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第24章谁想不开跳山?!

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    夏春生听说那边知青点闹着要分家的事,已经是腊月腊月22号。

    腊月23号,北方小年

    村里忙着杀猪分肉,十几个壮劳力去帮忙按猪。

    寒冬腊月里,地上的雪踩地嘎吱嘎吱响,五口大锅齐齐烧水烫猪,空气中飘来阵阵白色的雾气。

    夏春生不会错过这个光明正大吃肉的机会。

    背上一背篓柴火,拎着水桶去帮忙

    另外五人脸皮薄,不肯去。他们今年不参与分猪肉,去了多尴尬。

    夏春生也不多劝,跟她们说一声就走了。

    她也不是想多吃这口肉,喝口肉汤感受一下这个时代杀猪菜的魅力。

    再一个,杀猪这样的大事,可以厚着脸皮参与一下,也是跟村民们拉近关系的一次机会。

    主打一个融入集体。

    主动点,机会才会多。

    杀猪地在晒谷场,那地儿大,又宽敞,能容得下村里人。

    夏春生先是在生产队长潘民先面前转一圈打个招呼,溜溜达达去村支书陈耕荣面转一圈打个招呼。

    确保他们都看到自己背着柴火,才拎着水桶去看杀猪。

    瞅了几眼被放倒的猪,黑色的鬃毛,小小的猪头,长长的猪拱嘴。

    嘶~有点眼熟啊。

    不远处

    大队长媳妇王桂花指挥着众人,有条不紊地准备。

    夏春生凑到王婶子面前小声道:“桂花婶子,我带了些菜过来,放杀猪菜里炖一炖,借个味。不白借,我出10斤板栗给乡亲们加个菜,板栗我不拿。”

    王桂花瞧着夏知青手里的2根大萝卜、10个土豆、1桶板栗哭笑不得。

    这个夏知青还真是实在人。

    “小夏知青你这话说的,你都来帮忙了哪儿能不让你吃碗杀猪菜。”

    这么多板栗得找人剥壳。

    左看右看,喊道:“二英,你瞧瞧咱们夏知青多懂事的一个孩子啊,怕大家菜不够吃,还带了10斤板栗给大家。”

    潘二英一听,“板栗~~~”眼睛一亮,她爱吃。

    她和小夏知青之间的小过节,选择性遗忘,在好吃的面前一切都是浮云。

    放下手中的菜,颠颠地跑过来:“哎呀,还真不少嘞,我来剥,我来剥,我最会剥板栗了。放杀猪菜里一起炖,更香。”

    把水桶地板栗倒出来,眼睛在夏春生周围左飘右飘,就是不好意思对视。

    夏春生心里闷笑,这个桂花婶子挺会指挥的,不声不响的让人主动干活。

    潘婶子是个要脸的,不是彻底的无赖,还知道要面子。

    跟马婶子比还不够让人无语哎?马大花怎么没来。

    一上午跟着村里的婶子们忙前忙后,拎水,添柴烧火,洗菜。

    在两只猪撕心裂肺的呐喊中,接了红彤彤的猪血一桶。

    一只猪120斤左右,猪血大约占体重的7-9,也就是10斤左右。

    接到的猪血立刻进行下一步骤,灌肠。

    新鲜猪血与适量的面粉水,五香粉,搅拌均匀。

    最快的速度灌进洗干净的猪小肠里,用棉线扎紧口。

    温水慢煮,熟后切厚片子,凉拌,干煎都行,是当地最常吃的一种吃法。

    冬天天冷,缺油少盐,只有炖了。

    猪小肠薄而嫩,猪血熟了,它就跟着同时熟。

    中州省当地叫筲灌肠(shao第一声)。

    夏春生边看边听,听得的津津有味。

    桂花婶子是个合格的美食解说家。

    中州省的筲灌肠和前世看到的东北杀猪菜里的血肠有些区别。

    这地儿放面粉水,有点像新疆的灌面肺子。

    王桂花见小夏知青看的目不转睛,偷偷切一小片塞她嘴里。

    夏春生猝不及防,瞪大眼睛抿着嘴愣在那儿,不敢嚼,也不敢问。

    “哈哈哈哈”王桂花捂嘴闷笑个不行。

    这傻孩子!

    小声问她:“没吃过吧”

    夏春生立刻摇头,没有。

    “好吃不。”

    点头,好吃,就是淡了点。

    王桂花突然就后悔,年轻时候咋没生个姑娘嘞,姑娘多乖多听话啊。

    大儿子小时候吃了一片血肠,立刻嚷着闹着要吃第二片,晒谷场那么多人瞧着她给孩子偷嘴,脸都丢尽了。

    往事不堪回首。

    打哪儿以后,杀猪这天她男人就不让她带孩子。

    手下动作利索切第二片,瞅着没人瞧见又塞夏春生嘴里,瞧着她想吃又不敢嚼的胆小模样,恨不得搂着她亲香亲香。

    真的太乖了!

    杀猪菜,主菜猪骨,猪头肉,排骨,猪血,全套猪下水。

    配菜那就丰富了,由家里蔬菜丰富的人家友情赞助。

    土豆、萝卜、白菜、板栗、炖了满满五大锅,一眼望去全是菜。

    闻着是满鼻子的肉香,闻肉不见肉。

    大家的脸冻的红红的,心是火热的。

    这会满村的人都过来了,男人们排队分肉,潘队长对照工分挨家挨户的称肉。

    女人们拿着大砂锅,大汤碗排队装杀猪菜。

    夏春生在诸位婶子虎视眈眈的注视下叉走沾满肉香的萝卜和土豆。

    “哎,你怎么分那么多菜,就算是自己带来的菜,也不能这么拿吧。”排队的人不乐意。

    夏春生道:“我带了10斤板栗、几个土豆萝卜放锅里,板栗给大家吃,我拿土豆和萝卜。”

    10斤板栗啊,好吧,大家不好说什么。

    这小夏知青真是机灵,萝卜和土豆完整下锅,能一颗不少的捞走。

    夏春生神色自然地对分菜的潘二英道:“婶子,来两勺汤吧,没汤太干吧了。”

    桂花婶子在其它锅旁分杀猪菜,她的土豆萝卜在潘婶子的锅里,只能厚着脸皮,希望她不要不识抬举。

    不识抬举也行她去桂花婶子那蹭汤。

    潘二英垂下眼眸,二话不说多打了两勺汤,顺便不小心掉几块血肠,和两块筒骨。(纯筒骨,光秃秃没有一丝肉的那种。)

    夏春生疑惑,这个潘二英还是之前跟她吵架的那个吗,怎么不一样了。

    众人一看,只是几勺汤,几块骨头没吭声,队伍里小声地嘀咕。

    潘二英余光瞥见慢慢远去的背影,长舒一口气,2斤板栗给4勺汤,扯平了,夏知青还赚嘞。

    哼,她可不欠人家的。

    夏春生一路上左手换右手的拎水桶,缓解冻僵的手。

    她回到知青点,大家已经吃过了,锅里温着她的那份。

    他们觉得夏春生肯定吃不到杀猪菜,得饿着肚子回来。

    没想到

    晚饭吃的是肉汤炖萝卜和土豆,陈金姑把萝卜和土豆切块重新回锅。

    骨头上的脆骨削下来,用筷子把骨髓捣出来放到汤里。

    骨头再扔回放回锅里煮。

    把木桶里沾的油,涮了又涮,倒回锅里。

    李彩娥喜滋滋地烧火。

    晚饭贴的玉米饼子,难得的一顿好饭。

    夏春生贡献了萝卜和土豆,还带回了肉汤,血肠,骨头。

    众人一致决定,免去夏春生今晚和明天一天的粮食,以及明天的家务。

    由其他人分担。

    夏春生乐的清闲。

    第二天没事出门溜达溜达。

    背着背篓往山上跑。

    李彩娥不理解,陈金姑不理解,三个男知青不理解。

    话说他们只比夏知青大2、3岁吧

    这难道就是年龄差吗?

    夏知青怎么天天都是活力满满地。

    山下积雪漫过脚踝,山上树林茂密的地方,一点雪水都没沾。

    山上山下两个世界。

    爬到半山腰的夏春生气喘吁吁,恍如隔世。

    山下银装素裹,大大小小的青砖房,土砖房,错落有致。

    村子里弯弯曲曲地羊肠小道,村口地黄土大道。

    似乎沿着村口那条大道往外走就是水泥路,水泥路的尽头是柏油路。

    沿着柏油路走到汽车站,刷身份证取票,坐上通往金陵的汽车。

    到达金陵南站,坐上1号线回到她的出租屋里。

    一阵天旋地转

    “啊!!!”

    【她听见耳边有人惊叫,是有人跳楼了吗。】

    “哎哟谁他妈想不开跳山。”

    【谁?】

    陷入黑暗

    她推开门打开灯,脱掉鞋子,踩上毛茸茸的小狗图案的地毯,躺到软乎乎地懒人椅上。

    窝在里面侧躺着玩手机,刷着视频:帅哥露出上半身秀着腹肌
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