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第34章 深入合作,新的盈利模式

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    吃到最后,曹永丰终于随着送餐人员将新做好的海鲜羹送了上来。

    新做好的海鲜羹一上桌,立刻吸引了所有人的目光。

    与之前那道相比,这道海鲜羹色泽更加鲜亮,一股清新而又浓郁的海鲜香气扑鼻而来,让人不禁食指大动。

    曹永丰亲自给每人盛了一碗,最后来到樊国远身边,说道:“董事长,这锅海鲜羹是按照张大师改进后的方法烹制,你们尝尝看。”

    樊国远看了曹永丰一眼,没想到他对张扬的称谓都改了,脸上泛起一抹意味深长的笑容,但他没急着动手,而是首先问道:“这新的海鲜羹你吃过了吗?”

    曹永丰:“吃过了!”

    樊国远:“感觉如何?”

    曹永丰充满敬佩的眼神看了眼张扬才说道:“张大师的点评十分准确到位,按照张大师的建议改进后,海鲜羹的味道变得更加鲜美,品质上提升了一个档次不止!这道海鲜羹完全可以成为我们店铺招牌之一!”

    樊国远听后,没有发表任何看法,而是看向其他人,“大家尝尝看,是不是如曹主厨所说的好吃。”

    “好耶!”樊泽和樊宁两个小孩早就按捺不住了,但出于教养,他们还是等大人发话了才动手,现在得到爷爷的命令,率先拿起调羹吃了起来。

    众人也依次吃起碗中的海鲜羹。

    张扬手没动手,而是加了一些香菜末,然后搅拌了一下,这才开始吃起来。

    其他人刚吃了一口海鲜羹,正想发出好吃的感叹,却看到张扬的动作纷纷将到嘴边的话咽了下去。

    接着,大家根据自己的喜好又分别加了一些香菜末或者芹菜末,也有两种都加的。

    搅拌后再吃一口,大家的眼睛登时再度亮起来。

    加了香菜末或者芹菜末后,那原本就鲜美无比的海鲜羹更是锦上添花,风味更上一层楼。

    香菜、芹菜的独特香气完美地融入到海鲜的鲜美之中,为味蕾带来了一场独特的享受盛宴!

    “唔唔……太……太好吃了!”樊泽和樊宁一边吃一边忍不住发出赞叹声。

    成年人们则更加含蓄,但他们眼中的惊喜和赞赏却是无法掩饰的。

    他们一边品尝,一边点头,有的甚至闭上眼睛,细细品味这美妙的味道。

    张扬吃了几口,味道基本达到了自己预期水准。

    这时他也不得不感叹,这福慧饭店的主厨还是有两把刷子的。

    自己只是讲了一遍,他就基本将自己的建议融会贯通,并且执行得相当到位,这份对厨艺的敏锐和执行力,确实值得称赞。

    樊国远等人也相继放下调羹。

    樊国远看向樊盛,“小盛,感觉如何?”

    樊盛回道:“爸,正如曹主厨所说,这改良后的海鲜羹确实比之前提升了一个档次不止!可以想象未来这道菜将为我们福慧饭店带来无法预估的好处!”

    樊国远满意地点点头,眼中露出一丝赞赏的光芒。

    在点评海鲜粥的时候,以他们的眼界就知道张扬的点评之犀利,如今改良后的海鲜羹果然不负所望,达到甚至超出了他们的预期。

    所以,之前因为张扬一番点评,樊国远就送出一个人情,当时他们觉得有点不可思议,如今看来却不得不佩服樊国远的老谋深算,那“提前投资”的行为大大的拉近了与张扬的关系。

    如今又当着张扬的面将这道海鲜羹带来的利益摊开说明,樊国远的意图很明显,他就是告诉张扬之前说的人情价值大,如果以后有需要可以放心大胆的提出来。

    结果也确如他所料,这种种细节表明,樊盛一家人都很会为人处世。

    虽然他们贵为亿万富豪,却没有丝毫的傲慢与偏见,张扬与他们相处感到十分舒服。

    张扬心中不禁暗自感慨,活该他们能赚大钱!太会了!

    这时,樊国远转向张扬:“张扬小友,你的厨艺见解确实非同一般,今天这道菜改良的非常成功,让我看到了你在厨艺方面无与伦比的才华。不知道你是否愿意进一步与我们福慧饭店合作?”

    “哦?如何合作?”张扬沉吟了一下问道。

    “我希望你能指点我们福慧饭店的后厨,帮助我们提升整体的厨艺水平。具体怎么做,这方面你专业你来出方案,至于价格,你随便提!”樊国远眼中闪过一道智慧的光芒。

    张扬没想到对方居然会如此信任自己,不过他也不是贪得无厌之人。

    他知道,合作的长久的基础是互惠共赢。

    他脑海中念头电转,很快脑海中突然闪过一道灵光,他有了一个初步的合作构想。

    顿了一下,张扬回道:“樊老,您的信任和支持让我深感荣幸。对于合作,我确实有个不成熟的想法。”

    “哦?”樊国远眼睛一亮,期待的看着他,“说说看。”

    其他人也都好奇的看着他。

    张扬环顾了一下众人,接着道:“我最近在研究新菜式,也颇有些心得,我们合作就以这些新菜式为基础。”

    “我负责培训你们的厨师,直到掌握新菜式的精髓为止,每道菜你们需支付我一万元培训费。”

    “另外,以后你们饭店卖出对应的菜品都得算上该菜品两成营业额作为我的提成,并且提成必须当天结算。”

    “当然,每道菜的提成只需结算一年,一年后就不用给我提成了。”

    听完张扬的话,现场一时间陷入沉寂当中。

    樊盛和樊国远心中不断权衡着。

    徐丽清很自觉的没有多说话而是在一旁照顾两个小孩。

    翟瑛也为张扬大胆的想法震惊到了。

    先不说提成,单单培训一个菜就能收入一万元!都差不多相当于她一个月工资了。

    但一想到张扬最近做的那些好吃无比的菜品,她又觉得收取这点费用似乎也是合情合理的。

    毕竟,张扬的厨艺和创新能力摆在那里,他的每一道菜都堪称精品,一定能为饭店带来不小的收益。

    樊国远沉吟片刻,目光中透露出深思。

    他看向樊盛,樊盛微微点头,表示赞同。

    两人心中都默契的想到,刚才张扬只是稍微指点了一下海鲜羹,就让品质提升了一个档次,如果他还掌握不输于改良后海鲜羹这等级品质的新式菜肴,那给福慧饭店带来的利益以及名声将是无法想象的!

    樊国远说道:“好!就按张扬小友你这个方案,我看就以这道海鲜羹为试点吧!小盛,今晚你就将海鲜羹的推广方案做好,明天要让每个进入福慧饭店的顾客都知道我们新版海鲜羹的上市。曹主厨,至于海鲜羹的供应就交给你了,千万别给我掉链子!”

    “好的!”

    “是!”

    两人朗声应道。

    张扬显然没想到樊国远如此雷厉风行、决策果断。

    不过,他也没反对,也更期待接下来和福慧饭店的合作了。

    不管是培训费还是提成可都是日结工作收入啊!

    没想到今天出来吃顿饭,居然也能开拓出一条新的盈利模式,这真是意外之喜。

    “对了,小盛,等会记得按约定将培训费打过去,并迅速组织其他店铺负责海鲜羹的厨师过来培训,以后每天交代各店铺将当天的对应菜品的营业额汇总,然后当天将提成打过去!”樊国远叮嘱道。

    他虽然不知道张扬为何会提出当天结算的要求,但还是不折不扣的按张扬的要求执行。

    “嗯嗯!好的!”樊盛回道。

    接着樊盛又转头看向张扬道:“张老弟,结算的账户还是之前的那个银行卡吧?”

    “是的!”张扬回道。

    “好!”樊盛说完,拿出手机操作起来。

    不一会张扬的手机就震动了一下, 不用猜都知道这是樊盛转账的信息提醒。

    和这家人处事,真是一如既往的……舒适!

    张扬心情大好。

    饭局结束,张扬又和樊盛敲定了一下合作的细节,明天抽空过来将合约签署,以后就按合约执行。
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