91章 四年过得真快啊！
确定了来年开这个店后，宓小满便趁着过年前的这十多天，开始按照自己的喜好小改里面的风格。
她想的是这么大的店肯定不能像以前一样只卖单一性餐品，于是反复思考了很久便决定做成家常菜馆，她首先定下的肉菜就是糖醋鱼、红烧排骨、剁椒焖蹄、香菇煨土鸡、水煮肉片、锅包肉、糖醋里脊、啤酒鸭、酸汤鱼、香辣鸡块、土豆炖鸡、糖醋酥肉这十多道菜。
之后又定了几样如麻婆豆腐、地三鲜、红烧茄子、蒜苗炒豆干、清炒丝瓜、酸辣面筋、糖醋藕丁、剁椒金针菇、手撕包菜、番茄炒蛋等二十多种素菜，除菜之外，还有冰糖雪梨汤、米酒蛋花汤、肉片汤、青菜豆腐汤、酸辣丸子汤，而且为了留住将来的老顾客，她还独家研制了狮子头和梅菜扣肉。
由于她自己在家做的这两道菜就是选用品质很好的土猪肉做成的，所以开店后她肯定不会换用一般的饲料猪肉来做，她每个狮子头的成本价大概在六元左右，分量不小，但她给狮子头的定价却只是三元一个，而梅菜扣肉的成本价是在十五元左右，但她定价十二元。
之所以用比成本价还低的价格来定这两道菜，一方面是为了招揽新客户，另一方面也是想靠它们留住钟爱这两道菜的老客户。
不过在制作菜单的时候，她特意把这道狮子头和梅菜扣肉放到了菜单中间很不显眼的角落处，不仅没有像其他那几个大菜一样加粗加黑，还将字体缩小了一号，怕的就是大部分客人点了这两道菜就不点别的了，那她这店要不了多久就得关门。
做完这些后，宓小满又开始考虑要请几个人到店里，首先厨师肯定是少不了的，其次就是至少要有一个服务员在店里撑场面。
“那就先两个吧。”说到底宓小满对于开这么大的饭店还是没信心，倒闭她倒不怕，怕的就是人请多了她到时候连工资都发不起。
于是，她一边在网上招聘服务员和厨师，另一边也在和菜场的商户周旋，她开店每天需要的菜不少，那必然得砍一个合适的价格。
之后，她为了买到纯正的土猪肉和土鸡，特意到了买云市下面的农村去了一趟，她跑了不少村子，才跟当地一家专门饲养土猪、土鸡的农场达成合作，对方答应给她一个合适的价格，但是由于那个农场在村里，所以必须得她自己找车每隔几天就运一些肉到她店里。
总之开店前期的筹备工作，远不是她当初开的那个小蒸菜铺能有的工作量，宓小满在这上面花费了很多时间，每天一睁眼不是打电话就是接电话。
在大年三十那一天她也没闲着，就连秦枫雅给她打视频她都没接到，后来等给对方回过去的时候，已经是晚上十一点多了。
“忙什么呢大忙人，连我视频都不接啊。”秦枫雅看样子心情不错，还把原来的大波浪发型换成了中短发，优雅妩媚半分没减，反而更显利落了。
宓小满笑了笑，“我能忙什么啊，还不是为了几两碎银四处奔波嘛，你怎么突然换发型了？我记得以前你不喜欢这种短发的。”
秦枫雅感慨的摸了摸自己的头发，“暂时不想留长发了，打理起来太麻烦。以前年轻还爱美，可我现在都快奔四十的人了，现在只想怎么舒服怎么来。”
宓小满听她提到“四十”，才猛然惊觉时间竟然过得这么快，她记得自己最初到周氏的时候才23岁，可今天过了十二点她就27了，而她刚认识秦枫雅的时候对方才35，可眨眼间对方就是奔四十的人了。
“四年过得真快啊！”秦枫雅在视频那头道。
宓小满点了点头，“真是应了孔夫子那句‘逝者如斯夫，不舍昼夜’。不过枫雅姐，我挺好奇，像你这样的人也会畏老吗？”
秦枫雅眼神变得悠远起来，像是在回答她，又像是在自言自语：“谁会不畏老呢？”
“好了，不聊这些，本来挺喜庆的日子一聊这些就感觉马上要进棺材了一样，等再过个十年咱们再追忆年轻也不迟。”秦枫雅转而换了话题：“小满，我听乔灵说你打算开一家新店，这是怎么回事啊？还要挂她照片在店里，这又是要干嘛？”
宓小满迟疑了一下，她本来是不打算告诉秦枫雅这些的，毕竟店能不能开的久还是个问题，但现在也没法不说了。
“枫雅姐，我原来的那个店面不租了，现在机缘巧合吧，也是我运气好，有人愿意把店免费给我用半年，这个店挺大的有一百多平，我对这个店寄予了很大期望，所以就跟乔灵说能不能用曾经和她的两张合照挂在店里，算是招揽客人的噱头吧。”
秦枫雅犹豫了一下，道：“小满，有句话我必须得跟你说。就是你这个方法是可以的，挂她照片在店里也没问题，但是不能完全指着她的名气来吸引客人，毕竟乔灵现在流量大，喜欢她的讨厌她的人都有，你这店要是万一出点啥问题，搞不好会连累人家的。”
宓小满点点头：“枫雅姐，你说的这些我在跟乔灵讲的时候就已经提前考虑到了，所以我不会同客人讲我与她认识的事，我只会说以前我在别处开店的时候她来我店里吃过饭，然后顺便拍了两张合影，这样噱头有了，但也不会影响到她。”
“行，你考虑的很周全。”秦枫雅盯着屏幕看她，问：“你还是一个人过年啊？”
宓小满笑了笑：“不是，还有两只猫陪我一起。”
她说着跑出屏幕，将正在舔毛的猫大胆和胡萝卜抱到手机前给秦枫雅看。
“哎呀，你这两只猫怎么长这么大了，胖的和猪一样，快拿开快拿开，两个都越长越难看了。”秦枫雅还是一如既往地不喜欢猫。
猫大胆颇有灵性，似乎是听懂了视频里的人在嫌弃它，一爪子给手机拍到了地上的泡脚桶里，宓小满大叫一声，赶紧把它们放下开始抢救手机。