第153章 区别对待
主持人含笑宣布，“让我们恭喜这92位晋级选手！”
没错，120名参赛选手中，仅仅有28个人惨遭淘汰。
掌声和欢呼声在比赛场地内回荡。
这次来的观众们还都挺捧场的。
“也请被淘汰的选手们不要气馁，能站在这里的每一个人都足够优秀。”
“一时的失败不能定义你们的能力和未来。”
“你们都是潜力无限的优秀厨师！”
比赛现场的气氛略微缓和了些，原本面带失落的一些选手也重新振作起来。
是啊，拥有参加这场厨神争霸赛总决赛的资格已经能够证明他们的能力了。
就算本场比赛止步于此，并不代表他们的未来的成就。
假以时日，他们的厨艺再度精进，说不定还能成为这里的评委呢！
随着被淘汰的选手离场，一些位置被空了出来，不再显得拥挤。
主持人见状，微笑着继续说道，“现在我们即将进入下一个环节。”
林心悦顿时打起精神，认真听接下来的规则。
不出意外的话，第一环节仅仅是个开胃菜。
也许是用来给选手们找找手感的？
其余两个环节，便是大家各显身手的时刻了。
“各位选手，接下来的环节是【创意融合挑战】。”
“在这一轮中，你们将面临更高难度的挑战，需要发挥你们的创意和烹饪技巧。”
好像听起来有点意思。
在主持人的介绍下，林心悦听明白了第二环节的规则。
【咦，这次和以前的都不太一样诶。】
【开始期待了！】
“创意融合挑战”要求选手们将两道截然不同的传统菜肴融合在一起，创造出一道全新的美味。
不仅需要将两种菜肴的精髓结合，也要保留各自的特色。
如果说第一环节考验的是基本功，那么这次考验的毫无疑问是“创意”。
难度拔高了不止一层。
已经有不少人眉头紧锁，心里犯了难。
他们的厨艺当然是不错的，可是如果要创意的话……
还真有点说不准。
“等等……最主要的是创意吗？”
“好像也不一定。”林心悦思忖片刻，总感觉或许“融合”才是最主要的。
毕竟规则要求保留两种传统菜肴的特色精髓，那么创新的空间还是要大打折扣。
如何让两种菜肴融合得天衣无缝，既保留各自得风味，又能产生1+1＞2的效果，才是重头戏。
如果做出来的菜品口味相冲，又或者只顾着创新完全抛弃传统菜肴的做法，那就只有失败的结局了。
林心悦迅速整理好思路，只等着一会儿比赛正式开始。
“我们为每位选手准备了两份不同的传统菜肴，选手们将在抽签后确定自己要融合的两道菜。”
“比赛时间为三个小时，希望大家能够创作出令人惊艳的美味佳肴。”
又是抽签啊，林心悦默默吐槽了一下。
制定规则的人可真喜欢抽签，大家抽到什么全凭运气。
不过这种随机性，也更有乐趣。
反正林心悦对自己的厨艺很有底气，丝毫不慌。
和上个环节相同，选手们开始各自抽签，决定接下来将要融合的两道菜。
“培根芝士烤土豆和蘑菇炒洋葱。”林心悦低声念出签上的菜名。
两道都是不怎么复杂的菜，倒是降低了难度。
默默想了一两分钟，林心悦嘴角微微上扬，心里已经有了主意。
这两道菜听起来很适合做千层土豆泥肉卷呢。
味道好吃不说，卖相也不错。
林心悦想好之后，很快行动起来。
先领好所需的食材，培根、土豆、芝士和蘑菇、洋葱。
清点无误之后再去调料区取来各种香料和酱汁。
林心悦先将土豆去皮切块，放入锅中煮熟。
土豆在沸水中翻滚，逐渐变得软糯。
她耐心等到土豆完全煮熟，用滤网捞出，放入一个大碗中。
再加上一大块黄油和芝士，用木勺用力捣碎。
黄油和芝士在热腾腾的土豆中迅速融化，散发出若有若无的香气。
这会儿就开始烹饪流程的人并不多，因此林心悦也吸引了网友观众们的目光。
【咦，这就开始了？】
【看起来好像是要做土豆泥。】
周围的选手们也纷纷投来诧异的目光。
一直等到土豆泥做好，林心悦才忙里偷闲瞅了瞅周围的情况。
好家伙，怎么有这么多人还在皱着眉头冥思苦想？
不知道他们抽到了什么高难度的菜，到现在还没着手处理食材。
这次的时间限制虽然延长到了三个小时，但也禁不住这样消耗。
林心悦摇了摇头，不再关注其他人，把目光投向自己的烹饪台。
取出新鲜的洋葱和蘑菇，仔细切成小丁。
在平底锅里倒入少量的橄榄油，等到油温升高之后，先将洋葱丁倒入锅中。
随着洋葱被煸炒得透明软糯，散发出淡淡的甜香，再加入蘑菇一起翻炒。
蘑菇的香气和洋葱的甜香混合在一起，弥漫开来。
“洋葱炒蘑菇？”旁边的选手也看过来，
“香味倒是挺浓的。”
不得不说，洋葱的味道确实霸道。
林心悦听到嘀咕声，笑了笑，将炒好的洋葱蘑菇倒入土豆泥中。
“嗯？在土豆泥里加上这两种食材，倒是挺符合这次的主题。”评委台上，有人一直在注意林心悦这里的情况。
毕竟那碗三文鱼浓汤给他们留下的印象太深刻了。
忍不住时不时往这里看一眼。
“创意也是有的。不知道接下来会怎么做。”另外一个评委点点头。
其实正如林心悦所想，由于比赛里的天然限制，评委们打分时会更侧重于两种菜品的味道融合得如何。
而不是要求完全创新出一道新式菜肴。
不论如何，口味还是第一位的。
看着看着，评委们突然觉得其实刚才吃得也不是特别撑。
最起码再吃下一整道菜也是没问题的！
就算土豆泥管饱，也没问题！
如果其他选手能听到评委们的心声：“……”
刚刚你们尝菜的时候可不是这么说的啊。
多吃一口都像是挑战极限一样。
哼，区别对待。