第156章 再招人
唐彩虹和李雪花若是提前上班了,下班时间也要提前,下班时间不提前,就得加工资。
要不然下午就缺人。
他们本身就有假期,何文琳最后还是决定找个全职的,他们休息的时候,这个人能顶岗,他们上班的时候,这个人又能去食品厂做事。。
食品厂目前张双兰、李小娟、阮建新三个做蛋卷,现在有十二台机器,也就是至少还需要一个做蛋卷的。
等阮敏,阮凌峰小弟开学了,还需要再增加打包的。
综合起来,现在这边至少请两个全职,一个临时工。
至于饺子和小笼包目前奶奶、黄春香、阮老太三个人做,应该差不多。
何文琳刚刚把工作内容计划写好,李小娟就带着俩女人来了。
“小老板,这是我嫂子黎秋红,这是我嫂子的邻居蒋小如。”李小娟介绍说,“这是我老板,年纪不大,但是能力很强的,这些家业都是她挣下的。”
李小娟来这里做事不久,但是有人的地方就有八卦,对何文琳的事,多少还是知道一些的。
黎秋红笑着说了句:“这就叫英雄出少年。”
蒋小如:“这么小就当老板了,以后不得了哦。”
“那肯定呀。”李小娟说道,“那你们聊,我先回去厂里做蛋卷了。”
说完,李小娟就走了。
“你们以前做什么的?”何文琳问。
“我们以前都是化工厂的,后来下岗了,就没找到合适的事情做。”蒋小如说道。
“你们做临时工还是正式工?”何文琳说道,“临时工不稳定,两块五一小时,正式工五百一个月,全勤一百,月休两天,工作时间一般是十一个小时左右,包吃,生意好有红包奖励,过年过节也有红包,上下班的时间,最早是四点,下班的时间最晚十一点,具体的工作的时间,要根据工作的实际需求来安排,你们能接受不?”
“工作时间没问题,我能接受。”黎秋红说道。
蒋小如:“我也可以,我们就住在河边,走路回去不到二十分钟就到了。小老板,我们是来做蛋卷嘛?”
“岗位不固定,可能做蛋卷,也可能包装,还有可能在这快餐店帮帮忙,但是快餐店的话,一个月最多也只要顶四天岗。
你们现在来的话,就是去做蛋卷,早上四点半要来上班,七点半的时候,可以休息半小时,吃早餐上厕所、喝水,早餐我们这边提供。
中午十二点半左右吃饭,可以回去吃饭,也可在这里吃,一个小时吃饭时间,下午四点下班。
这几天要赶货,所以上班早,还有一个原因就是现在天气热,做蛋卷很热,所以早点上班,能少受点罪。”
“行,我没问题。”
“我也没问题。”
何文琳:“没问题的话,那就明天早上四点半来上班,来了,会有人带你们。。”
多了俩人,就可以两班倒做蛋卷了。
这俩人一走,何文琳找唐彩虹、李雪花谈让他们早上四点来上班的事情。
何文琳本来还以为她们不会同意,因为当初入职的时候说了六点多才上班的,可是没想到她们答应的特别爽快!
“我还以为你们不会答应呢。”
唐彩虹说:“早点来可以早点下班,我们可以跟家里人就可以安安心心吃顿晚饭。”
现在他们下班,基本上七点,回到家七点一刻了,没办法跟家里人吃饭,中午更不用说了。
“小老板,这样好不好,上早班的时候,我们不要午睡时间,或者少半个小时午休,我们早点把要洗的洗了,要切的切了,下午再早半小时下班,刚好可以买菜回去做饭。”
“这恐怕不行,因为就是那一阵要打包,比较赶。”何文琳说道,“我这边还要请一个下午打包、发餐、写收据的,要是招到人了,尽量满足你们刚才说的。”
“谢谢小老板,我回去问问看看有没有人来做。”
……
这边安排好,何文琳去了食品厂,让阮建新和李小娟明天早上四点半上班,带一带新来的两个人。
至于另一个临时工张双兰,下午一点过来上班,来了先打包,等四点其他人下班了,她再做蛋卷。
事情都安排好,已经快两点了。
何珊都已经午睡起来了。
“琳琳,我那边馄饨不多了,今晚上要是有馄饨订单,明天早上就没得卖了。”何珊提醒说,“我看中午也有人外卖点蒸饺和小笼包,下午还不知道什么情况,小笼包我要多拿一些过去。”
“行,你拿,这边拿了多少,都要记数。”
要不然盘点的时候,账就对不上。
何珊现在打算过去了,要是下午有单,她要早点准备。
话音刚落,彭亮就打来了电话,说是那边晚餐要了三十八份馄饨。
何珊一听这数字,就说了句:“啊,才这么点。”
何文琳笑道:“只能怪我们品项太少,人家厂里总不能一天三顿吃饺子小笼包,能卖三十八也不错了。”
“我那边估计做不出三十八份馄饨来。”
“馄饨皮有没有?”
“这个有。饺皮也还有,足够。”
“那我现在剁馅,做好了,再拿个冰袋包着,你带过去。”
冰箱里面是有肉的,何文琳赶紧准备,何珊也赶紧洗葱姜。
馄饨里面本来就没包多少肉,要不然怎么号称是卖了一年馄饨,猪就受了点皮外伤?
两点三刻,馄饨馅准备好了。
何文琳用碗装起来,套上袋子,然后又用袋子装了冰,再把碗放进去,省的路上,馄饨馅就坏了。
“别骑车了,去外面打个摩的过去。那边要的小笼包,我们晚上带过来。”
晚上要过去收拾二号店,到时候他们带过去正好。
“行,我先走了,一会儿该来不及了。”
何珊提着东西急匆匆走了。
这个时候,何爸、林飞、二哥三个人已经把一箱半翅根处理好了。
何文琳教他们怎么做卤翅根。
今天下午的菜是卤翅根、香菇炒青菜、五花肉炒四季豆。
五点十分的时候,所有的菜都出锅了,他们三个开始炒炒粉,炒炒饭。
何文琳把明天要买的东西赶紧写下来,然后给马老板打了个电话定了菜,明天开始还要备饺子小笼包了,所以又打了电话给刘老板,加订了二十斤肉。
现在何文琳要的量越来越大,菜价肉价也比之前又便宜了一点,在成本上,又稍微低了一点点。