第21章 傻柱:我是谁?这是哪儿?发生了什么?
李静一想,就能想得出那种简单、整洁的漂亮。虽是简单的席子,可将墙体一遮,稍微顺着一联想,就知道弄好后是什么样了。
李静说:“手真巧。”然后,就又看床头那个胖乎乎的鸭子,还用手摸了两下。
稍坐了一会儿,傻柱就自外面探头,“哟呵,来亲戚了?”两只眼却禁不住,直勾勾的往李静身上看。
且不说颜值如何,只是那一份长期培养出来的形体、气质,就不是这院子里,就不是傻柱见过的女人能比的。
倪八八心说“这什么人呢?”,便张口给李静解围,“这位是何雨柱同志,是红星轧钢厂食堂里的师傅,做的一手好菜。”一句话,便让傻柱回神,而后就又对傻柱说:“柱子哥,一会儿借用一下你家伙事儿,我要招待客人……”
傻柱一听,就应下来:“多大点儿事儿,邻里邻居的,你随便用。”
“那多谢了……”
傻柱这才走。
而后,许大茂就也过来探头,“哟呵,小倪,家里来客人了?”
倪八八:……
“姐、姐夫,你们先坐。我出去一下……”倪八八让二人先坐,就出了一趟门,去供销社里买了一些肉,又买了萝卜、蒜薹、豆腐、辣椒和两颗皮蛋,提了一篮子回来。又进来和二人说,“姐、姐夫,今天你们尝尝我的……看我手艺怎么样。”
李静忙起来,说:“我帮你。”
倪八八说:“姐啊,你就安心坐着吧。哪儿能你上了门,还让你做饭的……你们等我一下,我做菜很快。”
提着菜就进了傻柱屋里。
傻柱一看这些菜,“嚯,买了这么多。”
倪八八说:“我姐他们第一次上门,我总不能带着去我姑那里吃,也不能太寒酸,就多买了几样。”
傻柱也来了兴致,问:“会做吗?爷们儿?”
倪八八说:“一会儿借你调料使使……”
在傻柱这里,就一样好:
调料绝对齐全。
倪八八切菜,傻柱就在一边半躺在床上,翘着二郎腿看。
刀工一看就是业余的,握刀的姿势不对。倪八八握刀,是四根手指抓紧了刀柄,大拇指压在了刀背上。切的时候,速度也不算快,不过萝卜丝、肉丝倒是切的很匀称。毕竟,厨子的刀,就没有不好用的。
鱼香肉丝?
这一下可算是落进了傻柱的专业领域之内了。
鱼香肉丝,是川菜啊。
只是,倪八八的做法却是不走寻常路,看得傻柱直摇头。忍不住提醒,“嗐、嗐,鱼香肉丝不是这么做的。”
倪八八倒是不怎么在意做法,只要味儿对了就行了。随口说道:“家常菜,没那么多讲究,味儿对了就行了。”
并且,还给出了一个歪理——
“这就好像我们从一个地方到另一个地方,这一段路是走是跑,是坐车还是骑自行车,还是被人背过去,都无所谓,能到就行。”
傻柱一听,你还别说,真特娘有道理。等菜做好了,傻柱就尝了一口,闭上眼睛一阵咂摸……
肉,处理的很嫩。萝卜也很嫩滑,辣椒的味道也融进去了一些,酸酸甜甜,口感上也大差不差。
尤其奇妙的是……
比他徒弟强。马华、胖子照着正儿八经的法儿做,都没倪八八这种随意而为做的味儿正。
傻柱不由看倪八八……
这小子真他娘是一个人才。
不如和我学做菜吧。
不对——
不能和我学做菜,他学会了,领导还吃我小灶?
心中转了七八十个弯儿,傻柱说:“还不错……这鱼香肉丝,你要做不好,不是太甜就是酸味儿太重,火候上更难把握。你这都能去当厨子了。”
倪八八谦虚,说:“我就自己做饭吃还行,当不来厨子。”
然后,又直接用鱼香肉丝的锅炖了豆腐,喂了一份豆腐汤。余下的豆腐就和皮蛋一拌,做了皮蛋豆腐。
另外一个锅里米饭这会儿也好了。
“柱子哥,可麻烦你了。我家里有客人,也不方便叫你一起吃,这菜你就一样留点儿,饭也留点儿,我先走了……”
把饭菜一样给傻柱留了一些,倪八八就将饭菜端回了耳房。西侧屋子里的贾张氏则是眼巴巴的跟着饭菜从傻柱那里跑到了倪八八的耳房。
然后,就忙推一把秦淮茹:“你去傻柱那里看看。”
秦淮茹自然知道婆婆的意思。
忙下地出门,去了傻柱家。一进门就见傻柱摆开架势,一小碟一小碟的菜,配着米饭,正吃着呢。桌子上还放了一瓶酒。
“哟,吃上了……还有肉呢?这菜里肉还放了不老少……”
说话就开始上手,拿了饭盒就开始装。
鱼香肉丝,往饭盒里倒。
豆腐,往另一个饭盒里倒。
皮蛋豆腐,往饭盒里倒。
傻柱急眼了……
“嗨嗨嗨……干嘛呢?你倒是给我留一个啊……”
“你在食堂里又不缺嘴。”
秦淮茹理直气壮。
倪八八刚给傻柱留的饭菜,没吃几口,就全被秦淮茹劫了……傻柱看着空荡荡的,只余下了饭菜的余味儿的桌子,陷入了沉思——
我是谁?
这是哪儿?
发生了什么?
……
稍过了一会儿,秦淮茹又进来,这一次却是取出一小包花生米,丢在了桌子上。
“别说姐抢你东西,喏,拿着下酒吧。”
傻柱吃了一口……
“得了,花生米还是我炸的……”然后,就提高了调门儿,“秦淮茹,你拿我的东西跟我换啊?”
换也就算了,还严重的缺斤少两,这个就过分了。
……
不过,又一想,好像没有哪一天是不过分的。
过分过分再过分。
就过分的习惯成自然了。
那就没事了。
傻柱这里对着花生米无语,秦淮茹一家子倒是开开心心朵颐起来。贾张氏一边吃还一边说,“真是败家子,放这么多肉。”可吃的时候,却是一点儿也不客气,两个腮帮子的肥肉甩的一颤一颤的。
小当一边吃还一边说:“娘,今天的菜真好吃。”小槐花也跟着附和,“嗯,今天的菜好吃。”棒梗吃完,就放下碗要往外跑。
秦淮茹将人拉住,问:“你去哪儿?”