第80章 土豆条
林心悦沉吟了一下，她原本计划的是给员工们培训三天。
总共三种盖浇饭：青椒肉丝、土豆炖牛肉和酸辣土豆丝。
每天培训一种，后天再开始正式营业。
不过看现在的情况，不止是学生们迫不及待，瑞秋他们好像也很想快点完成培训？
果然，不出她所料，瑞秋主动提议，“要不我们今天下午也继续在食堂培训？”
其他人也没有异议。
看到大家眼中闪烁的热情，林心悦思索片刻，便决定改变原计划。
“也行，等你们做好土豆炖牛肉之后，我们直接开始学习酸辣土豆丝盖浇饭。”她拍板道。
“哦耶！”三个人均是兴奋地点头。
其中林思雨尤为高兴，她很喜欢酸辣土豆丝盖浇饭。
如果今天学会了，晚上回家还能给自己做一顿呢！
“这样的话，咱们10号柜台明天就能开业了吗？”詹姆斯询问。
林心悦肯定地点点头。
前期只需要准备这三种盖浇饭就够了。
毕竟他们只是学校自助食堂里的某一个柜台罢了。
如果之后想增加菜式，再抽出点时间进行培训就是。
听到他们的交谈，后厨里其他厨师和工作人员也都松了口气。
还好还好，这下学生们总该满意了吧。
刚刚好不容易才从包围圈里逃出来的那位工作人员，
深吸一口气，视死如归奔赴战场。
他已经能想象出去之后是怎样的“盛况”在等待着他了。
果不其然，他刚一出现，就有几十号学生唰地一下围了上来。
“怎么说，林心悦呢？”
“我们什么时候才能吃到美味的华国料理？”
“什么？今天就能开业吗？”某位学生开始无中生有。
工作人员被七嘴八舌的声音吵得有点头疼，只好扯着嗓门喊，
“刚得到的准信，明天10号柜台就会开始营业！”
听到这句话，学生们这才满意。
虽然还有点小小的失望。
“唉，还要等到明天。”
“又是煎熬的24个小时。”有个同学嘟囔着，引来一阵附和声。
“是啊是啊，想直接穿越到明天中午。”
不过，有了确切的答案之后，学生们还是很好说话的纷纷离开。
看着逐渐散去的人群，工作人员总算放下心来。
一路小跑回到后厨，向大家挥了挥手，示意情况暂时平息。
见状，林心悦笑了笑，对瑞秋和詹姆斯等人说，“那我们继续吧。”
“在食堂工作了这么多年，还是第一次看到学生们这么狂热。”某个年长厨师叹了口气。
有点羡慕。这是他从来没有过的待遇。
越想心里越发酸，他摇了摇头，继续自己的工作。
后厨的氛围再次紧张起来，三个新员工进入学习模式。
但他们浑身都充满了干劲。
学的越快越多，就能早点厨艺大成。
然后在家里也能给自己做正宗的华国料理了！
抱着这样的想法，几个人学的格外认真。
林心悦从头给他们讲解了一遍烹饪流程。
从土豆的处理到调料的搭配，再到火候的控制，一一详细划出重点。
“土豆和牛肉切块时大小一定要均匀。”
“炖煮虽然是最后一步，但也不能放松警惕。一定要注意火候，不能让锅里的水过快蒸发。”
对于这些烹饪过程本身就不是很难的菜，掌控细节尤为重要。
紧接着，瑞秋、詹姆斯和林思雨就开始各自练习土豆炖牛肉。
时间一分一秒的流逝，三个人紧紧盯着自己面前灶台上的锅，等着食材慢慢炖煮。
锅里的香气逐渐弥漫开来，牛肉的鲜香和土豆的甜香混合在一起。
瑞秋偶尔掀开锅盖，轻轻搅拌一下，确保食材均匀受热。
詹姆斯则仔细观察汤汁的变化，时不时调整火候，确保炖煮过程中的温度适宜。
林思雨则认真记录着每一步的操作和时间，确保每一个细节都不被忽略。
就连小7也忍不住开口说道，“他们学的好认真。”
林心悦在心里默默点头。
她总算明白为什么老师都喜欢爱学习的好孩子了。
因为真的很有成就感呀！
终于，锅里的土豆炖牛肉逐渐炖好，香气愈发浓郁。
林心悦示意他们可以关火了。
三人小心翼翼地将锅里的炖牛肉盛入碗中，浓稠的汤汁浸润了每一块牛肉和土豆，深褐色的汤汁在白米饭上散发着诱人的光泽。
依然是把做出来的盖浇饭分成几小份，每个人都尝一些。
“我感觉这次做的真不错诶。”詹姆斯吃了一口，顿时露出惊喜的表情。
他其实在烹饪的时候一直有点忐忑，生怕自己翻车。
没想到，还真挺好吃的。
其他两个人也是连连点头，吃得香喷喷。
“比我自己在家里做的好吃多了。”林思雨尤其感触深刻。
“很好，大家都做得很棒。牛肉炖得非常软烂，土豆也吸收了汤汁的美味，味道非常正宗。”
而林心悦也对他们的作品非常满意，不知不觉，说话时也带上了一股“教师味”。
嗯，差不多有她手艺的百分之七十了，已经达到了她的心理预期。
酸辣土豆丝也很简单，这下明天开业稳了。
一定没问题！
林心悦信心满满。
然而——
“emmm。”看着案板上一堆土豆条，林心悦陷入了沉默。
詹姆斯不信邪，又拿过来一个土豆。
然后继续收获一堆土豆条。
他困惑地挠挠头，“或许我们应该再多练习几次？”
目光转向林心悦炒出来的那盘土豆丝，这对比也太惨烈了吧！
只见盘子里，土豆丝被炒得透亮，均匀的金黄色透着一层亮油，显得晶莹剔透。
每一根土豆丝都切得细如发丝，长度适中，摆放整齐，仿佛每一根都在讲述着用心和技艺。
土豆丝的表面沾着些许红色的辣椒片和绿色的葱花，色彩鲜艳，更显诱人。
除了卖相极佳之外，林心悦烹饪出来的菜品，香味也是必不可少的。
酸辣土豆丝散发着一股独特的香气，酸味和辣味交织在一起，很是刺激味蕾。
再仔细看，细小的蒜末点缀其间，而盘子边缘整洁干净，没有任何多余的油渍和调料痕迹，显得十分精致。
“……”看一眼案板上的土豆条，詹姆斯自闭了。
不是，她怎么能在自己切个土豆条的时间里，把土豆丝切完炒好了呢？