第38章 建议
苏哲宇沉思片刻，缓缓说道：“首先，可以在酒馆外观上下点功夫，比如挂个显眼的招牌，让人一眼就能认出。
其次，可以在店内搞些特色装饰，让顾客有眼前一亮的感觉。再者，可以利用网络平台宣传，提高知名度，吸引更多顾客。”
掌柜听后连连点头，仿佛已经看到了酒馆生意红火的景象，不禁感慨万分：“公子真是高见，我这就去试试！”
“对呀，得多想想，”苏哲宇鼓励道，他环顾四周，酒馆内虽然温馨但的确少了些个性，“你们的菜肴那么地道，酒香也醇厚，这些都是资本！”
“可是，这闹市区里，哪家酒馆不是如此？”掌柜的眉头紧锁，仿佛为自己的酒馆寻找一个独特的定位是一件天大的难事。
“这就得靠你怎么去发掘，去强调。”苏哲宇拍了拍掌柜的肩膀，语气坚定，“比如你这里的招牌菜，是不是有什么背后的故事？或者，你们的服务有什么独到之处？”
“故事？”掌柜一愣，似乎想到了什么，但又摇了摇头，“都是些家常菜，哪有什么故事。”
“家常菜也有家常菜的魅力。”苏哲宇不急不缓地说，“你把这份亲切感放大，让每个进来的人都感受到家的温暖，这就是特色。至于传单，不必华丽，但一定要让人一眼就能感受到这份温馨。”
“嗯，我会试试。”掌柜的点着头，眼神渐渐明亮起来。
“那就行动起来吧！”苏哲宇笑着站起身，准备离去，“我期待看到你的酒馆宾客满座的那一天。”
“公子请慢走。”掌柜的送苏哲宇到门口，心中已经有了些计划和想法，“多谢你的金玉良言，我这就让人去准备。”
苏哲宇离去后，掌柜的站在门口，望着人来人往的街道，深吸了一口气，似乎下定了决心要大干一场。
苏哲宇帮酒馆的掌柜解决了那件棘手事后，心中自得，嘴角含笑，主动开口道：“掌柜的，你这酒馆经营有方，我给你写几条建议吧。”
掌柜的闻言，喜出望外，连声应道：“好好，这就取来。”不多时，他从店内捧出文房四宝，动作熟练地研磨墨汁，洗净毛笔，将雪白纸张平铺在桌面上。
苏哲宇接过笔，沉思片刻，随即笔走龙蛇，墨迹飞扬。
“成了！”苏哲宇将笔放下，掌柜的连声道谢。
苏哲宇登上马车，朝着掌柜的挥手告别，马车夫轻挥鞭子，马车缓缓驶离。
“好人有好报啊。”掌柜的望着远去的马车，心中感慨万分，回头对几个伙计叮嘱，“你们要记住这个教训。”
那几个伙计口中应是，心中却对苏哲宇留下的字句充满好奇，一个忍不住问：“掌柜的，那纸上写的是啥啊？给我们讲讲吧。”
掌柜的笑意盈盈，心情显然极好，却故作神秘地说：“这你们就不必知道了，按着做就是。”
那伙计不甘心，又追问：“掌柜的，你就透露一点吧，我们也想学习学习。”
“也好，了解几分，免得曰后给我丢人。”掌柜的眼光在诗句上流连，嘴角挂着一丝笑意，仿佛被诗中的意境所吸引，便摇头晃脑，逐字逐句，大声吟诵起来：“一轮明月挂天边，淑女才子并蒂莲，碧波池畔酉时会，细读诗书不用言。”
随后他瞥见门口人影一闪，忙抬起头，只见一位长须灰白、气质高雅的老者领着几位青年跨进了酒馆。
那老者，一步一态，深衣宽袖随风轻摆，气度逼人，仿佛自带一股不凡之气。他环顾四周，笑道：“此处雅致，竟有诗书气息，看来是来对了地方。”
掌柜的立刻放下手中的诗稿，脸上堆满了笑，赶忙迎上前去，深施一礼：“贵客临门，小店蓬荜生辉，敢问需要些什么？”
“酒，自然是酒。”老者未待掌柜问完，便已开口，声音中透露着不容置疑的权威。
掌柜的听罢，心中一喜，忙不迭地应道：“哎呀，老先生，小店虽小，酒却是上等佳酿，这就给您安排！”
他回头对伙计急促地吩咐：“快，准备上好的酒菜，贵客在此。”
几位青年则在老者身后落座，举止间尽显儒雅，他们相互低语，偶尔点头，似乎对这酒馆的环境颇为满意。
掌柜的心中暗自庆幸，不禁想到：“莫非真是苏哲宇的指点，给我带来了这样的好运？”想着，他的脸上不禁浮起了感激的微笑。
老者踏入店铺，环顾四周，露出一个慈祥的笑容：“你这店铺挺新净的，我在这附近住了大半辈子，还是头一回踏进。”
“哦？您真是慧眼识珠，竟然知道我们这里有醇香的好酒？”掌柜的有些惊讶，心里却乐开了花，暗想这消息传得真快。
“你这掌柜的，真是会自卖自夸啊。”旁边一个青年人插话，语气中带着调侃，“刚才我经过店外，就听见你在那儿喊‘好酒不怕巷子深’，谁听了不心动啊。”
“我？喊了？”掌柜的一脸无辜，回头望向几个伙计，只见他们也是一脸茫然。
店里顿时响起一阵轻松的笑声，几个年轻人笑得前仰后合，“老师傅，您误会了，那人并非掌柜，只是个玩笑话的过客。”
尽管被误会，掌柜的还是热情不减，很快便摆上了一壶壶自酿的美酒，一边笑着一边为老者斟满。
老者轻抿了一口，眼睛微微一亮，点头称赞：“这酒，虽不是顶级佳酿，却也远胜一般酒馆的货色。”
“那是自然，”掌柜的有些得意，脸上笑容更盛，“我这小店虽小，但每一滴酒都是用心酿制，来往的客官无不夸赞，都说要介绍朋友来尝尝。”
“咱们心里明镜似的，不然谁会闲得给你留诗啊。”一个青年打趣地说：“真想知道是哪个家伙，来了这等妙地，却不跟我们知会一声，太不够意思了。”
“没错，被我逮到非让他摆酒谢罪不可。”另一青年附和道。
这番带着笑意的指责，让几个青年显得义愤填膺。一旁的老者听得微笑，忽然插话道：“世间广阔，才华横溢者比比皆是，未必就是你们的熟人。”