第102章:徐兵的天赋
“ 小嫂子你来了,快请进。”徐兵看到张巧容后高兴的说道。
张巧容微笑的看着徐兵,“ 兵子你的生意还是一点起色都没有吗?”
徐兵憨厚的挠了挠头,“ 这条街的邻居日子也不好过,都指着工资养活着一家子也就只能偶尔出来打打牙祭。”
张巧容点了点头,“ 店里还有面粉吗?”
徐兵,“ 有,小嫂子不着急,你吃早餐了吗?要不我先给你煮碗面条,吃完了咱们再开始干。 ”
张巧容笑道,“兵子我吃过了,我们现在就开始做吧,说不定中午的时候就能试着卖了,就能看看效果怎么样了。”
徐兵心想不愧是我夏团看中的媳妇做事情一点都不拖泥带水,高兴道,“ 行,嫂子听您的,那除了需要面粉以外,我还需要准备什么吗?”
“ 还需要一些黄瓜和胡萝卜,辣椒面也准备一些,如果看到有香菜,洋葱和花椒,大葱芝麻也买一点,到时候我教你调制辣椒油,如果有爱吃辣的老乡,你给他来上一勺,也别有风味。”
徐兵听完连忙解下身上的围裙,“ 嫂子店里只有我昨天炒菜剩下的两根黄瓜,其他的都没有,我得去一趟菜市场,麻烦您给我看一下店。”说完就风风火火的朝门外走去。
徐兵离开后,她也没有闲着,来到厨房转了一圈,找到了一个干净光滑的铁盆,看到盆底还粘了一些面粉灰,一看就是平时用来和面的,看着旁边的小半袋面粉,想了想舀了大半盆,就开始兑水和面。
是她想的太轻松了,面粉她揉了半天都还没有和均,张巧容在心里哀嚎,手都要断了,要是有一个和面机该有多好,一键下去,什么都搞定了,又快又好,就在她和得快要怀疑人生时,徐兵走了进来。
“ 嫂子,我来我来,这要是让我夏团知道我让你干这体力活,他还不得揍我一顿。 ”
张巧容也没有矫情,连忙让开了位置,甩了甩酸痛的胳膊,就看到徐兵三下两下就把面团揉在了一起,果然大力出奇迹,分分钟就给拿捏了。
张巧容把手洗净后也没有闲着,拿来黄瓜和胡萝卜就开始切丝了,把所有的量都切好后,徐兵那边也揉好了面团。
“ 兵子面团就放在盆里,你找一个盖子盖上,让它放上半个小时趁着这个时间,我教你制作辣椒油吧。”
徐兵,“ 好的,嫂子。”
才开始一小会儿,张巧容就发现徐兵确实很有厨艺天赋,基本上都不用她上手,只需要她从旁边提醒一下,他放佐料的顺序和油的温度,他就能掌握的很好,不一会一碗香辣扑鼻混合着芝麻香味的辣椒油就做好了。
她尝了尝,心里很震惊,明明是她教他做的,没想到做出来的比她自己做的还要好吃,果然验证了一句话,同样的东西,不同的人做,味道是不一样的,看着徐兵期待的眼神,张巧容毫不吝啬的给他竖起了大拇指。
徐兵高兴的眉开眼笑,也从旁边拿起一把小勺子,沾了一点放在嘴里尝了尝,眼睛一亮,这独特的香辣味,很容易让人上瘾,“小嫂子,你是怎么想到这么做辣椒油的,我们平时想吃辣的都是直接放在菜里或者放在面汤里,虽然辣,但是少了一股这样子制作出来的醇香味。”
张巧容心想这得多亏我以前的老妈是一位嗜辣爱好者,她能把辣椒做出花样来,但是她没有继承这样的天赋,只记住了最简单的辣椒油制作方法,于是笑道,“ 这是我老家的一位老人家教我怎么做的。”
徐兵爽朗道,“ 那这位老人家肯定很爱吃辣椒。”