当前位置:盒饭小说 > 都市小说 > 开局三千万,打造我的理想村庄 > 第74章 万物皆可泡

第74章 万物皆可泡

<< 上一章 返回目录 下一章 >>
    酿酒成功的韩武大受鼓舞,特别是在得到几位酒精考验的村民品尝肯定后,更是一发不可收拾。

    除了日常三餐跟打理果园的事情外,韩武的大部分时间都投入到了酿酒的工作中去了。他每天早早起床,开始准备酿酒的材料。他认真挑选着酿酒的稻谷,确保它们颗粒饱满品质上乘。然后,他会用井水仔细清洗这些谷物,将它们浸泡在大缸中,让它们充分吸水。接下来,他会将浸泡好的谷物沥干,然后放入蒸锅中蒸熟。在蒸谷物的过程中,他会小心翼翼地控制火候,确保谷物蒸熟但不过熟。蒸熟的谷物出锅后,韩武会将它们摊开,让它们冷却。然后,他会将酒曲均匀地撒在谷物上,用手轻轻搅拌,让酒曲充分融入谷物中。完成这些步骤后,韩武会将谷物放入大缸中,加入适量的水,然后用手密封缸口。他会在缸口上贴上标签,注明酿酒的日期和种类。然后,他会将大缸放置在阴凉通风的地方,让谷物自然发酵。

    在花了半天时间到镇上办理营业执照跟申请烟草证后,接下来的几周韩武不是在酿酒,就是在准备酿酒的路上,搞得整个一楼都是酒水的味道。

    小敏坐在沙发上,看着正在备酒曲的韩武,忍不住抱怨道:“差不多得了,你都酿了几百斤酒了,那么多米难不成你要全部酿完才甘心啊,再说了,酿那么多酒一下子又卖不完,一楼都快没地方放了。”

    “就是!就是!酒糟多得都不知道怎么处理,都堆在哪里,送人都送不完,现在鸡鸭吃完饲料整天醉醺醺,不知道的还以为是生病了呢”,老妈闻言,电视都不看了,也加入了“讨伐”的行列。

    “爸爸现在臭臭的”,儿子韩福源也不甘落后补了一句。

    面对全家的“讨伐”,韩武无奈哭笑着说:“你们别担心,我有分寸的。我只是想多酿一些酒,让自己的酿酒技术得到更好的提升。而且,这些酒都是用我们自己种的稻谷,绝对是纯天然无添加的好酒,村里的人也很喜欢我们家的酒啊。”

    小敏无奈地摇了摇头,说:“你呀,就是太固执了。我知道你想提升酿酒的手艺这很好,但是你也要考虑一下实际情况啊。你看,现在一楼都堆满了酒缸和酒瓶,我们走路都不方便了。而且,这些酒也不知道什么时候才能卖完,村里的消费能力有限,米酒又不像那些高度酱酒越久也好。”

    “我知道你是为我好,你放心吧,酿完手头上的这一炉,我就先不酿,等需要的时候再酿,可以了吧。”韩武满身疲惫的对小敏说道,他知道小敏是关心他的身体,这几周因为酿酒,他确实没有规律的休息了。

    “这次差不多,赶紧把一楼那些酒糟处理掉,每次进店铺里,那些酒糟传过来的气味难闻死了”,大获全胜的小敏高兴的说道

    韩武点了点头,说道:“知道了,我等下就拉去给大伯喂猪,这些酒糟可是上好的饲料呢。”

    为了避免小敏“乘胜追击”,韩武决定赶紧带着儿子韩福源出门,去果园摘果子。“韩福源,你跟我去果园摘果果不喽。”韩武回头看着儿子,小家伙一听到要去果园摘果,高兴地从沙发上跳了下来,拿起他的专属小果篮就拉着韩武赶紧出门。

    “跟爸爸去摘果果喽”!!!韩福源一蹦一跳的,满心欢喜。他最喜欢去果园摘果子了,因为那里有很多好吃的水果,还有很多好玩的事情。

    韩武和韩福源来到果园,看到果园里的果子都已经成熟了,摘下一个沃柑,剥好果皮,递给韩福源吃,见儿子大口吃得开心,韩武也给自己摘了一颗。

    甜!!!这沃柑真是甘甜又多汁。

    韩武和韩福源开始动手摘果子,韩武负责摘高处的果子,韩福源负责摘低处的果子。他们一边摘果子,一边聊天,一边唱歌,玩得不亦乐乎。“爸爸,这个砂糖橘好吃啊,你尝尝。”韩福源拿着一个圆润饱满的砂糖橘递给韩武,韩武剥开一口炫完,果然很甜,他笑着说:“砂糖橘虽然好吃,但是不能贪嘴喔,小家伙。”

    韩福源眨着眼睛对爸爸韩武说:“爸爸,我要把摘几个砂糖橘带回家给妈妈吃,妈妈最喜欢吃了。”韩武心里一暖,他摸了摸韩福源的头,说道:“好孩子,你真懂事。”

    此时的韩武正打算带儿子回家,抬头突然发现山坡上一丛一丛的小黄星格外显眼,定睛一看,原来是金樱子变黄了。这种小野果成熟后呈金黄色,形状像一个小小的灯笼,非常漂亮。韩武小时候经常和小伙伴们一起去山上摘金樱子,一边摘一边吃,甜中带涩,味道十分独特。他还记得母亲曾经告诉他,金樱子不仅好吃,还有很多药用价值,可以用来泡茶、泡酒、制药等。想到这里,韩武决定带着韩福源一起去摘一些金樱子,给他的母亲一个惊喜。

    “源源,你看,那里有好多金樱子啊!”韩武兴奋地指着山坡上的金樱子说道。韩福源也跟着兴奋起来,他从来没有见过这种小野果,觉得非常新奇。两人一起爬上山坡,小心翼翼地摘下一颗颗金樱子,放在篮子里。不一会儿,篮子就装满了。韩武和韩福源满载而归,小敏看到他们回来了,开心说道:“源源跟爸爸回来啦,摘果果好玩吗。”韩福源连忙点头说道:“好玩好玩,我摘了好多金樱子,还有妈妈爱吃的砂糖橘呢!”小敏感动地接过韩福源递过来的砂糖橘,高兴地抱起儿子亲了一口说道:“谢谢源源,你真是妈妈的好儿子。”

    不理会母子情深的两人,韩武把摘回来的金樱子装进布袋子里,在阳台上在疯狂地揉捏着袋子里的金樱子,等金樱子表面的小刺全部清理干净,韩武又用修枝剪刀把一颗颗金樱子从中间剪开,分成两半,把果核里面的种子清理干净。

    小敏从大厅走出来,看到韩武这番操作,立马就明白了韩武的打算。

    “你摘这个回来泡酒啊。”小敏走到韩武身边,拿起一颗被处理好的金樱子,“这个泡酒有什么用吗?”

    “当然啦,万物皆可泡嘛。”韩武手中的动作不停,看着小敏说道,“再说那么多酒,拿出一部分出来用来做泡酒也不浪费。你老爸不是爱喝泡酒吗?泡到过年刚好出味了,到时候让他尝尝我的手艺。”

    小敏听了韩武的话,心里暖暖的。她知自己的父亲喜欢喝泡酒,想让他在过年的时候能够喝上一杯好酒。说明韩武对自己真的是爱屋及乌。

    “老公,谢谢你”小敏突然对韩武说道。

    韩武听了小敏的话,宠爱地看了她说道:“傻瓜,说谢干嘛,这不是应该的吗,一点泡酒而已,过两天我再到山上找找,看看有什么好的材料,给咱爸多泡几缸”

    小敏听了韩武的话,眼泪差点流出来。她扑进韩武的怀里,紧紧地抱住了他。她知道,韩武是一个值得托付终身的人,他会让她幸福的。

    “好啦,你先进去看看电视,我再忙一会就去给你做好吃的”,知道怀孕的女人容易感性,韩武摸了摸老婆的脑袋安慰道。

    “嗯”!
<< 上一章 返回目录 下一章 >>
添加书签