第29章 桐君府
“到了,这就是我们的酒楼。以后你们就在这工作了。”池鸣跳下马车。
酒楼外依然是熟悉的大槐树。
天色渐暗,四周已经没什么人。
大概还是对鬼楼有些心理阴影,即便白天的时候人来人往,可架不住夜幕黑沉,人就开始胡思乱想。
池鸣将两人安排住进了后面的院子。
好在房间也足够多。
晚饭就简单的做了一锅刀削面。
刀削面是否能做好,关键的一点在于这个面是否能削好。要是刀工不好,面条太粗或者厚度不一,就很影响口感。
削面的时候,手腕不仅要灵活,还要出力平稳,细薄长短都要做到一样,每次削的时候还能听到“嚓”“嚓”的声音。
池鸣将面烫好捞出,倒进辣椒面里,撒上牛肉粒和笋丝,再浇上一勺滚烫鲜香的骨头汤,瞬间就能激发人的食欲。
浓辣鲜香,面条爽滑,劲道十足。
李余生和李启是第一次吃到这种短小的面条。
又加上第一次吃辣,全程都是“嘶”“嘶”,哪怕吃得眼泪横流,还是大口大口的往嘴巴里塞。
这面条真是太有嚼劲了。
比他们乡下吃的那种索面还要好吃。
两人吃的满头大汗,嘴巴上都浮着一层红油。
“这面真是太好吃了。”
李启家里还算富足,平时面条也是吃的上的。
倒是李余生,家境一般,只是偶尔能吃上几顿白面。
可这也不影响他的评价和判断。
这面条看着朴实无华,可真正到了嘴里,那真是神仙滋味。
他不知不觉就吃了三大海碗。
肚子似乎还不是很饱,他应该还能再吃一碗。
可一想到自己这般能吃,会被池先生嫌弃。
这么想着他就没有再起身了,只低着头喝汤小口小口的喝汤。
汤汁也很好喝。
这样的汤汁就是让他就这黑面馍馍,他都能觉得好吃的紧。
李启也吃完了三碗,见李余生不动,他也不好意思让池先生再下面条。
池鸣只吃了一碗。
他向来都是饭量固定,不提倡暴饮暴食。
反倒有时候看到别人吃着自己做的食物,露出满足的表情,反而觉得是一种莫大的肯定。
等把两人走后。
池鸣又做了一锅面,这次是招待茶树精他们的。
池鸣现在有点头疼的是怎么处理这人和妖的关系。
尤其是茶茶似乎很排斥李余生。
一直在他耳边叫着把人赶回枣云村去。
他这才想起来,两人隔着几百年,还有一笔前世的烂账……
可人来都来了,总不能无缘无故的把人往回赶。
“恭喜主人,完成日进斗金的任务,食谱将奖励你一口井。用这口井里的水做饭,食物将更加的美味。人吃了这种井水可以明目润肺清肝,长期饮用可以延年益寿,湿毒不侵。”
白夭很机械地报道完,一双眼睛瓦亮瓦亮的:“主人,你准备把这口井放在哪里?”
池鸣听的一愣一愣的,这奖励看着不错。
他环视了一下四周,又走出厨房看了看,随意的在角落一指:“就这吧。”
“哎,等下,这井以后能不能带走?”池鸣忽然想到,这万一自己以后不在这了,这井要是不能带走,那他岂不是亏死了。
“放心吧,主人,能带走的。它其实是可以随意移动的,就是主人一个念头的事情。”白夭捂着嘴笑。
有了这口井,主人做出来的食物一定更加的美味可口。
池鸣这才点了点头:“那就这里吧。”就在厨房外面,平时取水也方便。
池鸣才说完,角落里真的多了一口井。
井沿有半米高,井口有半米宽,往里一看,还能看到自己在水中的倒影。
只是不一会,就有水汽从井底冒出,水汽碰到脸上,也让人感觉异常的舒服。
池鸣用吊桶吊了一桶上来,水质比他想象中的还要好。
不知道用这种井水酿酒是不是也特别好喝。
池鸣想起曾经在一本古籍上看到过,川渝地区有个酒痴曾经酿制出一种名叫七日醉的美酒,喝上一口能醉上七日,喝上一盏,能醉半个月。
酒香能飘十里。
池鸣只酿过桂花酒、桃花酒,这七日醉却是没有尝试过。
他前世跟着老头子倒是去过茅台厂参观过。对于这款享誉华夏的白酒也是有了更深的了解。
想要酿制一坛好酒,不仅仅需要耗费大量的时间去选材、多次发酵、蒸馏,还需要更多不传的技艺加持。
一时间蠢蠢欲动的心又冷静了下来,想着自己其实并不擅长酿酒之事,还是等以后有机会找这里的酿酒大师学习之后再尝试。
“主人,还有一件事我忘了告诉你。”白夭不知道什么时候已经蹿到屋顶的房梁上。
池鸣皱了皱眉,像是突然被人浇了一盆冷水,有种很不好的预感。
“说吧。”
“我刚刚发现又有新任务了。”白夭捂住眼睛,最后又偷偷露出半只:“作为一本神奇的食谱,怎么能这么默默无闻呢。请你一个月内让你的酒楼的名气更上一层楼,收获一千个不同的好评。”
“……”
他就知道没这么简单。
于是,第二日,酒楼开业的时候,食客们惊奇的发现向来深居简出,不爱与人闲聊的池掌柜手里拿着一本厚厚的本子,正目光关切地招呼着吃饱喝足的食客们写评价。
老张头深吸了一口气,又偷偷望了眼目光炯炯的池掌柜,心道,这池掌柜让我写评价,是几个意思。他的厨艺都到了那种境界了,难道还想精益求精,更上一层楼?
池掌柜真真是虚怀若谷,胸有大智慧的人。不仅做的菜好吃,还能认真听取食客户的意见。
于是他很郑重的在上面写道:
一、希望早中晚都开业。
二、能不能再加几个菜?
池鸣点头哈腰站了小半个时辰,收获满满一堆评价,就没一个把他的饭菜夸上一夸的。
居然还有人写道:希望掌柜不要赖床,早点开门。要是一天十二个时辰都能点餐就更好了。
池鸣:……
一天十二个时辰……他不用睡了吗?
我要的是好评,不是建议……
真是莫名心塞。
“小池兄弟,想不到你真的跑到府城开店了。哈哈,中午的烧鹅不错。”
听到熟悉的不能再熟悉的声音,池鸣一转头就看到李长青和他身后亦步亦趋跟着的小厮。
“李老,你不是在枣云村度假吗?”
“哈哈,你都不在了,我还度什么假。你手上这是什么?”李长青说完,还真像个好奇宝宝似的凑过来。
“这些人提的意见不错,小池啊,你确实要勤快些。你做的东西好吃,干嘛和钱过不去呢?”
“来来来,评价是吧,我也给你写几个。”
池鸣:我谢谢你哦。
李长青不由分说地抢过笔,唰唰挥笔在上面写道:“走遍江南知百味,美食独步是池家。”
池鸣生怕对方也写什么早点开门待客的话,接过一看,不由一喜,这算是第一条符合规定的好评了。
“李老,这是我自制的猪肉铺小食,慢走。”大概是收获了第一个期待的好评,池鸣对李长青的态度好了很多。
李长青也不矜持,一把就接过那包不起眼的小零嘴。
眼睛瞬间眯了起来,这小子出手,必定好吃。
站在一旁的几个老饕见了,瞬间眼馋得不得了。
这老头谁啊,怎么他写了评价后就得了一包猪肉铺,凭什么他们就没有?
这不公平,绝对不公平!
“咳咳,池掌柜,我想了一想,我刚刚还没写完。”老张头去而复返,笑呵呵的上前。
然后在池鸣异常关爱的目光下,非常豪迈的写上:天下第一好吃!六个斗大的大字。
同样的,池鸣也给了小包猪肉铺作为奖励。
后面的几人见了,也是有样学样,把池宴360度花式夸上天了。
什么烧鹅外焦里嫩,滑软绵口,香气扑鼻,什么宁可穷得响叮当,也要吃上一顿池宴的美食。
等到打烊的时候,池鸣如愿收获五十个好评。
这还是他菜品有限,接待客人少的情况下。
为了避免做两顿饭,池索性把茶树精他们全都叫了出来。对李余生他们说的是这些人是他的远房亲戚。
茶茶一开始不愿意出来,后来看到桃树精和小狐狸香喷喷地吃着美味,心里最后那丝挣扎就消失不见了。
都是隔了几百年的事了。
对方都忘了,他又何必放不下。
李余生端着碗坐在角落里默默低着头吃着饭。
只是目光不时的会偷偷落到对面那个少年身上。
那个人和他梦里的那个人真的长的很像。
他忍不住悄悄打量,一边心里又在唾弃自己,这种行为并非君子所为。
“看什么看,再看把你眼珠子挖掉。”茶茶哼了一声,转过身,把屁股对着李余生。
李余生看着对方脑袋上竖起的小绒毛,居然有种想要去把他压平的冲动。
他的脸唰的一下红了,把头垂的更低了。
他也不是故意要看的,只是那个人真的给他一种很熟悉的感觉,就好像上辈子见过一样。
小和尚和桃树精年纪相仿,两人吃饭的时候就开启了斗嘴互怼模式。
“出家人戒荤腥,小和尚,你犯戒了。”桃树精趁着小和尚走神的片刻,快狠准地夹走了最后一颗小青菜。
“谢谢,我只是寄养在寺庙里,等到了16岁还是要还俗的。”小和尚目不斜视地夹起一口扣肉塞进嘴里。
扣肉已经炖的软烂,沾染着梅干菜的菜香,好吃的不得了。
“那你现在是,就不能吃!”桃树精急忙也夹起一块扣肉塞进嘴里。
“哼,你管不着!你还是xx”小和尚还没说完,就被池鸣捂住了嘴巴。
小和尚是知道茶树精他们的,可李余生和李启并不知道,池鸣不想让他们知道太多。
“小和尚,吃饭的时候慎言。”池鸣对着他略带警告地摇了摇头。
小和尚就像是霜打的茄子般,转头的时候还不忘对着桃树精做鬼脸。
倒是小狐狸,却一反常态,一言不发的低着头吃鸡。
他收回他之前说的那些蠢话。
活鸡什么的哪有主人做的鸡好吃。
就比如眼前这盆黄焖鸡,十分下饭,鸡肉爽滑弹牙,汤汁更是鲜美。
吃着吃着,屁股后面的狐狸尾巴就有点按耐不住想要摇晃起来。
还别说,自从住到食谱里面的空间后,他那原本光秃秃掉毛的狐狸尾巴居然开始重新长出新的毛来了。
“啊,什么东西!”