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第12章 没啥秘密,就是海米而已

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    “江月白厨师,请你告诉我这贯穿始终的味道到底是什么?”

    听到钟时的问题,江月白开始正视起眼前这个评委。

    正如钟时所说。

    鸡汤和馄饨其实是单独的两个个体。

    如果只是简单的把两者组合起来。

    会出现汤是汤,馄饨是馄饨的状况。虽然说肯定会比一般的馄饨要强很多,但绝不会有现在的表现。

    江月白在其中使用了一点点小技巧,往鸡汤和馄饨馅里都加了同一种食材。

    虽然量极其微小。

    但足以形成一条线,将鸡汤和馄饨完美的串联到一起。

    江月白自信,以自己的技术完全可以把这种味道完美的融合到鸡汤和馄饨中。

    然而却没想到被钟时发现了这一点。

    这让江月白对这个世界的厨师的评价越发的高了。

    一个中级厨师就能尝出自己的小心思。

    那中级厨师之上的高级厨师甚至特级厨师会是什么水平?

    一想到自己以后有机会可以跟很多顶尖厨师进行切磋。

    江月白的心里十分兴奋。

    “还是被发现了。”江月白,缓缓说道。“的确是有一种食材,贯穿始终。”

    “那个食材就是……”

    江月白故意停顿了一下。

    三位评委甚至围观群众,都瞪大眼睛,等待江明白揭晓谜底。

    “算了,不卖关子了,那个食材很简单,就是海米而已。”

    江一白说着,从厨师服的兜里摸出了几粒海米。

    所谓海米又叫金钩,就是把大虾去皮,晾晒成干的一种干制品。

    跟虾皮类似,但是鲜味要比虾皮高很多,而且要比虾皮少很多腥味儿。

    无论是做汤还是炒菜应用的很广泛。

    “海米?”钟时露出疑惑的神色。

    他又仔细尝了尝馄饨汤和馄饨。

    品尝刻他若有所悟。

    “你把海米也经过烤制了!”

    “经过烤制后的海米,也会自带上烘焙的味道,这样不仅可以提升馄饨的鲜味,更可以和同样经过烤制食材制作的高汤,完美的融合。”

    “怪不得我品尝这碗馄饨的时候,总感觉有一种味道贯穿始终,将鸡汤和馄饨有机地融合在一起,但却很难分辨。”

    “原来还可以这样做!”

    “江月白厨师你制作的这道馄饨,美味至极,构思巧妙,实属难得的美味!”

    “如果不是你在我眼前亲手做出来。”

    “我甚至会以为这道馄饨是哪个高级厨师制作的美食!”

    钟时的话音刚落,周围的围观群众沸腾起来。

    “什么?我没听错吧,钟时竟然说江月白的馄饨是高级厨师制作的美食?”

    “那是不是江月白有高级厨师的水准?”

    “就是这道馄饨做的比较好罢了,江月白区区十几岁,也才接触厨艺没多久,怎么可能能达到高级厨师的水平?”

    “话是这样说,但能得到铁面判官钟时如此高的评价,这江月白的水平已经非常高了。在这条街上,我想没人能超过他吧?”

    “刚才看刘猛的评价,我还以为刘猛赢定了,没想到啊,江月白竟然如此出色!看来以后福源早点要交上去了,能给评价成高级厨师制作的美食,我一定要尝尝!”

    王红星和胡志胜二人在听到钟时的评价后,10分的激动。

    他们算是在场对江月白了解最深的人。

    他们深知江月白,在几个月前还没有进过厨房。

    在厨艺这方面就是小白。

    对于江月白能够战胜刘猛,他们是不抱任何希望的。

    也就是从内心里偏向江月白,所以一直幻想着江月白有获胜的可能。

    在听到钟时,对江月白有如此高的评价后。

    他们知道这下稳了!

    江月白肯定能战胜刘猛,而且是以碾压的姿态取得胜利。

    王红星想到江月白,早些时候跟他说的话。

    “原来他说的不是玩笑话,他是真有自信能赢了。看来我每天最新鲜的猪肉,都要供给江月白的臭小子了!”

    胡志胜的内心更是十分激动。

    江月白可是他从小看着长大的。

    他之前从没见过江月白,做过任何美食。

    没想到江月白通过几个月就能达到这种水平。

    他十分的欣慰江月白能有如此的天赋,一起工作了10多年的老江这下可以安心了。

    ……

    钟时问完了所有问题后,和其余两位评委还有苏海灵交流了一下眼神。

    “评审品评结束,下面请三位评审,宣布品评结果。”

    “本次厨艺对决认为刘猛厨师获胜的,请举起右手边的勺子,认为江月白厨师获胜的,请举起左手边的勺子。”

    厨艺对决的最终评审结果是由三个评委投票得出的。

    得票多少者获胜。

    这样绝不会出现平票的情况。

    三个评委毫不犹豫,都举起了左手边代表着江月白的勺子。

    “我宣布本次厨艺对决,获胜者为江月白厨师。”

    “很遗憾刘某厨师落败,按照赌注,刘猛从此再也不能从事厨师相关的工作。”

    “让我们恭喜江月白厨师成为本次厨艺对决的胜者!”

    苏海灵的话音落下围观的群众纷纷呼喊起来。

    “江月白!”

    “江月白!”

    ……

    江月白微笑的面对着围观的群众,来回应他们的呼喊。

    站在一旁的刘猛则是歇斯底里。

    他看向钟时等人怒喝道:“是不是哪里搞错了?江月白制作的垃圾怎么可能能赢过我?”

    “我明白了,你们一定要跟江月白串通好了是不是?他一个从没有学过厨艺的人,怎么可能能赢过我?”

    钟时对于眼前的这种情况见的多了。

    有太多不自量力的人总觉得自己是高高在上,要比别人强无数倍。

    然而他们根本看不清自己到底处在什么位置。

    不过他也理解这些人,不过是认不清自己的可怜虫罢了。

    对于这种人失去自己的厨师生涯,钟时丝毫不觉得可惜。

    就算他们继续厨师生涯,到最后也不过是普通厨师而已。

    让钟时真正重视的是江月白这样的人。

    过硬的基础,开阔的眼界,不拘一格的思想。

    只有这样的人才能成为真正意义上的顶级厨师,才能在历史上留下浓墨重彩的一笔。

    “你是在说厨师管理局的人徇私舞弊是吗?”钟时冷冷的说道。

    “不,我不是……”

    “自己尝尝看吧。”钟时把江月白的馄饨摆在刘猛面前。

    刘猛毫不顾忌形象,像饿虎扑食般捞起一颗馄饨,塞进嘴里。

    然后,他如丢了魂般,痴痴呆呆地坐在场地中间。

    就在他尝到这枚馄饨的瞬间,他深知自己与江月白之间的差距如同天渊之别。

    丰收街上接受着群众欢呼的江月白,还有失魂落魄的流氓,形成了一幅奇异的画卷。

    ……

    恍惚间,江月白好像看到了另一个自己。

    他像幽灵一样出现在自己的眼前。

    江月白,此时明白过来,眼前的这个如同幽灵一样的存在就是这个世界的原主的执念。

    在江月白战胜刘猛之后,原主的执念也该消散了。

    原主“江月白”向江月白微微一笑,然后彻底的消散在江月白眼前。

    在这一刻起,江月白感觉到自己完全掌握了这具身体。

    自己跟这个世界也变得更加紧密了。
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