第29章 包饺子

    当初金贝贝来找他们打家具的时候，他们一家不是厌恶而是害怕，虽然那件事已经过去三年多了，但是却一直是他们一家的阴影，深怕再发生一遍。

    但金贝贝说自己是李大胜介绍来的，李大胜是个实心眼的好人，还是一个屯的，李木头一家相信他。

    而且他们家是真的没钱也没办法了，王杏生了孩子后身子就一直不大好，上工挣不了几个工分，奶水也没有。

    李健康没奶水吃，他们家只能拿粮食换羊奶给他喝，要不就去别人家吃别人的奶，但是别人家也有孩子，现在的人都吃的少，奶水自然也少，没有多余的喂给李健康。

    每天给李健康换奶吃就换出去好多粮食。

    家里的大人咬牙忍忍饿也就过去了。

    但现在可不是换奶就行的了，李健康生病了！

    他们去县里检查，医生说要吊水。

    可是这些年他们家早就一分钱没有了，早些年借的外债才刚还清！

    但是小孩子的病也耽误不得，就在李木头一家打算再去借钱的时候，金贝贝找来了。

    他们家对金贝贝有一种说不上来的感觉。

    一是觉得她是知青，他们先前就是被知青坑的变成了这样。

    二是金贝贝解了他们的燃眉之急，对于当时的他们来说无疑不是恩人。

    但现在金贝贝在李木头一家眼里是个好人！

    王杏看到金贝贝赶紧招呼她，“小金知青，快来！吃了吗，正好在这吃！”

    “哎不用，我吃过…了。”可是王杏已经给她盛好了一碗饭。

    “快来！快来！”迎春婶子笑呵呵的招呼她。

    金贝贝就坐到了她旁边。

    饭桌上除了嫁出去的李木丫其他人都在。

    李木头知道金贝贝肯定是有事才来的，“小金知青怎么了？你是还有什么东西要打吗？”

    “不是，我是来找迎春婶子的，我想请迎春婶子帮我下大酱。”

    迎春婶子往金贝贝手里塞了个窝窝头，“快吃快吃！下大酱好说，我下了工就去帮你弄。”

    金贝贝把手里的红糖放到桌上接下了窝窝头，“谢谢婶子，不着急，我想明天再弄大酱，今天您还要去上工，回来太累了。”

    迎春婶子眯着眼笑呵呵，“不累不累，那我明天去你家找你。”

    金贝贝在李木头家吃完了饭，问问了下大酱要的材料，就要走了。

    迎春婶子又往她手里塞了个东西。

    金贝贝一看是自己带来的红糖。

    迎春婶子还是眯着眼笑呵呵的，“拿什么东西，拿回去！”

    金贝贝直接被逗笑了，“不行，这是给你呢，是报酬！”

    “你这丫头，不用！你自己留着喝吧，我不喜欢喝红糖。”

    哪有什么不喜欢，就是舍不得。

    金贝贝坚持，“不行，这就是报酬，我不能让您白帮我干活。”说完把红糖往迎春婶子怀里一塞直接走了。

    人情世故第一法则：有来有往！

    ——

    金贝贝下午去县城把下大酱用的东西买齐了。

    她想了想还买了个小炉子，还有烧水的铝壶，这样以后可以在小炉子上烧水，不用等着大锅了，而且也不会有一股锅味。

    还能在上面用砂锅煲汤，小火慢炖想想就很美味！

    回到家后金贝贝又上山去捡柴了，这些天她只要没事就去上山去捡柴，那个柴火棚子已经让她堆了一个结实的角了，捡柴任务任重而道远。

    捡了一堆柴火和菌菇，金贝贝就打道回府了。

    这些天的菌菇她都晒好了装在袋子里，等再攒攒就给她爸妈寄回去。

    金贝贝晾晒好菌菇，把柴火堆好就去做晚饭了。

    她在院子里种的菜已经长出来了，用不了多久就能吃了。

    今天她打算包饺子，白菜馅的和菌菇馅的，白菜是买的，菌菇是在山上采的，她还在县里买了一块肉。

    她下午已经把面醒上了，现在已经能包了。

    但是饺子馅还没有调，金贝贝拿出两把刀，开始在案板上剁肉。

    “咚咚咚咚”屋子里传来剁肉的声音。

    金贝贝快累死了，她感觉自己的手腕已经不是自己的了，特别的酸痛。

    咬着牙接着剁，美食就在眼前！

    剁了半个多小时终于把肉馅剁好了，金贝贝把肉馅一分为二，放到两个盆子里。

    然后把白菜切碎放到其中的一个肉馅盆里，又把菌菇切好放到另一个肉馅盆里。

    接着就开始放调料，调好饺子馅后金贝贝就开始揉面了。

    揉好面拿出来小擀面杖把饺子皮擀好就开始包饺子了。

    两种馅的饺子都包好了，金贝贝先煮了十六个，每种馅八个。

    金贝贝把煮好的饺子捞出来，白白胖胖的饺子看着非常的有食欲。

    金贝贝拿个小碗倒了点醋，她非常喜欢吃醋，面食饺子都会放醋。

    金贝贝一口一个饺子，吃的满嘴香！

    白菜猪肉馅的饺子吃到嘴里爆了一嘴的汁，白菜也很有嚼感。

    菌菇猪肉馅的饺子也是满嘴留香，汁水满满！