第27章 结伴进山
虽然现在是困难时期。
但是张长福毕竟是个老猎手,隔三岔五的经常带着猎狗上山。
凭借一手老辣的枪法,张长福经常能有不少收获。
家里不缺山珍野味。
此刻炕桌上就摆满了热气腾腾的饭菜。
野猪肉炖粉条、榛蘑炖野鸡、红烧狍子肉三个荤菜热气腾腾。
其他的还有地三鲜和木耳炒鸡蛋,最后还炒了一盘花生米下酒。
主食则是刚糊的玉米面饼子,香气扑鼻。
看着琳琅满目的菜肴,林平安感到有些过意不去。
“大爷大娘,你看我就是顺路来看看你们,结果这么麻烦你们。”
张长福抬手把两人面前的酒盅满上。
“小林同志,你能来看我们,我们高兴还来不及呢。
再说这点东西算什么,靠山吃山,我们这里就不缺这些野物。
你们城里人平常可不容易吃到这些。”
林平安点点头:“那是,现在城里吃饱饭都不容易,何况吃肉呢。
我们在城里每月只有二两肉的配额,有时候去晚了还买不到。
哪像你和大娘,自己动手就不愁没有肉吃。”
闻着清冽的酒香,林平安有些垂涎欲滴:“大爷,自从上次尝了你这酒我可是念念不忘啊,今天总算又能喝着了。”
张长福一听笑了起来:“我这莲花白可是放了好几年的陈酿,味道当然没的说。
你既然喜欢,这次走的时候送你两坛。”
林平安一拍巴掌:“大爷,你可要说话算话。”
张长福脸一沉:“你救了大爷一命这是多大的恩情,区区两坛子酒算什么!”
林平安连忙赔罪:“都怪我说错话了,那行,我先自罚一杯。”
说罢举起酒盅一饮而尽。
看着林平安陶醉的模样,张长福这才反应过来:“你个狡猾的小子,感情这是着急喝酒啊。”
两人对视一眼,双双哈哈大笑起来。
林平安看看屋里只有自己和老两口三人,忍不住问道。
“大爷,我大哥他们呢?”
张长福有个儿子,是村里的拖拉机手,早就成家了,也在村里住。
“这不现在农忙都过去了,村里的壮劳力都去支援水库建设了,你大哥也去了,估计还要个把星期才能回来。”
张长福说完后招呼林平安赶紧喝酒吃菜。
酒过三巡,菜过五味。
王大娘的手艺确实了得,这些野味被她烹饪的色香味俱佳。
让林平安吃的大呼过瘾。
看到他大开大合的吃相,坐在旁边的王大娘高兴得眉开眼笑,不停朝他碗里夹菜。
“小林同志,好吃就多吃点,现在虽然粮食紧张,但是大娘这里不缺肉吃。”
林平安一翘大拇指:“大娘,你这手艺绝了,都说野猪肉柴,你这做的比家猪肉都好吃。”
张长福笑道:“俺家老婆子的手艺在村里都是有名的,不过现在野猪肉还不是最好吃的时候,秋膘上的还不够。
再过些天,等大雪封山的时候,野猪个顶个的膘肥体壮,那个时候的野猪肉吃起来最香。”
林平安一乐:“行啊大爷,以后我会经常往盛京这边跑,到时候少不了来你这打打牙祭。”
王大娘满脸笑容:“小林同志,只要往这边跑你就尽管来家,好吃的管够。”
又喝了一杯酒之后,张长福问道:“这次来打算待几天?不会马上就走吧?”
林平安放下酒杯:“大爷,我这次能待两天,两天后就必须返程了。”
见林平安的目光不时扫过墙上挂着的猎枪,张长福对他的心思洞若观火。
“嘿嘿,你小子是不是手又痒痒了?”
上次路过村子探望张长福的时候,正好赶上张长福要上山打猎。
林平安就跟着张长福进山过了把瘾,打了不少猎物。
所以张长福猜出了他的想法。
林平安嘿嘿一笑:“大爷,要不说你老是猎户呢,这双眼睛真准,什么都瞒不过你。”
拍了拍肚皮:“现在城里供应紧张,想吃口肉都不容易,我这次过来就想顺便搞点肉食,带回去给老娘和妹妹补补身子。”
张长福叹了口气:“这两年别说你们城里,就连我们乡下也不好过。
把公粮交上后,自家也剩不下多少了。幸亏我这把老骨头还能动弹,时不时的进山打点猎物。
否则也只有天天喝粥了。”
看着林平安接着说道。
“你这次算来着了,正好我明天打算上山。”
林平安喜笑颜开:“来得早不如来得巧,大爷,明天我和你一起上山,咱们爷俩双枪合璧,搞几个大的。”
“哈哈哈,你小子枪法确实不赖,借你吉言,这次肯定能有好收成。”
两人推杯换盏,喝了个尽兴。
当晚林平安就在张长福家里好好的睡了一觉。
第二天天空晴朗无云,深秋的寒风带来了几丝凉意。
吃过早饭,张长福把进山需要用到的东西打了两个包袱,自己和林平安一人一个背在了背上。
张长福家里有两杆枪,一杆是传统的双管猎枪,另一杆是老毛子的经典型号莫辛纳甘。
因为林平安猎枪用的不大熟练,张长福就把莫辛纳甘让给了他。
王大娘又给他们两人准备了一些饼子和咸菜作为干粮。
天光大亮的时候,两人背着枪和包袱,带着几条猎狗。
整装出发。
因为进山还有一段路程,为了轻松一点,林平安开着卡车带上张长福和猎狗,顺着山脚一直朝山里开去。
山林中覆盖着一层薄薄的霜,除了针叶林一直显得郁郁葱葱之外,不少落叶木上的叶子已经变得稀稀拉拉。
顺着进山的小路一直开了大约半个小时,树木越来越密集,前方的道路也越来越崎岖难行。
林平安不得不停下了车。
张长福带着猎狗们下了车:“小林同志,咱们就在这儿下车吧。”
林平安答应一声,下车后把车锁好。
背上包袱手持步枪,跟在张长福身后朝林子里面走去。
两人走进密林,在张长福的带领下朝着东面翻山越岭的走了下去。
几条猎狗在两人身前身后撒着欢的奔跑,不一会就离开两人的视线,跑得无影无踪。
林平安上次曾经跟着张长福进山打过猎,知道他养的这几条猎狗聪明勇猛。
是见了熊瞎子也敢于殊死搏斗的好猎狗。
把这些猎狗撒出去,是让它们去寻找猎物的踪迹。
果然,两人很快就有了收获。