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第19章 我可以教!得加钱

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    “没错……”

    八大掌柜确认自己点的菜,纷纷点头。

    “你们要求有点高,我要一个半时辰,请稍等。”

    就看着陈安世回到伙房。

    “来了几个找茬的。”

    伙房里,陈安世有几分抱怨。

    人怕出名猪怕壮,这话还真没错。

    “姑爷,到底发生什么事了?”

    “苏州八大酒楼的掌柜来尝鲜了。”

    陈安世说着叹了口气,“我一个人忙不过来,你们帮我做点活。”

    “姑爷师傅,我们一定拼尽全力!”

    两个厨师点头之后,边上的学徒也开始帮陈安世准备菜品。

    说实话,这些菜都不难,对于看过不少美食节目的陈安世来说都是小儿科。

    但是这些菜准备的工序都很复杂。

    既然人家来找茬,自己总得露一手呗?

    在整个伙房的齐心协力下,陈安世终于是满打满算一个半时辰之内搞定了这八道要求奇高的菜。

    随后,他们一同将菜端到了正堂。

    “每道菜下面都压着纸,你们可以根据自己要求的先开始吃。”

    “娘子,咱们也吃吧!”

    陈安世说着,拿了双筷子坐了下来。

    本来就是中饭时间,只是因为这八道要求特殊的菜多浪费了时间。

    侯蓉和殷若婉已经习惯了陈安世做饭的美味,显然这苏州八大酒楼的掌柜没有。

    他们今天,确实是来找茬的。

    因为陈安世做菜的名声都已经传到他们几家酒楼里成了谈资了!

    他们这些做酒楼的可要面子,哪能让别人做菜比自己酒楼还好吃?

    所以他们这次过来是存心找茬,开出这些菜的要求,他们手底下的厨师根本达不到。

    他们自认为自己的厨师都做不出来的,一定是最难的。

    可……

    事与愿违。

    陈安世不但做出来了,甚至还正好满足了他们的要求。

    一碗清汤凭什么还能有鱼和肉的味道?

    一个鸡蛋怎么甜中带辣而且还有几分清凉的酸感?

    配合鸡蛋本身的味道让人相当的欲罢不能!

    “因为咱们殷家正好要吃中饭,所以量做得大了点,你们就当在这儿吃顿饭,我请客。”

    陈安世笑着让丫鬟给他们也盛饭。

    “其实你们的要求是高了点,需要多花点时间才做出来的。”

    他见着这八大酒楼的掌柜眉头紧皱,估计是不太满意,“时间不是很够,可能没有做得太好。”

    但这话刚说完,就看着张胜流出了眼泪。

    这是激动的眼泪。

    “陈公子以前可否在宫廷做过菜?”

    张胜缓缓开口,“老夫三十年前曾经去过京城,就吃过一道开水炒青菜,据说是先皇微服私访曾经吃过,后来失传……”

    他的声音有些颤抖,“今天这道,应该就是当年失传的开水炒青菜吧?”

    “这么说也没问题,这叫开水白菜。”

    陈安世微微点头,“我陈家过去确实是京城的家族,不过现在已经落魄。”

    “可否告诉老夫这到底是怎么做的?”

    张胜好奇地问道。

    “就是那道汤的水做的。”

    陈安世随口一说,这种事情就是很普通的,但张胜却不觉得。

    他喝了口清汤,不单单是鱼肉和猪头的鲜味,甚至还有很多他吃不出来的味道。

    “这顿饭,值了!”

    “陈公子,名不虚传!”

    其他的掌柜起身拱手拜谢。

    随后他们大方地将自己此行的目的告诉了侯蓉和殷若婉。

    他们确实是来找茬的,可现在已经被陈安世的厨艺给征服。

    “啊?”

    看到这个结果,殷若婉都愣住了,自己的相公做菜这么厉害?

    八大酒楼的掌柜都能服了?

    等到饭吃得差不多,八大酒楼的掌柜相互对视一眼。

    “陈公子,现在有一个问题。”

    “我们八大酒楼的掌柜,想要请陈公子来当主厨,不知道陈公子可否愿意?”

    为了抢占先机,张胜立即开口道,“我们悦香楼,可以每个月给陈公子六千两,殷家吃饭所用食材,本店全部提供!”

    其他几家的老板也提出了自己的条件。

    那是一个比一个诱人啊!

    陈安世的“工资”从六千两被炒到一万三千两!

    “等下,你们没有想过一个问题么?”

    陈安世眉头一皱,“我只有一个人,但是我可以教啊?”

    这么一说,八大酒楼的掌柜全都愣了。

    对啊!

    陈公子可以当师傅啊!

    自己找点年轻厨师来拜师啊!

    “呃……我娘子家里的伙房,我倒是不收钱。”

    “不过,你们来学,我得稍微收点钱,这没意见吧?”

    陈安世缓缓开口。

    “没意见,没意见,我们一定给钱,最优秀的厨师!”

    张胜立即开口。

    分歧被陈安世一句话给解决了。

    “不如我们一人出三万两,先让陈公子来我们酒楼看看?”

    另外一位掌柜缓缓开口,“咱们八家酒楼斗了这么久,都有自己的特色,让陈公子因材施教如何?”

    “这……得加钱!”

    陈安世缓缓开口道,“你们一人给我两万两就行,但等到把你们酒楼的厨师教出来,再给我两万两。”

    他的意思很明确,既然教,就要保证质量。

    在确保质量之后,多加一些钱。

    “好!”

    “陈公子慷慨,就这么定了吧?”

    张胜说着看向其他的掌柜,他们都没有意见。

    殷若婉也不明白,这八大酒楼的老板就这么稀里糊涂给了十六万两的银子!

    而且事成之后还要给十六万两!

    这生意做得……比自己跟那些商人谈赚得太多了啊!

    莫非自己这便宜相公还是个做生意的天才?

    侯蓉也愣了,一顿饭成交十六万两,总共三十二万两,这都快赶上殷家半年的收入了!

    而且……中间没有任何的实际交易,单纯是教技术……

    一顿饭过后,八大酒楼的掌柜回去凑钱。

    这又成了苏州城内的一则传说。

    陈安世仅用一顿饭征服了著名的苏州八大酒楼的掌柜。

    名声传开,恐怕只有在山里静修的侯子耀不知道了。

    他可惨了,每天只能吃素,念心经,还担惊受怕鬼魂索命。

    没有女人碰,也没什么别的娱乐活动。

    简直苦不堪言啊!
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