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第20章 放假在即

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    扫了一眼最后的金额,文棠看向工资明细。

    “基本工资4000,全勤奖500,奖金1500,再加上花样面食和栗子糕的创新奖800,最后是本月额外奖金500,一共7300元没错。”

    怎么说呢,这个工资高不高,要看是在什么地方,做的又是什么工作,在江城这样的地方,食堂阿姨能拿到四五千就是不错的了,因为一食堂的这群员工工作积极有责任心,安全条例也都做得很好,从没有发生过可避免的食品安全和卫生事件,很给老板省事;一食堂地理位置是t大东校区几个食堂里比较优越的一个,是被宿舍楼包围的两个食堂之一,为了少走一段路,会有很多学生选择到这里用餐,大家也没有放过这个优势,服务态度不错,菜品味道可以,种类多样,而且还不断创新,学生提出意见后也会积极应对,这就变成了用餐人次最多,平均营业额最高的食堂。当然,大家高涨的创新热情离不开食堂的工资鼓励,调整经营事项也离不开经理的支持,但不管怎么说,这就是一群好的员工遇到了好的老板,别请假好好工作,即使是一个普通的食堂阿姨,工资加奖金也能有五千多,遇上额外发奖金的时候或者是有建设性的建议被采纳,也有可能达到六千,别说和其他地方的同类单位对比了,就算在t大东校区几个食堂里,一食堂的人员工资也是最高的。

    最高的工资水平,再加上因工作能力突出而额外提升的奖金水平,再加上创新奖励和经理承诺的500元额外奖金,看到自己的工资数额,文棠还是很满意的。给文棠发7300元的工资,关经理也并不觉得多,积极工作就有奖励,这就是食堂的规矩,再说,工资发得再多,也比不上她为食堂额外创造的效益。发出工资的经理没有什么想法,其他员工自然也没有什么想法,文棠这个的工作状态,是大家都看在眼里的。

    收到工资以后,那种放假的气氛就更足了,好像也有了久违的放暑假的兴奋感,大家都开心极了!何阿姨也很开心,这个七月,整个食堂的工作热情高涨,虽然累了些,但工资也有提升,现在放假在即,叫人越发迫不及待,见文棠坐在这里,何阿姨也找了个就近的位置坐下,两人聊起了八卦。

    “文棠,你工资收到了吧,你这个月做了这么多事,总该有七八千吧?”

    厨房的工资是普遍比厨房外高一些的,再加上创新奖励,想也知道自己的工资会比何阿姨高至少一千块钱,直说有七千出头好像会有点炫耀,回答没有多少又感觉有些虚伪,左右为难,文棠一时间不知该怎么回话,但好在何阿姨也只是找个开启话题的理由,没等文棠开口,她就自己说了下去。

    “哎呀,我知道的,早上的包子馒头多了点花样以后学生更喜欢了,销量上涨一大截,这个肯定是要给奖励的,再加上栗子糕,还有你的工作量,你的工资肯定会多一点的嘛。不过呢,除了这些以外,大家的奖金是分等级的,李师傅和周姐是一档,因为他们算是管理员嘛,不过李师傅还是大厨,数额上就要比周姐在多一些啦!”

    “接下来呢,就是张师傅这一档,不过包师傅的水平很可以的,他那个大饼窗口营业额一直不错,所以包师傅就和张师傅一档,接下来就是小王师傅,小王师傅后面才是小赵、小刘和其他人,但总的来说,厨房的人,奖金是要比外面大厅里的稍高一点的。”

    “是这样啊,你知道的可真多。”

    不知道该说什么,但何阿姨说话的情绪又那么高涨,文棠只好做个毫无感情的应声机器人。

    “这又不是什么秘密,你待的时间长了就知道了。”

    “还有啊,如果你想长期在厨房做事,那你最好还是考一个厨师证,李师傅、张师傅、小王师傅就不说了,连小刘小赵都有个初级厨师证,别的不说,有个厨师证至少能加点工资,初级加200,中级额外加200,高级再加200,而且有个厨师证,也能提一提你奖金的档次,以后不再厨房做了,去外面也好找工作一些。”

    “我也是这样想的。”

    考证的事情文棠是真的想过,营养学的证书是没什么太好的办法,非要考一个就太费时间精力了,而且对她的职业发展也没有那么大的帮助,所以先自学一下营养学的知识就行了。至于厨师证,文棠没有正规厨师学校的毕业证书,考证需要满足年限要求,但如果只是初级厨师资格证,还是有办法解决这个问题的,民政部门是有各种就业培训的,其中就有烹饪培训,文棠属于下岗职工,是可以参加这个培训的。这个暑假就有开班,课程难度不大,课时也不多,文棠都已经咨询过了,听过一定课时以后,如果能通过最后的考核,不必所有课都到,一样能拿到结业证书,这个假期把课上完,拿到结业证书以后不久就是厨师证的考核,一切顺利的话,下个学期开学的时候,文棠就能拥有一本自己的厨师证了。除了厨师证,这个假期还有其他事情要做,要么到酒楼饭馆的后厨工作,要么就自己尝试着开个小店,一个月的时间可以获得多少奖励进步多少啊,一定不能白白把时间放过。除此之外,文棠还有一个考量,那就是要尽量积累资金,万一哪一天不想在食堂工作了,能有开个小店的资金,那就是多了一条可选的路,原主郁文棠的存款就是两万出头,再加上每月2000元的退休金,加上自己本月的工资收入7300元,一共就是三万多一点,这点钱能干什么呢,在位置稍好的位置租一个小门店,付一次房租就是几万块钱了。

    这一个月能做些什么呢,到大饭店大酒楼的话,一个是没有证,还有一个是工作时间只有一个月,还要兼顾厨师培训的事情,是不是就要请假,这谁能同意?再说了,去大酒楼的话,又不是有名气有地位的大厨,新人就别想着能很快掌勺了,说不定一个月的时间大半都是在切菜,那这意义就不大了啊。如果找个小饭馆,人家难道没有自己的厨师吗,就算偶尔能捞到掌勺的机会,那要做的杂事不是更多吗?要是开个小店,先不说启动资金的问题,就算一切顺利,一个月以后事情步入正轨了,学校开学食堂开门,文棠肯定是要回一食堂来的,毕竟在有系统的情况下,这是目前最适合她成长的地方,那那个小店就这么关着了?那该多浪费啊。数来数去,或许只能去摆摊儿了……

    何阿姨说着说着话,突然发现文棠静悄悄的已经好一会儿没出声了,转头一看,就见她眉头一时皱起一时舒展,竟然发起了呆。把手伸到她眼前晃了晃,却不见她有什么反应,何阿姨双手一拍……

    “啪!”

    一声脆响,文棠回过神来,抬头见到面前的何阿姨,有些不好意思:“不好意思啊,明月,我就是想着你刚才说的厨师证的事,一时走神了。你刚刚说道哪里啦,食堂要怎么着?”

    “那你不许再走神了啊?”

    “好的好的,我肯定不了。”

    见状,很有倾诉欲的何阿姨继续了:“刚才说的什么我忘了,但接下来这件事你一定不知道。”

    见文棠果然集中了精神,何阿姨一挑眉,凑得更近了,小小声地说道:“我刚刚从办公室边儿上过听到的,食堂的承包期快到了,学校准备把食堂整顿一下,具体怎么做还不知道,不过有些承包商可能会被换掉!”

    “啊,真的啊?”文棠很诧异。

    “那当然是真的。”何阿姨强调,“我亲耳听到的,这怎么会有假。”

    “我刚刚从仓库出来,就听到经理在办公室里和谁说话的声音,但我也不能偷听啊,就赶紧走了,所以只听到这一句。”

    见文棠有些担心,何阿姨连忙说:“不过也不用太担心,承包要看两方面嘛,除了资本就是安全,我们食堂一年到头都不会有一次食品安全卫生事件,学生评价也好,这种情况下,学校基本不会换承包商的。关经理都承包了两届六年了,没出过差错,想再承包基本是不会有意外的。”

    “除非学校要把食堂收回去自己管理,不然能有什么意外,要担心也是做得不好的那个食堂担心啊?”

    “是啊是啊,而且不管怎么说,食堂都要好多人工作的。”

    说着,两人笑了起来……

    马上放假了,大家的心情都雀跃又期待,时间变得无比漫长,一餐两餐三四餐,每过一餐,都觉得离假期又近了一点,只是怎么总不见来。文棠也很期待,她毕竟是个刚毕业的初中生啊,家务都很少做的,突然来到这里,接着就是三周多的高强度工作,虽然携带系统让这一切变得像是玩游戏一样的有趣,还有精力药剂补充体力,但放假总是会让人全身心都变得放松。期待归期待,工作还得继续做,文棠没有闲下来,谁知道接下来的一个月该到哪儿去获取宝箱和精力药剂呢,能攒一点就是一点嘛……
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