第二十七章水果茶+冰红茶+葡萄多多茉莉茶+百香果气泡茶
水果茶做法
一、简介
水果茶是一种以新鲜水果、茶叶、糖等为主要原料制作的饮品,口感清新、香甜可口。水果茶不仅具有美味的口感,还富含维生素和矿物质,对身体健康有益。
二、所需材料
1水果:可根据个人口味选择,如草莓、蓝莓、橙子、苹果等。
2茶叶:绿茶、红茶、乌龙茶等均可。
3糖:根据个人口味添加,建议使用蜂蜜或冰糖,更健康。
4水:约500毫升。
三、所需工具
1茶壶或茶杯
2水果刀
3搅拌勺
四、步骤
1准备水果:将所选水果洗净,去皮、去核,切成小块备用。
2泡茶:将茶叶放入茶壶中,加入约500毫升热水,浸泡3-5分钟,待茶味溢出。
3调制水果茶:将切好的水果块放入茶壶中,加入适量的糖(根据个人口味),用搅拌勺搅拌均匀。
4享用:将调制好的水果茶倒入茶杯中,即可品尝。
五、提示和建议
1水果茶口感可根据个人喜好进行调整,可增减水果种类和数量,调整糖的用量。
2水果茶制作过程中,注意水果的新鲜程度和清洁度,以免影响口感和卫生。
3水果茶最好现做现喝,以保持口感和营养成分的新鲜。
八、备注
水果茶是一款非常适合春夏季节的饮品,不仅□咸清爽还能为自己补充水分和营养在享受美味的同时,也能感受到健康生活的乐趣。尝试不同的水果搭配,创造出属于自己的独特口味吧!
冰红茶制作方法
冰红茶,这种清凉解渴的饮品,无论是在炎热的夏季还是寒冷的冬季,都受到广大人群的喜爱
一、所需材料
·红茶包(3-4个)●热水(1升)·冰块(适量)
·糖(根据个人口味添加)
·柠檬(可选,用于增加口感和风味)
二、制作步骤
1准备红茶:将热水倒入茶壶或水杯中,然
后加入红茶包。让红茶包在热水中浸泡3-5分钟,直到茶水颜色变得深红。
2加入糖:根据个人口味,向茶水中加入适量的糖,搅拌均匀,直到糖完全溶解。
3冷却茶水:将泡好的茶水倒入一个大碗中,放在阴凉处自然冷却。也可以将茶水放入冰箱中快速冷却。
4加入冰块:等茶水完全冷却后,开始加入冰块。冰块的数量可以根据个人喜好来决定,喜欢更冰的可以多加一些。
5挤入柠檬汁(可选):如果你喜欢柠檬的酸味,可以在冰红茶中加入一些柠檬汁。切半个柠檬,将柠檬汁挤入冰红茶中,然后搅拌均匀。
6装杯享用:将制作好的冰红茶倒入杯子中,现在就可以尽情享用这杯清凉解渴的冰红茶了。
三、小贴士
·为了保持红茶的口感和香气,建议使用新鲜的红茶包,而不是已经使用过多次的。·如果想让冰红茶的口感更加顺滑,可以在加入冰块之前,用滤网过滤掉茶水中的茶叶残渣。
·为了增加冰红茶的风味,你还可以尝试加入其他水果片,如薄荷叶、草莓片或柠檬片等。
葡萄多多茉莉茶做法
葡萄多多茉莉茶是一款色香味俱佳的冷饮,结合了葡萄的甜美与茉莉茶的清新,为炎炎夏日带来一丝清凉。
所需材料:
1新鲜葡萄:500克
2茉莉花茶:10克
3冰块:适量
4蜂蜜或糖浆:适量(根据个人口味添加)
5清水:1000毫升
所需工具:
1茶壶或茶杯
2搅拌棒或搅拌器
3水果刀
4切菜板
制作步骤:
1准备葡萄:
·使用水果刀将葡萄去皮去籽,切成小块,以便更好地释放葡萄的味道。
2泡制茉莉花茶:·在茶壶中加入10克茉莉花茶和1000毫升清水。
·用中火煮沸后,转小火煮5分钟,让茶叶充分释放出香气。
·然后将茶水过滤到另一个容器中,去掉茶叶残渣。
3混合葡萄与茉莉花茶:
·在茶杯中加入切好的葡萄块。
·用搅拌棒或搅拌器将葡萄稍微捣碎,以释放出葡萄汁。
·倒入适量的茉莉花茶,根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖浆调味。
4加入冰块:
·在饮品中加入适量的冰块,使饮品更加清凉。
·用搅拌棒或搅拌器搅拌均匀。
5品尝与调整:
·试喝一口,根据个人口味调整甜度或茶味。
·如果需要,可以加入更多的葡萄或冰块。
提示与建议:·选择新鲜、甜美的葡萄是制作这款饮品的关键。
·如果喜欢茶味更浓,可以适当增加茉莉花茶的用量。
·根据个人口味,还可以尝试加入薄荷叶或柠檬汁增加口感。
葡萄多多茉莉茶不仅口感清爽,而且葡萄和茉莉花都含有丰富的营养成分,具有抗氧化、美容养颜的功效。在炎炎夏日,与家人朋友一起分享这款饮品,享受美好时光吧!
百香果气泡茶做法
百香果气泡茶是一款清新、酸甜适口的饮品,适合在炎炎夏日中为你带来一丝清凉。百香果独特的酸甜味与气泡茶的清新口感完美结合,既能满足你对美味的需求,又能带给你舒爽的口感体验。
所需材料
·百香果:2个·冰块:适量
●气泡水或苏打水:500ml
·茶叶(如绿茶、红茶等):适量
·蜂蜜或糖浆:适量(可根据个人口味调整)
制作步骤
1泡茶: 首先,取适量茶叶,用热水冲泡。待茶叶充分浸泡后,将茶水倒入杯中,让其冷却至室温。
2准备百香果:将百香果洗净,对半切开。用勺子挖出百香果果肉,放入另一个杯中。
3混合百香果果肉和茶水:将挖出的百香果
果肉倒入已冷却的茶水中,用勺子搅拌均匀,使果肉和茶水充分融合。
4加入蜂蜜或糖浆:根据个人口味,加入适量蜂蜜或糖浆调味。搅拌均匀后,尝一下味道,以确保酸甜度适中。
5加入冰块:在混合好的百香果茶中加入适
量冰块,搅拌均匀。冰块的数量可根据个人喜好和气温情况调整。
6倒入气泡水:最后,将气泡水或苏打水缓
缓倒入杯中,使其与百香果茶充分混合。注意,倒入气泡水时要慢慢倒入,以免溢出。
7装饰与享用:可以在杯口放上一片薄荷叶
或柠檬片作为装饰,使百香果气泡茶看起来更加诱人。至此,一款美味的百香果气泡茶就完成了!
制作小贴士
·百香果的选择:选购百香果时,要选择表皮光滑、颜色鲜艳、果实较重且无损伤的果实。这样的百香果果肉饱满、酸甜可
口。
·茶水的选择:可以选择自己喜欢的茶叶,如绿茶、红茶、乌龙茶等。不同的茶叶会为百香果气泡茶带来不同的风味。
·甜度的调整:蜂蜜或糖浆的用量可根据个人口味进行调整。如果你喜欢更甜一些,可以适当增加用量;如果你喜欢更酸一些,可以减少用量。
·气泡水的选择:气泡水或苏打水都可以为百香果气泡茶增添清爽的口感。如果你喜欢口感更轻盈的饮品,可以选择气泡水;如果你喜欢口感更丰富的饮品,可以选择苏打水。
百香果气泡茶是一款非常适合夏日饮用的清新美味饮品。通过简单的几步操作,你就可以轻松制作出这款饮品,为自己和家人带来一份清凉的享受。