第155章 这是正常现象
“老板，我堂嫂子想过来做，一会儿吃饭的时候，我回去问问她。”李小娟说道。
“行，你去问问她，我文山村那边也要一个全职的，要做事麻利的，大家有亲戚朋友要找工作的，也可以介绍，工资面议。”
何文琳年纪小，但是也不是苛刻的人，这几个工人都表示下班了回去问问。
之后，何文琳又去看了下蛋卷库存。
目前打包间有三大筐还没装箱，已经装箱好的三十二箱。
“这里三十箱，一会儿张老板就要来拉。”何文军说道，“早上我听奶奶说，为了蛋卷差点吵起来。”
“怎么回事？”
“今天张老板一大早就来拉货了，彭亮的朋友后面也来了，口气不怎么好，想全部拉走，后来叔跟他解释了，彭亮也说让他们先拉二十箱走，他们才拉走。”
何文军话音一落，张鸿就骑车过来。
“小何老板也在呢。”
何文琳笑着上前：“张叔，这么热的天儿，您怎么亲自跑一趟？”
“你们生意太好了，产量又跟不上，我不早点来，我怕被人把货截了去，赶紧的，三十箱给我放车上来！”
一听这话，何文军立马把货往他三轮车上放。
在打包的小弟，也停下来帮忙，两斤重的货，对他来说，也是小意思。
“我还要五十箱，明天早上来拉。”张鸿付了前一笔订单的尾款，又把这一笔订单的钱付了一半。
“这么下去，一天就能出两百箱！”
何文军笑得见牙不见眼。
“我们才卖三块多一斤，二百箱的话，赚不到钱。”何文琳说道，“我们投入了这么多精力和金钱，一天只出二百箱的话，搞毛线。”
一箱六块五，利润有也是有的，毛利大概是三块，但是这还没有算人工和水电房租。
“光靠张老板和彭亮的朋友这俩客户是不行的，必须更多的人来进货来才行，张老板现在生意好，但是过几天蛋卷在他那就不会有这么好的生意了。”
何文军一脸震惊：“啊？为什么？”
“市场也会出现疲倦，这是正常的现象。”
上辈子，何文琳刚调到面包部门做主管的时候，桃酥做促销，卖五块钱一斤，最高的一天卖出去九百公斤！
后面不管怎么努力，再也没哪天达到这个量，并且一天比一天卖的少！
当大家已经习惯这个价钱，就不会吸引人了。
再好吃的东西，他们也不可能天天吃。
十二点二十，食品厂的人都陆陆续续下班了，李小娟、张双南吃不惯何文琳这边的饭菜，所以中午都是回去吃的，她们家就在这边，倒也方便。
阮建新全家都在何文琳这做事，自然也不会回去吃饭，黄春香也懒得跑了，也在这边吃。
十二点四十，波丝厂的餐也发完了。
大家坐下来吃饭。
这时候，何珊和彭亮也回来了。
何文琳：“回来的正好，赶紧来吃饭。”
“我们俩已经吃了，太饿了，就在店里吃了馄饨了。”何珊说道，“好困，我要回去睡一觉。”
何文琳：“去吧，我一会儿吃完饭，也要回去睡一觉，今天辛苦了。”
起那么早，不可能不犯困。
何文琳问彭亮：“罗老板那边怎么说？”
“昨晚上他已经买好了冰柜，我看过了，很大，有两米长，场地他也联系好了，人手的话，他说了不要我们操心，我们现在可以开始备货了。”
“可以，那就明天开始备货。”何文琳对何老太、阮老太、黄春香说，“您们仨明天开始备货，奶奶，您和黄奶奶，八点之后去那边早餐店包，那边离罗老板近，送货方便，中午和下午就在那边吃。这几天阮奶奶、黄奶奶，您二位每天上的时间长一点，阮奶奶就在这边包。”
对于何文琳的安排，她们也没意见。
要赚钱，肯定得听安排。
“你二哥要是去了那边做那啥盖浇饭，这边做蛋卷谁负责？”个老太问。
何爸对何妈说：“你赶紧辞职啊，自家都忙不过来了，你还不回来。”
“妈要是不想辞职也没关系，我们招个人负责打包、收货出货就行了。再说跟咱们快餐店挨得这么近，有什么事情，招呼一下就过去了。
二哥过去二号店，以后做盖浇饭那儿就叫二号店，在那边主要也是做中餐和晚餐，所以不用去那么早，这边二哥还是帮着忙完早高峰的。
二下午做完晚餐就收拾收拾回来休息，中午在那边也可以眯一会儿。
爸，以后早上四点起来，先做两缸蛋卷糊糊，然后把机器烧热，工人们来了就可以直接做蛋卷，找个打包的全职，六点半上班，六点下班，如需加班到时候再说，只要有人干活儿，一切都做的过来，等一下，我会把每个人工作内容和时间排出来。”
现在生意多了，而且又要考虑到技术、员工自身的能力等等因素，不排班是不行的。
吃了饭，何文琳就拿出了纸笔，开始写每个人的工作内容，有排班，有规划，才能知道还要请多少人。
唐彩虹和李雪花现在包糯米饭团已经很熟练了。
何文琳调整了工作了时间，每天其中一个要四点上班，五点半之前要把糯米饭蒸上，要把小笼包和蒸饺蒸上，还要把土豆削好皮。
林飞五点半的时候，就可以直接炒土豆丝。
林飞晚上还要负责夜宵，所以最好上四点的班的这个人，能炒土豆丝，这样林飞早上上班时间可以六点半。
要不然他太累了。
这里要划出来，重点标记。
早上，六点的时候，他们就可以先包美华那边要的糯米饭团。
何爸早上四点起来，先准备蛋卷糊糊，然后烧热机器，再然后就是准备小笼包面团。
打面还是简单的，就是何爸还不会包。
还有调馅，目前也还只有何文琳，这一点也要划重点，必须要让他们尽快学会。