第28章 鹿血酒
两人进山之后,张长福就把猎狗们撒了出去。
如果猎狗发现小一些的猎物,就会在头狗的带领下发起攻击。
如果猎狗发现的是野猪等大家伙,则会先按兵不动,等待与两人汇合后再一起进行捕猎。
两人在林中走了没多远,前方就传来了猎狗兴奋的叫声。
张长福侧耳听了听:“看样子是抓到猎物了。”
两人快步赶上前去,就见猎狗们围成了一圈。
两只肥头大耳的野兔血淋淋的躺在地上。
林平安开心的把两只兔子提了起来,掂量了一下重量。
“大爷,这兔子挺肥的,一只都有五六斤了。”
张长福看看两只肥硕的兔子:“这个季节的兔子是最肥的,别的时候顶多也就三四斤。”
把野兔装进口袋,两人拿着枪继续前行。
穿过一片密林,前面是一片低矮的灌木丛。
随着猎狗的奔跑,栖息在灌木丛中的几只野鸡受惊,拖着长长的尾羽飞了起来。
林平安眼疾手快,端起莫辛纳甘连开数枪。
随着“呯、呯”的枪声响起,半空中鸡毛乱飞。
几只野鸡纷纷中弹落地。
“好枪法!”
张长福喝了一声彩,对林平安的枪法表示赞许。
林平安也对自己的表现感到满意,乐滋滋的把几只野鸡绑了起来。
趁着老猎户不注意,顺便把几个野鸡窝里面的野鸡蛋收进了空间。
随着两人越来越深入林中,见到的动物也逐渐多了起来。
张长福不愧是闯荡多年的老猎户,不禁熟知各种动物的习性,手中猎枪也是弹无虚发。
在猎狗的配合下,等到日头当午的时候,两人已经收获了不少野兔和野鸡。
最令林平安高兴的是抓到了几只俗称“飞龙”的花尾榛鸡。
这种鸟炖汤的滋味鲜美无比,号称“飞龙汤”。
俗话说的“天上龙肉、地下驴肉”里面的龙肉,就是指这种鸟的肉。
唯一有些遗憾的是还没有打到比较大型的猎物。
眼看着已经到了中午时分,张长福和林平安来到了一处小溪旁边。
“咱们休息一会,该吃午饭了。”
在张长福的指挥下,林平安抽出刀子砍了不少树枝,搭了一个烧烤架子。
然后捡了一些柴火,点起了火堆。
张长福则在溪水边给野兔剥皮放血,清理内脏。
等两只野兔被洗剥干净串在树枝上开始烧烤,猎狗们也开始吃起了野兔内脏。
两人一人拿着一根树枝,在火堆上不停的翻转。
随着时间渐渐过去,野兔体内的油脂被一滴滴的烤了出来。
滴落到火堆上冒出股股青烟,发出“滋滋”的声响。
张长福取出一小袋盐巴,不停的撒在野兔身上。
林平安也有样学样,烤制着手里的野兔。
慢慢的烤肉的香气越来越浓。
张长福看看已经到了火候,提醒林平安:“差不多了,尝尝味道。”
早已饥肠辘辘的林平安不顾烤肉烫手,撕下一条兔肉放进嘴里。
喷香的味道顿时充满了口腔。
“味道好极了!”
林平安赞叹一声,大口大口的吃起了烤肉。
张长福取出一个酒壶,一口酒一口肉的也吃了起来。
吃饱喝足之后,两人把火堆用溪水浇灭,拿起枪继续出发。
下午的运气不错,在张长福的带领下,两人遇到了一个野鹿群。
远远看着鹿群中长着巨大鹿角的健壮公鹿,张长福眼睛眯了眯,张口问道。
“还没来得及问你小子是不是成亲了?”
林平安摇摇头否认。
“我刚退伍,还没找对象呢。”
张长福眼睛一瞪:“你小子少给我打马虎眼,看你的模样已经开荤了,我没说错吧?”
林平安惊讶的瞪大了眼睛。
“行啊,张大爷,你这眼力神了。
光听说有人会看大姑娘,可没听说有看老爷们的?”
张长福“啐”了一口。
“呸!你小子有什么好看的,大爷我只是看你眉毛散乱,眼圈发青,提醒你要爱惜自己的身体。”
林平安这回是真相信眼前的老猎户还有这么一手绝技。
前两天自己在丁家村和白雪琴共度良宵。
仗着年轻身体棒,从后世穿越来的外卖员大叔那两天可没少折腾,确实没大休息。
没想到老猎户眼神这么尖,竟然连这都能看出来。
“牛比!”
林平安情不自禁的比了个大拇指。
张长福白了他一眼:“你小子别仗着年轻不知道节制,否则老的快知道吗?”
林平安知道老猎户不仅枪法好,还有一手好医术。
“张大爷,这不是还有你嘛,你这里肯定有招。”
张长福有些哭笑不得:“你小子是不是又盯上我的药酒了?”
林平安嘿嘿一笑:“大爷,你家里那几坛子宝贝药酒效果好啊,上次你请我喝的虎骨酒真不错,喝完了感觉浑身得劲。”
张长福苦笑道:“行,既然你小子开口了,大爷这次就给你配点鹿血酒,给你固本培元。”
林平安大喜过望:“大爷,说话算话。”
张长福眼睛一瞪:“呸!大爷从来吐个吐沫就是钉!”
两人说定之后,把注意力重新放到了远处的鹿群上。
分配好各自的目标,两人同时举枪。
“呯呯”的枪声响起后,早就按捺不住的猎狗们如离弦之箭一般冲了出去。
那只体型最大的公鹿被张长福一枪撂倒。
林平安连开数枪,也打倒了一只鹿。
还有一只鹿中弹受伤,一瘸一拐的跟在受惊的鹿群后面逃跑。
张长福一声呼哨,猎狗们撒着欢的追了上去。
两人走到被打倒的两只鹿身前,只见那只公鹿被猎枪击中流血不止,已经奄奄一息。
张长福取出一个皮袋子,一刀捅在公鹿的要害处。
接了满满一袋子公鹿的心头血。
然后两人起身朝着猎狗追击的方向赶了过去。
等到两人找到那几只猎狗的时候,发现那只受伤的鹿已经被猎狗们追上,放倒在地。
张长福看看这头体形不小的猎物有些发愁。
“这是今儿个打的第三只鹿了,咱们两人可背不动这么多。”
林平安也有些头痛。
如果是他自己来打猎,打到的猎物随手收进空间里面就行。
现在和张长福一起进山,就不能这么干了。
两人商量了一下,当场给这几头鹿开膛破肚。
然后砍伐树枝做了个简易的爬犁。
把鹿肉和野兔等他猎物放到爬犁上,绑上绳子拖着走。
鹿的内脏则犒劳那几只猎狗了。
另外两只鹿也是同样的处理方式。
林平安虽然年轻力壮,但是这三只鹿体形并不小,体重都超过了一百斤。
那只最大的公鹿更是接近二百斤重。
虽然把内脏都扔了,但是光是爬犁上的鹿肉也有二百多斤,何况还有不少野鸡野兔。
等到林平安拖着爬犁翻山越岭回到停放卡车的地方。
已经累得满头大汗。