第24章 采购晚宴食材
刘岚和傻柱骑着自行车去往朝阳菜市场,地安门菜市场虽然近,可是里面的品种太少,肉就只有鸡,菜就只有土豆白菜。
李副厂长这次要招待的是重要客人,早早就跟刘岚说了,买菜不能糊弄,批下来的那二十块钱就是为了这次的招待,刘岚和傻柱一商量,干脆去最大的朝阳菜市场逛逛去。
傻柱骑的是马华的自行车,虽然很多年没骑了,不过只要一骑上车,那种近乎于本能的反应,让他自然而然的踩起了脚蹬子。
“你不是说不会骑车吗?我们劝你那么久,你都说不会骑车,现在露馅儿了吧?”
刘岚看傻柱车子骑的挺好,忍不住出声打趣,傻柱呵呵一笑,没有回答她。
原主会不会骑车傻柱不清楚,不过之前秦淮茹一直不许他买车是真的,也不知道秦寡妇拦着原主不让买车是想做啥。
两人骑车一路向东,食堂离朝阳菜市场大概十五公里,不像后世那么多红绿灯,这么长的路,两人也就花了三十多分钟。
刘岚是朝阳菜市场的常客了,这里虽然很大,但是每一块区域卖啥分的清清楚楚,刘岚领着傻柱从水产区开始逛起。
这首当其冲的,当然就是带鱼了,四九城的人,对带鱼有一种莫名其妙的执着,刘岚也不例外,来到水产区第一时间就冲到了卖带鱼的地方。
“刘姐,李副厂长要招待的是哪里的客人,有没有什么忌口的?”
有很多事情刘岚比傻柱要清楚,所以傻柱见刘岚直奔水产区,以为她知道来的是哪里的客人呢。
“不知道啊,管他是哪里的,难道还有不爱吃炸带鱼的中国人吗?”
这逻辑无敌了,傻柱根本找不到反驳的点,只能由着刘岚自由发挥了。
称了五斤又宽又厚的带鱼,花了两块五,这玩意儿居然也要肉票,不过一斤带鱼只要五两肉票。
整个水产区,刘岚就看上一个带鱼了,她拎着带鱼就要去称肉,却被傻柱拉到了另一个摊位前。
这里卖的都是硬货。
海参,鲍鱼,梭子蟹,黄花鱼,基围虾,傻柱甚至见到了两只龙虾,虽然是冰冻的。
“这些东西又腥又臭,谁会吃这些东西,听说在南方都是喂猪的,拿到北方来忽悠人,还卖的这么贵。”
刘岚掩着鼻子,满眼都是嫌弃。
“这可都是好东西,没人拿这个喂猪,再说了这些东西也不是南方来的,我看应该就是胶东湾或者从天津卫过来的。”
原主家传的谭家菜就是鲁菜,后面在丰泽园学的川菜,对这些海鲜本来就不陌生,更不用说现在的傻柱了。
“同志好眼光,是个吃家,不像某些土老冒,就知道吃个炸带鱼,怎么着,来点什么?这里的东西都是今儿个新到的,别看摆的这么多,没两天就卖完了。”
这里的售货员都是供销社的正式工,个个脾气大着呢,听到不对味的话,现场就给怼了回去。
刘岚气的呼呼喘气,可是她也不敢得罪这些人,这年头能在这里卖东西的,都不是一般人。
傻柱捞起一条海参,果然新鲜,十有八九就是胶东湾运过来的。
“海参怎么卖的?”
“海参一块五一条。”
“鲍鱼呢?”
“四头鲍一块钱一只,六头鲍五毛一只。”
“怎么六个比四个还便宜啊?”
刘岚听到售货员的话,诧异的问道。
“土老冒!”
泥人还有三分火气,刘岚被这个售货员几次三番的辱骂,早就憋了一肚子火,她跟着李副厂长也认识了不少人,其中恰好就有一位是这个铺子的负责人。
之前负责人没出来,刘岚还不知道,这会儿刚好看到那个负责人到铺子前面转转,刘岚眼珠子一转,开口叫住了他。
“林科长,又见面了。”
“哟,这不是刘姐吗?怎么了?这时候来买菜不会是李厂长晚上又要招待贵宾吧?”
“哎呀,林科长你真是料事如神,李厂长安排我们出来买菜,哎,可惜我土老冒一个,啥也不认识,让你的员工见笑了。”
刘岚虽然狗屁不是,但是李怀德可是他们供销社的财神爷,得罪了刘岚,到时候枕头风一吹,李怀德的怒火他还受不起。
林科长一听刘岚的话,就知道自己这位下属肯定又说了什么难听话,不过这人也是背景深厚,两边他都得罪不起,索性把售货员拉去了后面,自己来招待傻柱和刘岚。
“刘姐,您别跟她一般见识,年轻人,不知道天高地厚,您有什么需求告诉我就行。”
刘岚哪里知道傻柱想买什么,看林科长态度恭敬,心里的气也就散的差不多了,笑着跟林科长介绍起傻柱来。
“我哪知道海鲜啥的啊,我就知道一个带鱼,是我们主任要买,这位是何雨柱,李副厂长新提拔的食堂主任,昨儿个就是他代表我们厂,去你们总公司采购的,也是李副厂长钦点的大厨,今天我全程就是个买单的,买啥东西我们何主任说了算。”
对面好歹是个科长,刘岚不愿意落了下风,只得把傻柱抬了出来,反正林科长又不知道食堂主任是个啥级别,最低也会把傻柱当成跟自己一样的副科长。
果然,刘岚一说傻柱是食堂主任,林科长态度立马变得客气了很多,不管是哪个单位,食堂负责人都是他们这个摊子的重要客户,更别提第三轧钢厂这样的大型企业了。
“何主任是吧,哎呀,我也是最近有些惫懒了,没去轧钢厂拜访,连何主任升迁这样的大事都不知道,罪过罪过,这样,今天这个摊位上所有的食材,只要何主任看的上眼,一律五折,算是给何主任和刘姐赔罪。”
傻柱跟刘岚对视一眼,不得不佩服,难怪人家能当科长呢,做人做事面面俱到,不得罪一个人,也不放过任何一个可能对自己有帮助的人。
“既然林科长客气,我就恭敬不如从命了。”
本来傻柱还担心钱不够,林科长这么一说,傻柱当然不会跟他客气,反正都是公家的,林科长也乐得借花献佛。