第20章 亲下厨陈起做菜，品佳肴王允惊叹
陈起用双肩包装着一叠a3纸，两瓶洋河大曲和一些调料，又拿了几个西红柿，拎了一口炒锅扣在马屁股上，兴冲冲地骑马赶向王允府上。
他的骑术还是不太行，这次都没敢骑那两匹最高大的汗血宝马，只是在另外二十匹良马中挑最小的一匹骑着。
只不过在这二十二匹良马里面是体型最小的一匹马，也是高头大马。相比之下，身高一米九的陈起就显得很矮小了。
上路之后他也不敢快跑，一路上几乎是搂着马脖子过来的，引得路人为之侧目……还鄙视。
这个说：“诶……你看那人，骑在马上，抱着个马脖子一动不敢动，好像是很害怕。”
那个说：“就是哈，明明不会骑马还骑，真是丢人现眼。”
“哈哈，估计这马是偷来的吧？”
“嗯，我觉得不像是偷来的，偷马贼哪有不会骑马的。”
“有可能是刚刚买的。”
“也不像是买的，买马之前总要先学个驾照吧。”
“估计是租来的，你看他连绸缎都穿不起，穿个粗布衣服，裤子上还有好多洞。绝对是穷鬼怕人看不起，租个马子骑着出来扎势。”
“哈哈，肯定是的。笨狗扎个狼狗势，没钱还出来装逼，最瞧不起这种人。”
“租豪马去泡妞的吧？”
“这种人就是欠打，不经受社会的毒打，就不知道花儿为什么这样红。”
“哎，你整天背个粪篓子拾粪呢，马粪也见得多，你看这马是什么品种？”
“它得拉一泡粪我才能分辨出来啊，这样跑着我看不明白。你不是整天给人家喂马的打下手背草吗，你见得也多，你看这马是什么品种？”
“我是背草的，不是喂马的，都没资格进马厩，平时都没见过几匹马，也不认识什么名马。”
虽然路人议论纷纷，不过陈起是谁啊，要是在乎别人看法如何的话，那就不是陈起了，他还沉浸在灭小日子的幻想中呢。
到了王府，他先去厨房，把灶上的铜锅换成铁锅。
这个年代，即便是王公贵族，也很少有用铁锅的，大部分是铜锅，又厚又重，高温下还发软，所以做饭基本上就是煮。
其次是烧烤。
这几天光吃水煮菜和烤肉了。
水煮菜调料只有盐，烤肉连孜然都没有，就是蘸些酱吃，陈起实在是没胃口。
他在部队做了大半年的炊事员，每天都做十几个菜，手艺很好，胃口更是被养刁了。
今天要借王允家的厨房，好好地做顿饭吃。
不过陈起还是低估了条件的简陋。
烧的是木柴不说，还没有风箱，只是烧火丫鬟拿个竹筒吹火，或者拿个扇子扇火。温度做爆炒实在是差点火候，不过勉强凑合着也不是不能用。
心里还纳闷：这个年代冶金工业也挺发达的么，怎么会没有风箱？
当陈起把葱姜蒜末扔到热油里爆锅时，随着“滋啦”一声，整个王府的人都闻到了香味。
随着一番煎炸烹炒之后，香飘天外，整个王府上的人都围在厨房门口，啥事都不干了，就盯着陈起在那里炒菜。
饭菜都做好的时候，陈起看着里三层外三层的人群，担心菜做少了。
这些人吃不到，会不会造反？
当饭菜陆续端上桌的时候，王允早已按捺不住，抄起筷子就就尝。
葱爆羊肉，刚入口，王允就哆嗦了一下，闭目无言，内牛满面。
醋溜白菜，入口一嚼即闭目长叹：“卧槽，白菜竟然能这么好吃，尔丹真乃神人也！”
西红柿炒鸡蛋，光看着就视为天物，都有点舍不得吃了，用筷子轻轻夹了一小块放入口中，立刻兴奋不已：“这个好吃，这个好吃……”
不光王允惊叹好吃，就连陈起尝起来，也觉得比以前自己吃到的饭菜，要香很多。
想想还真不是心理作用，毕竟几乎所有的食材都是纯天然，无污染的绿色食品。
而且不管是种植还是养殖，都不是速成的。
种植的不施化肥和农药，养殖的都是散养牧养，不是饲料圈养喂出来的。
干笋炖土鸡，这真是土鸡，纯农家走地鸡，绝无激素。
糖醋鲤鱼，纯纯洛河野生大鲤鱼。
烤羊排和烤鸡翅散发着浓郁的香气，让人忍不住一口接一口。
胡萝卜木耳炒牛肉丝则是将新鲜的食材巧妙搭配，口味鲜美且营养丰富。
回锅豆腐外焦里嫩，炸南瓜条香甜可口，蒜泥冬瓜清爽解腻
每一道菜肴不仅是味觉上的享受，更是一场视觉盛宴。
唯一遗憾的就是宫保鸡丁，没有莴笋和花生米，用胡萝卜和青萝卜代替，不过也别有一番风味。
最后一道菜，海米冬瓜汤端上桌，王允用小勺子舀来轻尝，闭目沉默半晌才开口道：“珍馐美味，珍馐美味啊。我平时吃的那都是些啥？
去，把府中的厨子都拖出去，每人重责二十大板！”
陈起赶紧阻拦：“不是他们无能，实在是条件太差了。”
三人大快朵颐，就连貂蝉也完全失去了淑女的形象。
吃两口，陈起还是叹一口气。
王允问道：“你咋了，叹什么气呢？”
“没有猪肉啊，派人出去买也没买到，整个洛阳城里就没有一口猪吗？”
“唉，”一听陈起这么说，王允也叹了一口气，“别说咱这里，就连皇上也半年没吃到猪肉了。”
“为何，闹非洲猪瘟了？”
“非也，并无猪瘟，”王允回答道，“自从闹黄巾以来，粮食就开始紧缺，人都不够吃，哪还有余粮喂猪。而养猪不用粮食不行啊，不吃粮食的猪不肥。不像牛羊，吃草就能长。”
陈起想想也对，为了节约粮食，很多地方都不准吃猪肉和不准饮酒。
古代是猪肉比牛羊肉贵，越肥的肉越贵，这种情况一直持续到现代八九十年代才发生反转。
古代人，想吃口肥肉不容易啊，很多人终其一生，都不知道肥肉是什么滋味。
洋河大曲倒上，王允忍不住高歌一曲：“大风起兮云飞扬，美酒饮兮魂魄张，尔丹妙兮腹有方！”
貂蝉美目流盼，看陈起的目光，越发地情深意切。给陈起倒上酒，关心地问道：“我听说陈先生明天要去蔡府参加诗会？”
“啊，对对……”陈起一抹嘴，“光顾着吃吃喝喝了，把这事给忘了。”
……