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第28章 祭灶

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    谢颖他们刚吃完早饭收拾好碗筷,余贵琴就拿着麦乳精的罐子进了厨房。

    小博欢呼着跑上来,“奶奶,小博喝麦乳精。”

    小宝的拨浪鼓也不摇了,跟着喊:“娘,小宝喝。”

    按道理小宝该喊余贵琴婶娘的,不过小宝一直跟着谢颖喊娘,怎么教都改不过来。

    小宝叫多了,余贵琴和谢山河也乐得多个儿子,就不再纠正了。

    “好好好,小宝也喝麦乳精,幺儿,拿三个碗出来。”

    余贵琴在小渊小博小宝眼巴巴的注视下,打开了麦乳精的盖子,一个碗里放了一勺麦乳精。

    谢和从水瓢从锅里舀了一勺开水过来,往碗里一冲,一碗香喷喷的麦乳精就成了。

    整个厨房都弥漫着一股浓郁的香味。

    小宝拉着谢颖的衣服,拨浪鼓被放到饭桌上了,一手扒在饭桌上,踮着脚急急地喊:“喝,小宝喝。”

    “可不敢,开水冲的,还烫着呢。”余贵琴说。

    谢颖把小宝捞起来抱进怀里,“小宝,你看小博和小渊都等着呢,咱不着急,等凉了再喝,好不好?”

    小博瞬间老实下来,默默把蠢蠢欲动的小手藏到身后。

    锅里的糖稀已经开始粘稠了,咕嘟咕嘟地翻滚着,方秋莲正在不停地搅着,大冬天里热出了一脑门的汗。

    小渊看着麦乳精还在冒热烟,又跑回灶膛前,手里拿着一根筷子,一脸期待地说:“妈,用筷子给我挖一点糖吃,好不好?”

    方秋莲抹了一把额头上的汗,接过筷子沾了点糖稀又递给小渊。

    “你个吃嘴精,小心烫,灶糖灶糖,灶王爷还没吃上,你就先吃了。”

    小渊笑眯眯地拿着沾了糖稀的筷子就跑回饭桌上,吹了吹,就伸舌头舔了起来。

    “啊。”小宝也朝着小渊张大了小嘴巴,指着筷子要吃。

    谢颖一个眼神过去,小渊十分识趣地把筷子放到小宝嘴巴,小宝伸出小舌头舔了起来。

    有好吃的当然也少不了小博,于是,一根筷子,丁点糖稀,三个小萝卜头你一口我一口地舔了起来。

    谁也不嫌弃谁。

    筷子上的糖稀很快就被舔干净,三个小萝卜头的注意力,又回到了饭桌上香喷喷的麦乳精上。

    小渊站在饭桌旁就能看到碗里的麦乳精了,而小博矮点,站在地上是看不到饭桌上的麦乳精的。

    于是聪明的小博,手脚并用地爬到了椅子上,站在椅子上眼巴巴地看着麦乳精,吞口水。

    小宝直接申请外援,小手指着饭桌“小锅小锅”地叫两声,谢颖就非常乐意地把他抱了起来。

    余贵琴试了试温度,在三个小萝卜盯期待的眼神中宣布,“好了,可以喝了。”

    小渊直接端起一碗麦乳精,咕噜喝了一口,眯着眼睛美滋滋地享受起来。

    谢和也端起一碗麦乳精,给小博喂起来。

    谢颖抱着小宝坐在椅子上,端起饭桌上剩下的一碗麦乳精,拿着小勺子,开始喂给他。

    小宝鼓着腮帮子美滋滋地吃着麦乳精,也拿着小勺子舀了一勺麦乳精凑到谢颖嘴边想喂给他。

    谢颖摇头,“小宝自己吃,小哥是大人了,不用吃麦乳精。”

    小宝不听,勺子直直地往谢颖嘴里塞,“七(吃),小锅七(小哥吃),好七(好吃)。”

    “好好好,小哥也吃。”谢颖吃了勺子里的麦乳精,心里比嘴里更甜。

    “哟,幺儿带小宝,是带出功劳了,现在小宝一有点好吃的,一定要和幺儿分着吃。”余贵琴说。

    小渊眼珠子一转,立马端着自己碗里的麦乳精要给余贵琴喂,余贵琴拒绝后又屁颠屁颠跑到灶台前想给方秋莲喂。

    方秋莲毫不客气地喝了麦乳精,小渊顿时脸色一变。

    方秋莲哈哈大笑,“小渊,妈今天教你一句话,叫一切皆有可能,只要想把东西给了别人,吃不吃都是别人的事了,就由不得你做主了。”

    看小渊还是一脸懵的样子,方秋莲又大笑着说:“小渊,你要不要再喂我一勺?哈哈哈哈。”

    小渊立马抱着碗跑了。

    小博看了个全程,犹豫再三,还是拿起勺子舀麦乳精想喂给谢和:“三叔,你也吃,跟小博一起吃。”

    谢和故意做出夸张的动作,张大了嘴巴想吃麦乳精,看小博表情没有变后,就不再逗他了,说:“小博自己吃,三叔不吃。”

    “学人精。”方秋莲说完,又搅了搅锅里的糖稀,看到已经熬得十分粘稠,变成糖浆了。

    于是歇了灶膛里的火,朝着厨房外面喊:“温哥,糖稀熬好了,你来倒出来拉糖了。”

    做灶糖是个力气活,拉糖的过程简直就是在跟糖团打架,还得抓紧时间在糖团完全冷却之前糖团拉好,费时费力。

    胳膊没力气的人,完全干不了这活。

    目前,谢家最适合拉糖的,就属年轻力壮的谢温了。

    “来了。”谢温很快就进了厨房。

    谢温把锅里的糖浆全部倒进盆里,糖浆还冒着气泡,一看就知道非常的烫。

    小博和小渊也顾不得吃麦乳精了,立马就跑过来围在旁边。

    小博伸手就想往盆里伸,被谢温拦了下来。

    “爸,小博吃糖。”小博嚷嚷道。

    “灶糖还没做好呢,等爸做好了,再给小博吃,现在还烫着呢,可不敢吃。”谢温说。

    小宝咕噜咕噜喝了谢颖喂的一勺麦乳精,也指着糖浆仰着小脑袋对谢颖说:“小锅,糖。”

    谢颖顺着小宝的手指头看了一眼糖浆,说:“小宝,大哥还没把灶糖做好呢,等做好了我们再吃,我们现在吃麦乳精,麦乳精好不好吃。”

    小宝使劲地点着小脑袋:“好七。”

    “那小宝多吃点。”

    糖浆放置到不烫手后,谢温才开始拉糖。

    糖浆在拉抻过程中接触空气会变白,拉糖的整个过程就是拉,对折,再拉,再对折,直到拉不动变成糖条。

    然后把刀烧热,将糖条切成大小适中的灶糖即可。

    第一块灶糖被切出来,几个萝卜头都欢呼了起来。

    谢温故意往小宝手里放了两块灶糖,果然,小宝往自己的小嘴巴里塞了一块,剩下的一块直接塞进谢颖的嘴巴里。

    “小锅,吃。”

    ……

    祭灶仪式在晚上进,祭灶时,谢山河这个大家长跪在灶爷像前,怀抱公鸡,焚烧香表后,厨房香烟缭绕,谢山河斟酒叩头,嘴里念念有词。

    念完后,谢山河高喊一声&34;领&34;。

    然后拿起酒杯浇在鸡头头,鸡头扑楞有声,说明灶爷已经领情。

    祭灶仪式结束后,谢家人才开始正式食用灶糖。
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