝揭开桶内衣物,看到豆芽已快满桶,芽也比较粗壮,差不多下午就可以起苗了。最后一遍过水、滤水、压石头,放在温暖的地方。
料理完豆芽,暖春和暖冬继续在家做绣活。暖宝、暖阳和修言三个小的依然跟着二哥三哥四哥一起上山捡柴。
这样的日子,暖宝没觉得无聊,反而很放松。
现代朝九晚五,上五休二,遇到节假日和值班可能假期就没有了。工作忙的时候,梦里都是在工作,整个人的状态就是紧绷。工作稍有差池,解释是行不通的,只有接受批评,还要时不时被同事pua。
所以暖宝每日都在想:等我有钱了,我就辞职,每日想睡到几点就几点,不想做饭了我就叫外卖,没人安排我做什么,没人催促我做什么。
暖宝觉得生活的最高境界就像一句名句说的那样,“自由不是想做什么就可以做什么,而是不想做什么就可以不去做。”
现在这样的日子,虽然很穷,远没有达到暖宝想要的生活境界,但是没有人要求她要这样要那样,反而是她可以这样可以那样。所以,现在的暖宝虽然物质生活匮乏,精神生活却很满足。
而这个“穷”,暖宝觉得以自己现代人来说不是什么难事。
再次看着哥哥们背上沉沉的柴火,暖宝就想着怎么才能做到少量的柴火产生大量的热量。
想到这里,暖宝就想到前世小时候,农村的土炕。暖宝是看到过自家土炕的构造的,就是不知道这个地方能不能尝试一下。这个要与爷爷讨论一下,老人家见识多,即便没见过,通过她的描述也是有可能造出来的。
到家依然赶上饭点儿,不知是兄妹几人掐准了吃饭时间,还是韩氏几人做饭掐准了几个孩子拾柴的时间,反正每日都正赶上饭点。
萧家三兄弟在镇上找到了零工,早晨就带了饭走的。萧修文除了休沐,吃住都在学堂。剩下的人也没分桌,都挤在一张桌子上。
依然是粗粮窝窝头配炖白菜,窝窝头吃的喇嗓子,白菜寡然无味。不是韩氏厨艺不行,少油少盐还缺乏调味料,好吃才怪了,还是没钱啊。
饭后,暖春回屋看到豆芽已经长出桶了,赶紧叫来暖宝看看怎么处理。
这时候萧奶奶和三个儿媳也围了过来,一个个惊奇又惊喜,没想到几个孩子还真发出豆芽了。
“暖宝,这个该怎么吃?”萧奶奶问。
“奶奶,娘亲、大伯娘、三婶,先找一个大簸箕,将豆皮还有豆芽下边的毛毛颠出去。”暖宝安排到。
接着又道“奶奶,我想找杆秤称一下豆芽重量,看看一碗豆子可以发出几斤豆芽,这样咱们如果拿到集上卖,也好定价。”
萧奶奶直呼暖宝想的周到,打发萧修治去村长家借杆秤。村长是萧爷爷大哥萧大壮的长子,名萧成仁。
三妯娌负责簸箕簸出豆皮和毛根,萧奶奶和几个孙女将豆芽里遗漏的豆皮、毛根挑拣出去。
萧修文和萧修武将拣出来的豆皮、毛根规整拿去喂鸡。人多好办事,不到半个时辰就处理好了。
萧修治负责称重,两碗黄豆发出二十二斤豆芽,两碗绿发出二十斤豆芽,比黄豆少点儿。
萧家众人都挺吃惊的,没想到一碗豆子能发出这么多豆芽。机灵的如萧成材已经开始盘算着做豆芽生意了。
豆芽清理出来,按照暖阳的方法,拿出两三斤绿豆芽和黄豆芽分别焯水,再过冷水,即可冷却也可保持豆芽的口感。
晚饭萧家的饭桌上就多了一道凉拌绿豆芽和一道炒黄豆芽。
萧爷爷萧奶奶觉得绿豆芽嫩,口感好,牙口不好的老人家吃着也不费事。
萧成山三兄弟则觉得黄豆芽口感好,特别是豆瓣,越嚼越香,配点酒就更美了。
“我觉得各有各的味儿,这绿豆芽就适合调凉菜,晶莹剔透的。这黄豆芽就比较适合炒着吃、烩着吃,这就是两道菜。”郭氏说道。
众人一想还真是,在冬日能吃上两道新鲜菜,还挺美的。
其他人也各有偏爱,总结就是在这个缺乏蔬菜的季节,豆芽很受欢迎。
既然都觉得好吃,那就该讨论讨论要不要带去集市上卖。
“老婆子,你觉得呢,这个豆芽好不好发。”萧爷爷看向萧奶奶。
“这些豆芽是几个丫头自己发的,我们还真没帮忙,不过过程我也是留意了的,没什么难度,但是有一些注意的地方不留意,可能就发不出来或者不会这么白嫩粗壮。”萧奶奶答道。
萧爷爷又看向三个儿子和儿媳妇儿。
萧成山三兄弟这才知道家里有意做豆芽这门小生意,各自思考。
老二萧成林思考了下说“现在正是缺乏蔬菜,豆芽虽是豆子发出来的,却是有着蔬菜的口感,应该可以卖出去。”
老三萧成材点点头道“对,前段时间我做工的李地主家,听说费了好多银钱种出一点儿小青菜,但是又瘦又小,品相也不好,主人家都不够好好吃一顿的。”
“爹,我也觉得这个要卖,肯定有人要。就是咱家没做过小买卖,不知道怎么个卖法?”萧成山挠了挠头。
萧爷爷没有回答萧成山的问题,而是继续看向三个儿媳妇和孙子孙女。
老大媳妇韩氏笑哈哈道“爹,我肯定是举双手赞成,也不费事,偷个闲就能做的事。而且,我觉得这卖东西应该也和咱们卖鸡蛋一样,摆那儿吆喝两声就可以。”
郭氏和李氏不如韩氏泼辣,都只是点点头同意。
几个孙子孙女都没意见,这种事情他们也属实提不了什么意见。
萧爷爷最后看向暖宝,问道“暖宝啊,这是你想出来的点子,家里想要拿去换银钱,你是怎么想的。”
暖宝笑眯眯看向萧爷爷“爷爷,我本就说过,如果成功了,咱们不但可以自己添个菜,还可以换些银钱,当然支持了,我是家里的一份子,家好我才能好啊,而且我还想着赶紧卖了钱买肉吃呢”。
众人听后,哈哈哈大笑。肉,谁不想吃呢。
豆芽有了,钱就不远了。