第19章 泡菜
寒潮持续的时间比暴雨长。
已经6月份了，人们好像已经习惯了这种严寒天气。
死去的人少了很多。
江绾一带着军队的人去了好几处罐头工厂，还有一些食品加工厂，搜集到了很多物资。
她不是圣母，她每次去都会带上沈知念和张霁远，让他们先搬，搬完再让军队的人搬。
这是事先说好的，不过为了掩人耳目，江绾一也会搬一部分。
长时间不找物资却依旧过得很好，不怀疑才怪。
今天一大早，江绾一锻炼完之后，突发奇想想做泡菜。
于是她就去把江涵之薅起来了。
江奶奶早早地就把早饭做好了，张霁远也起得早，帮着江奶奶打下手。
一听江绾一的话，都很感兴趣。
江绾一去储藏室拿了四个陶瓷的泡菜坛子出来。
这是江奶奶以前买的，就是想着可能会做泡菜才买的。
看起来大概2l的样子。
又从储藏室实则是空间里拿了一些蔬菜出来，四个人围在一起就准备开工。
对于江绾一时不时拿出一些不合常理的东西，张霁远已经习惯了。
他很聪明的不问，假装不知道。
每个人都有自己的秘密，问太清楚了对谁都不好。
将所有的食材洗干净之后切段，把白菜，莴笋，白萝卜加上四勺盐腌半个小时后用清水洗一遍再沥干水分。
在清水中加入桂皮，八角，香叶，花椒，冰糖，大火煮开转小火20分钟，放凉之后加入适量盐搅至融化。
泡菜坛子清洗后控干水分，把食材加满，然后加入之前放凉的泡菜水至满，再加入适量野山椒水，白酒。
最后盖上盖子密封阴凉处放置发酵就好了。
这是庆城泡菜的做法，江绾一从小吃到大。
不过这得泡大概20天左右，那个时候的亚硝酸盐会降到最低。
“姐姐我们今天吃烤肉吧！”江涵之由泡菜联想到了烤肉，馋得不行。
下午一两点的时候是一天中温度最高的时候，大概在50度。
这个时候的人最多，他们会在这个时候出来找物资，如果吃烤肉，保不齐会被他们闻见味道。
可是
江绾一视线扫过屋子里的一圈人，除了江涵之，江奶奶和张霁远虽然没有表现出来，但是眼神里都带着隐隐的期待。
唉，算了，反正她也挺想吃的。
那些人就算发现了也奈何不了她，江绾一只是嫌麻烦而已。
而且江奶奶大病初愈，是应该吃点好的庆祝一下。
说干就干，几个人就开始忙活了。
厨房有冰箱，虽然这个天气很冷，可是室内是暖和的，不用冰箱，那些肉在室内会坏。
之前囤的牛肉，猪里脊，鸡腿肉等等都拿了些出来，江奶奶拿了一些生菜出来，还有以前泡的泡菜。
张霁远和江涵之手忙脚乱地弄着电烤盘，笨拙的样子属实是逗笑了江绾一。
大壮则昂首挺胸地在到处乱晃，“喵呜～”我也要吃。
相处这么久，其实大家都感觉到大壮有些不同，最明显的就是，它好像真能听懂人话。
看着它的小表情，江绾一大概猜到了它在说什么，轻挑了一下眉毛，“可以，不过你不可以蘸酱。”
“喵呜！”抗议！
“抗议无效。”江绾一霸道驳回。
“喵嗷！”辣酱！
“再说你就啃青菜。”
“喵呜～”肉
不远处的张霁远偷笑了一下，“绾绾姐怎么真跟大壮吵起来了。”
江涵之塞了一口泡菜，酸得她脸都皱成了一团，“她们俩天天吵，但是大壮还是最黏姐姐了。”
“真可爱”
“谁可爱？”
早听见他们俩在那蛐蛐咕咕的，夸谁可爱呢？江绾一站在张霁远身后，弯下腰，凑近了问。
张霁远涨红了脸，手足无措地转开头，“没没谁，我我说大壮呢。”
像是防止江绾一再问，他也塞了一口泡菜，结果脸都皱成了一团，好酸……
“哈哈哈，这是奶奶泡了好久的哈哈！”恶作剧成功的江涵之得意地笑了出来。
江绾一抿了抿嘴角，像是没憋住地从喉间溢出了笑声，她悄悄说:“我们一般都不敢直接吃的，太酸了。”
听见自己名字的大壮也过来凑热闹，“喵喵喵？”叫我？
“哈哈哈……”
……
“滋啦---”牛肉在烤盘上滋滋冒油，霸道的香气溢出，勾得人食指大动。
很少吃这些东西的江奶奶也胃口大开，不得不说，江绾一烤肉的能力还是很强的，大概是因为吃的多吧。
屋内肉香四溢，温暖宜人。
屋外依旧是极寒天气。
一栋水泥房里边，一个穿着厚实的羽绒服的男人问道:“你是说，那个小洋房里边的人有车，而且还很能打？”
他身上看起来很干净，面色也很红润，完全看不出受冻挨饿的痕迹。
“是啊陈总，我们打听到，那里边有个小姑娘，带着政府的人出去过几次，每次回来都会带回来很多物资。”
这栋水泥房的窗户恰好能看到江绾一家，陈总，也就是陈江迟带着人从锡城到庆城之后，就占了这栋房子。
他有物资有人手，占一栋房子轻而易举。
陈江迟眯着眼睛，视线一直停在那栋小洋房上，身手好，还很会找物资，这样的人，应该在他手底下做事才对，伺候那么一家子废物，有什么意思呢
天黑了，人们早已躲进房屋了。
这段时间温度略有回暖，只是不太明显，所以没人察觉。
但是一直关注着的江绾一是很清楚的。
所以她也很担心，下一个天灾。
江绾一正思绪万千地盯着窗外的夜色，突然，寂静地客厅里传来江涵之的声音。
“姐姐！姐姐！”
江绾一回头就看见江涵之神色慌张又欣喜地跑过来。
“怎么了？”
江涵之不知道怎么说，她只是拿着一个水杯，忽然，水杯在她手里不见了！
江涵之意念一动，水杯又出现了。
“……”
江绾一呆滞地看着江涵之的手，久久地说不出来话。
这熟悉的操作，江绾一当然不陌生。
可是江涵之为什么会突然得到空间？
没等两人得出个结果，张霁远也急急忙忙跑出来，他身上还穿着睡衣，也没顾两人古怪的表情。
张霁远拿起个苹果，一闪，就消失了，很快又出现在他手里。
“……”
“……”
“……”
见张霁远没有避开江涵之，她又展示了一遍，这下张霁远也愣了。
江绾一呆呆地，像傻了一样，“离了个大谱……”