第037章 半夜,跟老板娘学揉面
武大给老板娘孟玉换碗热茶,恭敬地端在面前,问:
“师娘,您同意吗?”
孟玉:
“应该问自己同意吗?”
武大:
“我同意,我以后不光听师父的,也听师娘的。”
扬宗提着裤子回来,武大说:
“师父,俺师娘同意。”
扬宗说:
“好好,今天你提前下班吧,明早早点来,把被子带着,晚上就在店里住了。正好有间房子空着,以前有个服务员住的,后来有了对象,被对象带走了。”
武大拎一个透明的塑料袋,里面装着几个烧饼。这是他第一次得到的劳动成果。
武大别提多高兴了,兴高采烈的走在阳谷县城大街上。
第二天凌晨,武大扛着被子,到了羊汤铺,看到里面还没亮灯,大喊:
“师父,师娘,起床干活了。”
老板娘孟玉先下来床,开门把武大让进来,带到后院的一间屋子里,说:
“你再收拾收拾,床上的工作服,你穿。裤腿长挽起来,有时间再做合身的。”
武大换了工作服,扎了小围裙,帮着老板打杂,跑前跑后,不亦乐乎。
没客人,老板使唤武大做后台工作,有客人,就使唤武大忙面上的事。
端羊汤送烧饼,武大穿梭在桌子间,出出溜溜,异常灵活。有几个客人为了多看武大几眼,多吃了三四个烧饼。
午饭时间过去一半,烧饼就卖完了。烧饼没了,再烤来不及,不像羊汤可以随意加水,害得后来的也不能光喝羊汤,就去别处买来馒头泡着吃。
中午一过,收摊不营业了。武大收拾好卫生,去城外炼武去了。他想:
提前去练,晚饭还能多吃。晚上早点睡,早起也有精神。
天刚黑下来,扬宗和孟玉就躺下了,时间尚早,难免睡不着,又加上店里的生意已经显现出马上就要腾飞的苗头,都激动得手舞足蹈,一张大床好像一个人都装不下。
实在是,激动的心情无法用语言表达,没办法两个人就只有用行动热闹一回。
刚完事,孟玉正在迷糊中,听到扬宗说:
“明天早上加大量。”
孟玉问:
“明天早上还要啊?再加大量,能加到哪儿去。看把你能耐的,有些事可不是你想加就加的。”
扬宗:
“我说是加面。明天早上要多加半袋面。以前一袋面的烧饼卖到下午,今天到半上午都卖完了,烤出来都买走了。再加半袋也能卖完。”
孟玉:
“这和武大来有关系,正好门上还没有块牌子,就叫武大郎羊汤烧饼馆吧。这个得找人算个好日子,办几桌酒席,举行个仪式,挂上牌子。”
扬宗掐了孟玉一把,得意地说:
“现在知道了吧,知道以前我说你头发长见识短了吧。”
孟玉娘:
“就你那点计谋,还值得夸,只是不想揭穿你。”
扬宗问:
“找谁算?”
孟玉娘:
“对面寺门前总有出摊算卦的,你说找一个算算,怎么样?”
扬宗:
“还不如去寺里问问和尚。做个牌匾也得找个有点名气的写吧。”
孟玉:
“孩子学校有教毛笔字的,请他们写。”
扬宗不屑的说:
“他们能写好吗?也就是糊弄糊弄孩子。”
孟玉:
“对了,早上再续面能发起来吗?你先睡吧,我去续半袋面,早上不耽误烤烧饼。”
孟玉减少了穿衣的程序,把外衣穿上就下了床。床像是有些不舍,吱吱叫了几声,马上就淹没在扬宗的呼噜声里
孟玉忙乎了好长一会还没干完,感觉身后像是有动静。扭转了半个身子,发现武大在身后,吓了一跳。
武大说:
“我在看你是怎么和面的。我要是会了,我以后就可以和面了。”
孟玉:
“这个容易,要不,你先来试试。只要会使劲就行,揉均匀了,越揉透越好。”
武大揉了几下,还真适合,不用太弯腰。
孟玉满意地说:
“对,对,就这样揉,不用太大劲,时间长了就没有劲了。”
武大:
“你去睡觉吧。我来干,知道怎么揉了。”
孟玉打个哈欠说:
“揉好盖好就去睡吧,别太累了。我先去睡了。”
武大边揉边说:
“去睡吧,你去睡吧!”
从在这晚跟老板娘学揉面开始,武大进入了技术层面的学习。此时,武大还想不到,从揉面开始到成品烧饼出炉,这个过程用去了他五年多的时光。
次日下午,刚刚过了饭口,烧饼已经卖完了。老板两口子,吩咐武大几句,出门去了普济寺门前。
县城西门口内,离城门口不远的街道北面,羊汤烧饼店斜对面就是普济寺。
普济寺大门两侧有两株槐树,有上百年的年纪。槐树好像没有修剪过,枝叶低垂,把寺院的大门的上方掩盖,很难看清寺院大门上的字。
只有到了严冬,树叶落光,街上的行人才能看到门上方的牌匾——普济寺——破败的字迹。
在这个秋天的下午,有阳光从西门城楼顶照过来,地上已经有零星的落叶。
普善法师站在寺门左侧的槐树下的一只石狮子旁边,凝目望着城墙下西门口内进进出出的人们。
他看到羊汤铺老板和老板娘走过来,对着老板两口子合掌道:
“阿弥陀佛——”
老板啊啊两声算是回应。
普善法师一只手转动佛珠,和颜悦色道:
“你们不经营生意,来寺院是有什么事求助吧!”
老板两口子好像才认识,互相看着,希望对方回答。
孟玉一脸崇拜地说:
“师父,您算出来了。真是有求来的,还正想到院子里找您哩。”
普善法师不慌不忙地说道:
“哪里,哪里——出家人没有那么多玄虚,你们做生意那么忙,来这里转悠,就是有萦绕在心头的事啊。”
扬宗翘大拇指说:
“大师,高人,高人啊——”
普善法师平静地说道:
“哪里有什么高啊,只是心静就看得清楚罢了,二位不妨跟我来寺院的茶坊喝茶,可好?”
两口子连连点头,说着:
“好,好,好!”
这么同声,可能是这两口子第一次配合得这么默契。