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第17章 做我的徒弟吧!

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    却见着这两碗蛋炒饭色泽金黄,每一粒饭上都沾着蛋,而每一粒饭又明确地分开。

    看起来很硬,动起筷子来,却又给人一种松软的感觉。

    侯蓉被这种从未见过的蛋炒饭给迷住了。

    她缓缓动起筷子将饭放到小碟子里吃了两口。

    没有多少蛋的腥味,倒是有一股特殊的香气。

    米饭也是软硬刚好,吃了一口,就让人感觉还想再吃。

    若不是还没到晚饭,她可真想一次吃完。

    殷若婉看着娘亲如此,她也迫不及待吃起来。

    这是一种她身为富家小姐都没有吃过的味道。

    为什么蛋炒饭能够做到这个程度?

    她有些不敢相信地再吃了两口。

    如果现在有一大盆这样的蛋炒饭在她面前,她觉得也吃得下!

    “管家,你也试试。”

    侯蓉招手,让管家也迟一点看看,“总不能我们评判,这样对伙房的厨师也不公平。”

    说着,管家也坐下来将饭放到小碟子里吃了一口。

    霎时间,管家的眼泪都流下来了。

    跟陈安世的蛋炒饭相比,他以前跟着吃过的任何大鱼大肉都不算好吃!

    “姑爷,您是怎么做出来的?”

    “为什么蛋炒饭能够……”

    管家迫不及待问道,差点哽咽。

    这时候,伙房厨师的蛋炒饭才缓缓拿出来。

    他们都觉得陈安世输定了,即便这并不是什么先上必输的比赛。

    随后二人将热腾腾的蛋炒饭放在桌前,心里嘲笑着陈安世的蛋炒饭。

    “你们输了。”

    侯蓉刚挖了一小口,就摇头道。

    “我就说嘛……诶,不是,殷夫人,为什么?”

    这两个厨师刚以为侯蓉说的是陈安世输了,正准备得意洋洋,突然反应过来。

    “是啊,你们输了。”

    殷若婉微微摇头,眉头微皱。

    “你们两个确实比不上姑爷。”

    管家也如此开口。

    “不可能!”

    这两个厨师听到这话顿时目瞪口呆。

    凭什么陈安世用隔夜的米饭做蛋炒饭能做好?

    “你们自己吃吃看吧。”

    侯蓉说着,将陈安世的蛋炒饭推到了他们面前。

    两个厨师尝试着吃了一口。

    “这……”

    当蛋炒饭入口之后,两个厨师瞬间沉默了。

    心中只有四个字:自愧不如。

    自己调了这么久的酱汁和料,竟然还不出陈安世这么随手一做?

    而陈安世则是也吃了一口他们的蛋炒饭。

    太糯了,根本没有蛋炒饭应该有的坚硬。

    而且味道太重,咸味和其他的调味料盖住了鸡蛋本来的味道。

    “你们的鸡蛋跟没放一样。”

    陈安世提点道,“做了这么久的菜,还不知道这些?”

    “姑爷,我们输了。”

    两位厨师瞬间低下头,“若是姑爷做伙房管事,我们心悦诚服!”

    “我才不想做,那是娘亲瞎说的!”

    陈安世笑了起来,“我就教你们怎么做菜,万一我来不及做菜,你们可以做出好吃的菜来。”

    “这……”

    两位厨师面面相觑。

    虽然他们过去有师傅,可他们的师父只告诉他们一些味道和几个菜的做法。

    脱了菜谱,他们会做的菜就不多了。

    就算是菜谱内的菜,他们有些也懂得不是很多。

    说到底,是这两个人不识字。

    这年头,穷人能认字的全都科举考试当读书人去了!

    “你们想学,我就教,不想学么,以后娘亲和娘子的菜我自己做。”

    陈安世看他们两个沉默不语,追问了一句。

    “我们愿意,我们愿意!”

    二位厨师立刻跪下,“姑爷在上,请受徒儿一拜!”

    原本充满傲气的厨师,已经完全被陈安世的蛋炒饭所折服。

    要陈安世自己说,无他,手熟尔。

    为了省钱,自己买食材做菜,网上也能看很多教程,不知不觉,自己就会做了很多的菜。

    本来,这个特长,陈安世从来没当回事。

    现在看来,可以好好用起来。

    拉拢其他家族,也顿时有了思路。

    不就一顿饭的事么?

    “行了,都起来吧,今天晚饭,你们跟我学。”

    陈安世缓缓开口道,“晚上这顿饭,我来做,包括殷府上下家丁吃的。”

    “这……姑爷,这恐怕……”

    一个厨师有些慌张。

    “姑爷,下人的菜还是由我们来做比较好。”

    另一个厨师说着看了一眼侯蓉。

    “没事,今天你们休息,也算是给殷家的佣人们一饱口福。”

    陈安世开口道,“以后咱们还得一起相处嘛!”

    一方面陈安世是想要做点好菜,慰劳一下殷家上下,毕竟他们一个人都没有给侯子耀泄密。

    另一方面嘛,也算是拉拢一下他们。

    在侯蓉的点头下,今天的晚饭就由陈安世来做。

    “姑爷,您怎么想的呀!”

    丫鬟有些不满,“这些下人不用姑爷来做饭呀!”

    因为陈安世在伙房,所以丫鬟也跟着来了。

    伙房里面时不时传来“duang duang duang”的声音。

    “没事,今就当慰劳一下殷家各位。”

    陈安世笑着回答,随后看向两位厨师,“做菜第一步,那就是要知道这些食材原本是什么味道的。”

    他一边教一边指着边上已经准备好的各种菜。

    给佣人吃的,要做成大锅饭,用桶装。

    所以菜量很大。

    正好陈安世也可以通过这些教他们如何烹饪。

    蒸炒煎炸各种手段他一步步教给这些厨师。

    这下,伙房这两个厨师算是开了眼界。

    除了煮和炒,他们可没有见过别的做法!

    更别说,这些复杂的食材被陈安世精心安排成不同的菜肴。

    平时他们也就一锅乱炖,一锅乱炒。

    除了他们熟悉的菜,其他的都是随意搭配。

    可经过陈安世这么简单的教学,他们就已经知道了如何简单搭配。

    而且他们也学会了如何快速烹饪。

    再也不用消耗大量时间来做菜了!

    至于几个学徒,陈安世则是教了他们一些刀功。

    如何切菜快准稳。

    简简单单一顿晚饭的制作,让整个伙房都大开眼界。

    “姑爷师父,我们以前从未想过这些……现在真是大开眼界!”

    等到陈安世迅速准备好了一堆菜,二位厨师拍手道。

    脸上充满了笑容。

    “还有更大开眼界的东西,明天我再教你们。”
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