第32章 开店前的准备工作
江川开始教授罗三刀炒菜的做法,罗三刀不愧是厨神弟子,往往都能举一反三,让江川很没有为人师的成就感,很快就没什么能教的了。
罗三刀仿佛是打开了潘多拉魔盒,不自觉也涌现出来很多奇思妙想,学会了很多炒菜。
江川从系统商城中买了一个本菜谱,根据现在有的食材,江川从上面摘取了几十道菜,写了下来。
江川找到罗三刀拿出了写好的菜谱,开口说道:“三刀,这是为师的写的一些菜谱,你先照着上面的练习,到时候其他厨子来了,你负责教会他们。”
罗三刀一听师父要传授自己菜谱,激动地赶紧躬身道谢:“徒儿多谢师父,徒儿肯定会好生练习,让酒楼成为长安第一。”
听完罗三刀的保证,江川很是满意,又拿出来自己兑换的调料味精和酱油。
“这是师父我秘制的调味品,大唐独一份,加入这些调料,这炒菜才正宗。”
“这些你先用来练手,后面我会多带一些过来。”
罗三刀小心翼翼的接过师门秘制调料,迫不及待的要去炒几个菜。
江川又找到崔十娘,把自己写的菜谱也给了她一份,作为掌柜对于自家的菜品那可是要做到如数家珍的地步。
崔十娘看着手里厚厚一沓的菜谱,美目中透露出惊讶之色,她没想到竟然会有这么多道菜。
崔十娘仔细看了第一张,看到上面的字,她眼睛一亮,这是什么字体,怎么没有见过。
崔十娘虽是女子,自幼也是饱读诗书,各种书法字体也都见过,可是眼前这字清瘦俊美,笔画刚劲有力,明显是一种新的书法。
“郎君,这字体奴家从未见过,是郎君自创的吗?”
她抬起头看着江川,眼神中流露出震惊之色,不可置信的问道。
高级书法技艺是江川刚刚完成任务的奖励,这项技艺让他能够轻松地书写各种字体,如楷书、隶书、草书等等。
在众多的字体中,他最后选择了瘦金体。
江川笑呵呵的回道:“是我闲来无事,琢磨出来的,这字还看得过去吧。”
崔十娘看着江川,美目中满是敬佩和赞叹,没想到江川竟然有如此高的书法水平,比当世的大儒都不遑多让,这可是创造了一种新的书法。
“郎君说笑了,这字体犹如流水行云,既有力度又不失柔美,能够独创一种字体,郎君真是大才,奴家佩服至极。”崔十娘眼中闪烁着激动的光芒。
江川微笑着,被美女崇拜的眼神盯着,心中却是满满的成就感。
“郎君的笔墨奴家要好好收起来。”说着就小心的把这沓纸收到了一个精致木箱之中。
江川也不知道崔十娘为什么如此重视。
二人相对而坐,江川开始安排后面的事情。
“十娘,这是我设计的一种新的衣物叫旗袍,还有配套的高跟鞋,到时候我们招来的女服务员就穿这个。”
江川又拿出来旗袍的图纸递给崔十娘。
崔十娘看着这种叫旗袍的衣服,不由的有些脸红,虽然大唐女人穿着很是开放,露的地方也不少,可是这种开衩到大腿的还是第一次见。
还有这种高跟鞋,这么细的跟,这走路能稳吗?
崔十娘脸色微红,看着江川的眼神变了变。
刚才还认为江川肯定是一个饱读诗书的书生,下一秒就拿出来这种羞人的衣物,这转变让崔十娘有些难以很快接受。
虽然这种旗袍比较羞人,单单从图纸上看,就觉得很好看,能够把女性的美展现的淋漓尽致,她也能想象得到,到时来的客人的表情。
“郎君,我会找裁缝铺定做的。”崔十娘微红遮脸声音很小,江川要不是坐的近恐怕都听不见。
“郎君,这跑堂博士之类的杂役好找,可女子不好找,奴家以为还是要去买几个婢女回来。”
崔十娘还有句话不好意思说出来,这么羞人的衣物,良家女子怎么能穿的出去,就那些男子的灼热目光她们都顶不住。
江川听完也觉得很有道理,看来要去买几个婢女来充当服务员。
对于买卖人口江川倒不是很抵制,很多人活不下去还会主动卖身为奴,自甘作为贱籍,还有一些是家里犯事女眷为奴。
“十娘说的有道理,还是去买些奴婢回来,是我考虑不周了,幸好有十娘提醒。”
江川和崔十娘还有她的贴身婢女春桃,三人一起去了西市牙行。
这里有专门贩卖奴婢的地方,三人刚到就有牙人来问询。
“小人王小二是这里的牙人,不知几位贵客要买些什么?”
王小二笑容满面,衣服胡服短打的穿着,眼睛看着很是机灵。
“我想买几个女婢,不知有没有合适的。”
一听江川要买婢女,王小二眼睛一亮,更加热情了,看着江川身旁的崔十娘,就觉得江川不差钱。
“有有有,小的别的不敢保证,在小的这里,什么样的婢女都有,就连达官贵人家的女眷我们这也有,几位跟小的来这里。”
王小二领着江川三人前往奴婢的选购地方,这地方有些脏乱,里面关着很多身上有些脏兮兮,但是脸上却洗的很干净,看来为了让顾客更好的挑选。
王小二像是介绍货物一样,对着江川热情的讲解。
“郎君请看,这些‘粗使丫鬟’,长相很普通,人也很老实,但是有力气,会干活,比如挑水劈柴,洗衣打扫等粗活,她们干的都非常好,价格便宜只要5000文。”
江川看着这些粗使丫鬟,确实各个体格健硕,一看就是干粗活的好手,可要是穿旗袍那还是算了吧。
江川摇了摇头,示意往下看,王小二继续往前走去,介绍道:
“这些是厨灶丫鬟,擅长做饭和烹饪,算是有一门手艺在手,能够负责主人家的饮食,价格也相对高一些,需要8000-10000文。”
“有没有一些姿色较好的。”江川不想废话了,看着这么多都是姿色平平,根本达不到江川的要求。
“有的有的,郎君跟我来,这些很有姿色,聪明伶俐,这些要20贯。”
江川跟着来到了一处比较干净整洁的地方,这里的女子确实姿色尚可,身上也干干净净的,江川不由的点点头,王小二一看很是高兴,这里的可不便宜,这下又能赚不少了。
江川对着崔十娘示意一下,崔十娘就上前挑选了10个婢女。
被选中的10人内心忐忑的站在一排,不敢抬头直视未来的主人,等待着她们的命运。
看着站成一排身高体型都差不多,模样也都不错,江川满意的点点头。
付了200贯,在王小二的帮助下完成了一系列复杂的手续,最终江川拿到了这10人的卖身契。
带着这些忐忑等待自己命运的婢女回到了酒楼,先让崔十娘调教一些。