第055章 没错,就是想让二大爷刘海中,做一个嘴替!
赵有田这个时候,肯定是不知道聋老太太心里想什么,也不想知道。
这个时候,赵有田弄得剁椒鱼头熟了,赶紧的将剁椒鱼头给拿了出来,然后直接的用一个盆给盖上,免得冷了。
用这个蒸剁椒鱼头专用酱,做的剁椒鱼头,按照包装上面的说明,是不用再泼热油在剁椒鱼头上。
看似省了一道工序,也省了一些油,实际上,这个对于现在是很重要的。
毕竟,现在吃油是很困难的,泼滚油很奢侈的。
将锅给烧热,在锅里放上几片五花肉,用五花肉煎出来的油,赵有田打算先将调料包里的酸菜一炒,用猪油肯定是香的。
只是,赵有田刚刚用几片五花肉打算弄点猪油,院子里的人一下子就不淡定了,他们想着,刚刚自己在家里吃的晚饭,这会儿又饿了。
晚饭吃的晚的,比如隔壁的二大爷刘海中,这会儿觉得自己独享的煎鸡蛋下酒瞬间就不香了。
刚刚的剁椒鱼头的香味,他忍了,今天三大爷钓了一条大鱼,三大爷已经显摆了挺久的,他自己回来的时候也看见了。
刚刚赵有田在水龙头那里处理鱼的时候,二大爷刘海中也是看见了,他还和自己的老婆在屋里笑话,赵有田傻乎乎的,竟然去买了三大爷这么一大条鱼。
这么大一条鱼,得要多少油才能够做好,没有油,这鱼难吃的要死,估计是被三大爷给忽悠了。
刚刚,剁椒鱼头的味道,二大爷闻到了,只是觉得带着酸味的香,还以为赵有田是在做鱼的时候,放了辣椒和醋,想着怕不是因为没有油,想用辣椒和醋来遮住腥味。
当时,二大妈还笑话,都在食堂当学徒,竟然不知道做鱼要放葱姜去腥。
这会儿,赵有田家里,咋传来了肉的香味,甚至于刘光天和刘光福两个人都忍不住吸了一下鼻子。
没一会儿,又给二大爷传来了猪肉炒酸菜的味道,猪油混杂着酸菜的酸味,刘光天和刘光福都忍不住咬了两口窝窝头。
这个时候在厨房的赵有田,估摸着差不多了,直接的就加入水,等到水烧开了,放入了鱼骨和鱼排。
听着鱼骨和鱼排混杂着酸菜,在锅里翻滚的咕嘟声,赵有田想着多滚一会儿汤的味道要好一些。
赵有田想着,现在应该可以叫三大爷和许大茂过来吃饭了,因为等会儿将菜下进去就差不多了。
赵有田走出厨房,对着赵有地说道。
“有地,你去喊一下三大爷和大茂哥,告诉他们鱼已经做好了,让他们赶紧的过来,不然一会儿凉了。”
赵有地刚刚就已经馋了,只是一直忍着,现在听到赵有田说的,立马就跑出去了。
为了能够尽快的吃到,他馋了这么久的鱼,他直接就是用跑的。
一边跑,还一边喊道:“大茂哥,我大哥说,鱼做好了,喊你吃饭!”
许大茂刚刚闻到味道的时候,他就想着过去看一看。
只是他爸许富贵不让他去,一直看着他,说是,马上就要结婚的人,一点都不稳重怎么行。
许大茂表示他爸说的对,于是一直坐在许富贵对面,看着许富贵吃完饭他肚子也饿了。
但是,自己答应了赵有田,自己也不会食言的,肯定等着赵有田的饭!
这会儿听见了赵有地的声音,赶紧的冲到门口答应道。
“有地,我知道了,马上就去!”
说着许大茂就拿着刚刚他爸许富贵给他的酒,说是一块多一瓶,这个时候也算是不错的酒。
赵有地的喊声,不光许大茂听见了,整个后院,甚至于整个中院都听见了。
二大爷刘海中,直接的将筷子一扔,自己这煎鸡蛋,味道也不是那么好。
这个时候,二大爷拉开门,正好看见许大茂拿着一瓶酒,从他家门口走过。
二大爷,这个时候,赶紧出声道。
“大茂,干嘛去啊?”
许大茂知道他明知故问,但是,依然回答道。
“这不是,赵有田今天做鱼给我们吃!”
许大茂笑着说道:“二大爷,你吃了没,要不要喝一杯啊?”
二大爷,一听这感情好啊,刚刚就听见赵有地喊许大茂去吃鱼,现在许大茂喊自己去喝酒,自己去看一下,赵有田的鱼是怎么做的这么香的。
于是,二大爷刘海中打了一个酒嗝,然后说道:“那就喝一杯,透一透!”
说着,就跟着许大茂一起到了赵有田家,这个时候,赵有田刚刚将豆腐放进了锅里。
见许大茂和二大爷来了,赵有田笑着说道:“大茂哥,马上就熟了,稍等一会儿啊!”
许大茂见状,笑着说道:“不急,你慢慢弄!”
二大爷刘海中,这个时候,笑呵呵的问道。
“有田,你这个鱼做的能好吃吗?”
“怎么和酸菜做在一起,这么大的鱼应该红烧!”
赵有田笑着回答道:“二大爷,这个是我从书上看来的吃法,今天就尝试一下。”
“我今天被厂里嘉奖了,很高兴,买了三大爷这条鱼。”
“想着做好了请大茂哥和三大爷一起吃点,再喝一点小酒。”
“主要是感谢三大爷和大茂哥在全院大会上帮我说话,我从小爸妈就教我们滴水之恩,当涌泉相报!”
二大爷刘海中听见赵有田的话,顿时脸就垮下来了,这不是在点自己吗?
意思说,这个鱼是请许大茂和三大爷的,因为他们之前在全院大会上帮助他说过话。
二大爷直接的一甩自己的小胖手,“哼”了一声就直接的回去了。
遇见,正准备往这边来的,刘光福和刘光天,顿时吼道:“都给我滚回去!”
两人直接灰溜溜的回去了,看着赵有田家,有点不舍!
看着二大爷回家,赵有田的酸菜鱼已经出锅了,捞起鱼排和鱼骨,以及豆腐,放入已经准备好的鱼片。
赵有田原本没有想那么远,今天得了嘉奖,也得了锦旗,赵有田觉得他们兄妹三个在起风时,也能够平稳落地。
现在这个四合院里对自己威胁最大的傻柱和易中海,易中海人品已经不行,名声也从院子里一落千丈,到在厂子里也是一落千丈。
玩道德绑架的那一套对自己不成了,也就不足为虑了!
他要搞什么,别人就会想起,他坑何雨水生活费和让自己背锅的事!
所以,今天赵有田刚刚想到,可以通过二大爷刘海中的嘴,不经意的传一个消息给院子里的人。
他赵有田是一个知恩图报的人,哪怕三大爷曾经只是稍微的帮自己说过两句,自己也是非常感谢他的,也能够请他们吃饭的。
没错,就是想让二大爷刘海中,做一个嘴替!