第20章 厨子
随着声音落地,院子外面走进一个人,一身粗布单衣,天色昏暗看不清面容,身后背着的一个大竹箱子格外引人注目。走到石桌近前,这人伸手从自己的箱子里拿出一只勺子,盛出一勺汤,放在鼻子下面轻轻闻了闻,闭目凝神十几秒,然后将汤缓缓吸入嘴里,并不咽下,仍是细细品了十几秒,然后吐在了墙根的枣树底下。
这时候何参等人才看清,这人二十来岁,中等身材,小圆脸,细长的眉毛下一双小眼珠,蒜头鼻,略显厚实的嘴唇不停地咂么着,总体上看起来挺憨厚的一个人。
“你谁呀,哪儿来的,干什么的,知不知道这是什么地方,你有没有礼貌,谁让你进来的,还有,谁特么让你喝我们的鸡汤了?”
道士见到一个陌生人突兀的进院喝汤,一下子炸了,一连串的问话几乎是骂出来了。
何参看了看老王头,用眼神问他:“怎么没关店门?”
老王头耸了耸肩,回了一个我怎么知道的眼神,然后死死盯着来人,看样子今天这人要是说不出个所以然来,就要给他点颜色看看,何参看见老王朝着墙角下那个放棍子的方向瞥了好几眼了。
这人并不搭理道士的问话,只是从箱子里拿出一只碗,一些小瓷瓶,然后在众目睽睽下,伸手就要盛汤。道士刚想阻止,却被何参使了个眼色,道士伸出的筷子就这样停在了半空。这人将鸡汤盛走,然后打开几个瓶子,瓶口放在碗边食指轻弹几下,然后打开另一只瓷瓶重复这般。几番操作结束后,这人拿出另一只勺子,轻轻搅动碗里的汤,末了盛了一勺放在嘴里品了品,微微点头,然后将碗递给何参,努努嘴。
何参也不客气,接过碗喝了一口,然后神色大变,接着又是一大口,然后眯眼沉醉其中,半晌说不出话来。道士见状,想夺过碗也尝一口,何参却将碗拿开,不让道士抢,道士急了,与何参左躲右闪的抢了几下,忽的出手如电,汤碗到手,迫不及待的喝了一大口,接着眼神中露出惊讶继而不可置信的神色。
“这这这,你刚才在汤里放了什么东西,为何这汤如此的,如此的”,道士似乎一时间找不到确切形容的词汇,抓耳挠腮的始终蹦不出那个心坎里的词儿。
何参此时也差不多,心中暗道老子好歹也是二十一世纪生存了二十几年的人,吃兰州拉面也是加过两份牛肉的,黄焖鸡米饭各种口味哪样没尝过,沙县小吃品种如数家珍,过桥米线闭着眼睛能说出几十种肉菜搭配,刀削面必须是大碗四合一加雪碧不带喝面汤的,驴肉火烧从来不加香菜青椒……,总之一句话,老子也是吃过见过的,吃东西也是个讲究人,可今天这碗汤,何参想了半天,终于憋出一句,“真他妈的好!”(道士此时:俺也一样!)
这人见何参和道士意犹未尽的看着自己,利落的将几个瓷瓶收入竹箱,指了指自己,开口说道:“东方醉,厨子,闻味进来,多有打扰,得罪。”说罢一拱手,向何参几人行了一礼。
“难怪,原来是个厨子”,道士恍然,手指这人:“哎,你,就是你,叫东方什么来着,既然是个厨子,我们这儿还有一只兔子,赶紧给我们红烧一个,清蒸也行,或者油炸。对了,你们做菜的时候那叫什么来着,对,煎炒烹炸,随便怎么弄,就和这碗鸡汤差不多就行。对了,周妈妈,那只兔子呢,别存着了,隔夜就不好吃了,趁着大厨来了,赶紧拿出来吧,让大厨给拾掇拾掇肯定比老王头手艺好!你看今天这只鸡让他炖的,清汤寡味的,简直对不起我这鸡!”
道士一番骚言论简直骚的飞起,何参几人面面相觑,互相都是一副别看我,我跟这货不熟,别说我跟他认识的表情。
老王头内心:这特么今天不是周妈妈炖的鸡吗?
周妈妈内心:兔子是明天的口粮,今天吃了明天喝西北风去!
何参内心:你个牛鼻子真不拿自己当外人啊,特么这个院子里谁是主,谁是客?还有,什么特么你的鸡,鸡兔不都给老子顶房钱了吗?
厨子内心:我特么是厨子,初来乍到,咱们真的不熟,不是道爷您的佣人,这么不见外的使唤我真的好吗?
一是空气宁静,场面略显尴尬。见几人都不说话,道士觉得有些不对,正欲开口,这时何参咳嗽一声,打破空气的安静,问了一句:“不知先生是何方人士,从何处来,到何处去,为何会来小店?”
厨子见几人中隐隐以何参为主,便不理会道士,回答道:“我是大宋人,从北漠逃回来,流落至此,路过此地,天黑,正在找住处。”
听他这样说,何参将信将疑,正欲再详细问问情况,就听道士开口,“你这就叫骑驴找驴,这是个饭馆,也能住店,看见没,这边几间都是客房”,道士用手一指,正是自己所住的客房方向。
听道士这么一说,厨子面露喜色,但还是忍住笑容,朝何参望去。经过这一会儿的观察,他早已发现何参才是这里的主人,这个道士别看咋咋呼呼的,但说话根本就做不了主。
何参想想便点头道:“道士说的没错,这里可以住宿,但是这房钱~~~~”
“我没钱”,厨子斩钉截铁。
“没钱呀,这个不好办呐,这年头,地主家也没有余粮啊,您没钱,要是江湖人碰见,说不得是要帮一把的,可咱家小本买卖,做的是迎来送往,伺候人的生意。今天帮了你,明天帮了他,人情落不落的下且不论,店里这老的小的可都得吃饭呐……”何参意味深长的看着厨子。
厨子听何参这么说,不好意思的挠了挠头,试探道:“你看这样行不行,我给店里帮几天厨,顶住店的钱怎么样?”厨子问何参,怕何参不答应,又补充道:“我这手艺其实还是很好的”。
不等何参回答,老王头开口:“帮什么厨,这是饭馆没错,但是早没生意了,我们已经打算关张大吉,你来晚啦。”
显然没想到这个情况,厨子神情一僵。何参却想到了另外一件事情,对厨子说:“住店没问题,出门在外谁没个难处,手头不宽裕都能理解,但咱可说好了,店里不养闲人,帮厨半个月,这半月之内店里管吃管住,可没工钱!”
“多谢掌柜”,厨子大喜,赶忙又朝何参行了一礼。
当下,何参便让老王头给厨子开了一间客房,安顿好之后,厨子自告奋勇的将几人还未吃完半盆鸡肉带汤端进厨房一阵烹制,然后,几人几乎是粗暴的干掉了重新制作过的鸡汤和鸡肉,何参把鸡骨头挨个吮吸了一遍,道士跟老王头争最后一口汤差点摔了盆。周妈妈得到老王头的“照顾”,品味着半条鸡腿乐开了花。
对于为什么不收这个厨子房钱,老王头几次欲言又止,何参看着眼里,却没跟他解释。何参有自己的考虑,在见到厨子特别是喝了厨子调制的那碗鸡汤时其实已经动了心思。他现在需要一个开店时业务能力出众的人,而这个人显然很合适!