第27章 念旧情上门拜访 借菜谱话不投机
出了军区大院,俩人上了车,黄德发直接说了句回去!司机也不敢怠慢,马上发动引擎,将小轿车往城里开去。
何雨柱中午就喝了酒,又捉了半天知了,刚才在大院里做菜,接着又喝了几杯,开头还跟黄德发有一搭没一搭的聊上几句,再过了一会儿,竟然昏沉沉地睡着了,也不知过了多久,听见有人喊他,这才睁开眼睛,原来已经到了城里。
“柱子,你这酒量也不行啊,还得练!
走,这次我做东,上我家~~~算了,我家光有酒没有菜,还是另找个地方,咱俩再好好喝上几杯!”
又对司机笑了笑,
“司机师傅,今天辛苦你了,来,这两包烟你拿着!”
说完,就把打秋风来的香烟塞过去两包,那司机推脱不过,只好客气几句,笑着收了。
何雨柱一下车,就见面前的建筑美轮美奂,颇具哥特式风格,不由得多看了几眼,黄德发打趣道,
“怎么着,还惦记着娄家的大小姐呢?你可别做梦了,那样的人家,哪是咱们能惦记的!”
“黄大哥,这是到哪儿啦?”
“娄家公馆啊,还没醒酒呢!?怎么也得把车先给人家还了吧!”
何雨柱这才回忆起来,原来这里就是娄氏公馆,普通人家哪里能住在这种地段儿,院墙高耸就不说了,连墙角都是转弯抹角,充分显示了主人家的财力和地位,里面的几栋小洋楼,是娄半城花了大价钱,特意请外国设计师设计建造的。
一想到娄半城,何雨柱立马就想起了娄晓娥,不禁开始为她担心,不久以后就要起风,这家人虽说是资本家,却也没有什么实际的恶行,自己跟娄晓娥又有了那层关系,老爹何大清还让自己有机会还娄家的人情,不妨进去提醒一下,看看时间,想起今天正是周末,过一会儿就该去给大领导家做饭去,还真得抓紧时间!
“黄大哥,还真被你给说着了,我还真得去娄家一趟,可不是为了男女之间的事,而是有点别的事,今天小弟就不能陪你喝酒了,咱们要是有缘的话,改日再见!”
黄德发见他不像说笑,看了一眼娄家的司机,赶忙把何雨柱拉到一旁,又看了一眼四周,见没人注意,这才小声说到,
“我说兄弟啊,你爹管你叫傻柱,真是一点儿都没叫错,今天也是你我投缘,我才跟你说这些,娄家现在可不比从前,太多了我也不能给你说了,就是明告诉你,这样的人家,不要跟他们走的太近~~~”
何雨柱被感动的一塌糊涂,这才刚重生几天,竟然就遇上这么个有情有义的好大哥,什么都替自己这个小厨子考虑到了,这得是几辈子才能修来的福分?时间紧迫,也顾不上多想,连忙摆摆手,
“黄大哥,我先谢谢你了,你说的这些,我都明白,你听我说!
娄半城的太太,是谭家菜的后人,我老爹何大清,是谭家菜的传人,我们两家有一点香火情,今天既然都到了人家的门口,这要是不进去拜访一下,多少有些失礼!”
黄德发一听这话,略一沉吟,觉着这样倒也没什么,又叮嘱了几句,这才转身离去。
何雨柱目送黄德发远去,再等到四下无人,这才走到娄家门前,叩响了门环!
娄半城正在客厅里踱步,手里夹着一只古巴雪茄,烟灰散落到了地上,他却视而不见,满脑子都是黄代表说的那句话,虽然现在还没到风起的时候,可已经出现了一些不好的苗头,过去交往不错的一些官员,现在不知怎么了,都跟他拉开了距离,有几个跟自己差不多的,暗地里都在寻找退路,其中比较激进果决的,已经悄悄的变卖转移财产,这让他不得不慌!
今天黄代表的态度更是让他吃惊,过去黄代表可是特别爽朗豪放的人,哪里像今天这么难请,再说那个状态也有问题,正想的头疼,看到那边沙发上,娘俩个聊的正欢,不禁皱起了眉头:商女不知亡国恨~~~,不对,老子只是个商人,亡国跟我不相干啊!
强作欢颜,开口说道,
“晓娥,都多大了,还躺在你妈的怀里,你坐起来,我有话问你!”
娄晓娥并未起身,咯咯娇笑着,
“人家才回来几天啊,您就别管我了,有什么话尽管问,我保证知无不言,言无不尽!”
娄半城皱了皱眉,瞪了娄晓娥一眼,又看向自己的太太谭如萍,谭如萍笑着拍了一下娄晓娥,娄晓娥却并不起身,娄半城只好叹了口气,
“晓娥,今天那个何雨柱,就是院里你们院里那个邻居,你们俩关系怎么样?你给爸爸讲讲。”
娄晓娥这才慢慢坐起,装做漫不经心的样子,
“我们就是一普通邻居,关系还算行吧,他就是轧钢厂一厨子,还不到三十,长的就跟四十似的,说起话来能气死人,不过最近倒是变了许多,这么一捯饬吧,人长得虽然寒碜,好在浓眉大眼儿的,可比过去精神多了,说话也有条理了,就说我离婚吧,他还帮了我的忙呢~~~”
“我不是问你这个,我就问你,他的社会关系怎么样,你认真点!”
娄晓娥离婚回家这几天,娄半城可是没给过她好脸色,这下实在忍不住了,伸手摇晃着谭如萍的胳膊,让她给自己主持公道。
谭如萍冲娄半城使了个眼色,轻抚娄晓娥的秀发,
“晓娥,当年让你嫁给许大茂,实在是无奈之举,当时也没有别的法子,只能出此下策,本想着,咱家已经把大部分产业都捐了出去,女儿又嫁给了工人家庭,这样应该可以过关了,咱们一家就守着剩下的家产业就算了,谁知道-------”
娄晓娥脸上顿时露出惊慌之色:“爸,妈,他们这是~~~?”
娄半城脸上一片黯然,用力吸了一口雪茄,缓缓说道:
“我倒希望是我多虑了,但是现在的形式,唉,你离了也好,好歹咱们一家人能在一起!
那个傻柱,你跟他关系怎么样,他的社会关系怎么样,你快点老老实实的说给我听!”
谭如萍见娄半城说的郑重,也连忙催娄晓娥。
娄晓娥想了想,
“这个傻柱吧,他最近好像换了个人一样,说是脱胎换骨,也差不太多,他就是个厨师,脑子不够用,脾气还不好,只不过,最近他突然就变了,说话有礼有据不说,还特别的硬气,就他那股劲儿-----”
说到这里,不由得脸上一红,娄半城见了,想起在饭店看到的一幕,这俩人要没有点猫腻才怪了,赶忙继续问,
“那今天不是他故意安排的?侯师傅是他师哥,怎么当师弟的就能这么厉害那个姓黄的,怎么看傻柱那么顺眼,还跟他称兄道弟?还有,你跟傻柱,你们俩------”
“哎呀,爸,你这是说的什么啊,就是我离婚的时候,人家帮我要回了嫁妆,我们俩可是-------”
“行了,行了,晓娥,你就快说吧,有什么说什么,这会儿可是咱家要紧的时候,有什么都别藏着掖着了,乖啊!”
谭如萍催娄晓娥快说,娄晓娥单手支颐,笑着说到,
“他就是一个傻厨子,旁的我一概不知,他爹是谭家菜的传人,这你们也都知道,其他的你们也别管---------”
正说话间,就见佣人冯妈进来传话,说外面有个何雨柱,想进来拜访姨太太,请娄先生的示下。
客厅里三人目目相觑,娄半城忙问:“说没说什么缘由?”
冯妈连忙回到:“那个何先生说,他爹何大清跟姨太太份属谭家菜的同门,作为谭家菜传人的子弟,路过家门只是想过来拜访一下,免得没了香火情分,失了礼数!”
谭如萍是谭家菜的后人,过去重男轻女的思想很严重,见不得自家女人出去抛头露面,好多职业都是只传男不传女,如果后代没了男丁,就白搁着,等到最后失传了拉倒,就这样也不能让女人学!
谭如萍看向娄半城,毕竟人家是一家之主,娄半城略一思索,就叫冯妈去把人请进来。
何雨柱一进客厅,就忍不住赞叹,装修的富丽堂皇,各种稀罕摆设价值不菲,好在有了几十岁的阅历,再不是从前那个毛头小伙,只是站在当地,笑着看向娄半城,叫了声娄先生,又看向娄晓娥,叫了声娄小姐,娄晓娥见他这样称呼自己,忍不住笑了起来。
谭如萍拿着一个真丝的手袋走下楼梯,待见了何雨柱,连忙笑着说道:
“你就是何师兄的大儿子吧,我记得你,你叫何雨柱!”
“这位想必就是谭阿姨了,何大清是我爹,今天恰好到了您家门口,就过来拜访一下!”
谭如萍连忙客气几句,
“你父亲可好?我们好多年没见了。”
“我父亲去了保定,之后跟我们兄妹就没了联系,他现在过的怎么样,我也不大清楚。”
“哦,还有这事!何师兄怎么能这样!”
房间里一时进入了短暂的沉默,谭如萍连忙招呼冯妈过来,又问何雨柱喝点什么,又一叠声的催冯妈快去。
娄半城这才想起来,这么会儿了,还没让人家坐下呢,连忙让何雨柱在沙发上坐,又问抽不抽烟,桌上摆着好几样香烟,什么美国骆驼,还有铁听的555,还有一盒古巴雪茄,何雨柱连忙摆手,说自己戒烟了。
待冯妈端上来咖啡,何雨柱用银夹子夹起两块方糖,放进杯子里轻轻搅拌,待充分融化之后,这才端起杯子,小啜了一口,苦涩伴着微甜的味道,让他想起了往事,在上一世,便宜儿子何晓带他去过一次西餐厅,那天的咖啡远比今天的醇厚,何雨柱把杯子放下,见娄家三人惊讶他会喝咖啡,微笑着说道,
“我去过老莫!”
三人这才恍然,老莫就是四九城里的莫斯科餐厅,早期需要凭内部券才能进去,而这个券最早只为当时的苏联专家、官员和国外归来的知识分子发放,凭券就餐是不用付钱的,就相当于专供的免费食堂,能拿到这个券的当然不是普通人;后来中苏关系破裂,苏联专家回国了,莫斯科餐厅从此也向普通人开放,只不过价格颇高,普通老百姓还是消费不起,没想到何雨柱这样的人,竟然还能去过老莫,不由得脸上都有些讪讪。
娄半城城府颇深,抬起夹着雪茄的右手,冲着何雨柱虚点两下,
“雨柱啊,今天你能来拜访,我跟你谭阿姨都很高兴,像你这么懂礼数的年轻人可是不多了,如萍!”
向谭如萍使了个眼色,这才接着说道,
“既是你师兄的儿子,你又是做长辈的,不能让人家白叫一声吧!不给人家包个红包可说不过去!更何况,今天他在德聚全技惊四座,也就是现在,要是在过去,那他可就发达了!”
谭如萍一脸迷惑,娄晓娥连忙把在德聚全那段给她复原了一遍,谭如萍听了连连点头,
“雨柱啊,那晓黑鸭是哪里的菜系?”
“没有菜系,是我自己琢磨出来的,起初我是想~~~”
何雨柱看了一眼娄晓娥,在德聚全她好像是误会了,以为那两道菜是专门为了她才做的,要是直说没那么回事儿,岂不是伤了她的心,娄晓娥一生情路坎坷,两次遇人不淑,一个贪财好色狡猾奸诈,一个二百五蛮横不讲理,好在俩人有过片刻欢愉,就冲那一晚,说什么这次也得顺着她,让她开心一点,就接着说下去,
“我跟娄晓娥虽然住一个院里,平时也没什么来往,我就是觉得她这么好的一个人,嫁给许大茂那个小人可惜了,那小子是奸懒馋滑,坏透了,他平时借着下乡放电影的机会,可没少勾搭女人,在我们厂子里,他还跟女工乱搞,当然了,这些事跟我没什么关系,我就是看着娄晓娥天天在家圈着,寻思要是能做一种卤货零食出来,等她饿了不想做饭的时候--------”
“晓娥,许大茂真的是这样的人吗?”
没等何雨柱说完,娄半城气的一拍沙发扶手,雪茄上的烟灰散落了一地。
娄晓娥本来就看不上许大茂,婚后也察觉出来了,在那个时代,想追查这种事不难,问题是就算捉到了,又能怎样?
“我都说过几遍了,你们不是不信嘛,许大茂跟我说要下乡放电影,让我回家待几天再回来,结果当天晚上,他就把秦淮茹的妹妹领家里睡了,要不然,就他那个财迷,能那么痛快的跟我离婚?”
“这个畜生,他一个小小的放映员,竟然敢这么对我的女儿,我,我,我要让他-----”
还没说出一句狠话,娄半城就回到了现实,自己再不是过去那个叱咤风云的商界大佬,就连一个小小的放映员,如今也奈何不了人家,把宝贝千金下嫁给他,结果那小子还不知足,竟然在外面偷吃,要是只有一个还好,听傻柱那意思,许大茂是什么脏的臭的全要,是一点也不忌口啊!
虽然心底无能狂怒,毕竟还有一些城府,娄半城勉强一笑,
“雨柱啊,让你见笑了,这老了老了,火气还控制不住,算了,儿孙自有儿孙福,反正他们也离婚了,如萍!”
娄半城冲谭如萍使了个眼神, 谭如萍悄悄伸出一根手指,娄半城摇了摇头,谭如萍又伸出一根手指,娄半城这才微微颔首。
谭如萍会意,从手袋里抽出二十张大团结,递到何雨柱手里,浅浅一笑,
“雨柱,这是我给你的见面礼,今天你头次登门,又帮过我们家晓娥的忙,今天还帮你娄叔叔招待了客人,这是一点小意思,你可千万不要推辞啊!”
何雨柱看了看手里的钞票,忍不住感叹,还得是豪门大户,随随便便一个红包,就是两百块!现在普通人一个月的工资也就二十几块,不过话说回来,资本家的钱也是钱,钱是没有善恶之分的,推辞是不可能推辞的,连忙笑着起身接过,
“长者赐不敢辞,那我就却之不恭了,谢谢谭阿姨,谢谢娄先生!”
娄半城跟谭如萍都笑着点头,娄晓娥冲何雨柱翻了个白眼,到底是小门小户出来的,就跟没见过钱一样,就这点小钱,你就不能客气客气再收嘛!
何雨柱才不管那些,把钱揣进衣兜,却还不告辞,
“谭师叔,今天除了登门拜访,还有一件事,我想知道您家祖传的谭家菜谱在不在府上,如果在的话,我想借来看一下,放心,我就在这里看,并不带走!”
谭如萍一脸的诧异,于是看向娄半城,想让娄半成拿主意,娄半城见何雨柱如此唐突,反而笑了出来,
“傻柱,你这个外号,可真是没叫错,你知道什么叫祖传菜谱吗?因为那是秘方,传男不传女!
谭家菜,又叫官府菜,清朝同治年间,如萍的祖上出了个榜眼,官居翰林,在庖厨方面特别有天赋,他四处寻访名厨,遍尝天下美食,再去芜取精,专用各种名贵食材,这才创出了这套菜谱,菜谱里面的菜式极致奢华,全是鲍参翅肚熊掌鹿茸这些,随便拿出一道菜,都能上得了国宴,曾有人高价收购,却被你阿姨拒绝了,毕竟是她祖上传下来的,虽然现在谭家再无男丁可传,那也要留着睹物思人,好歹算是个念想。
虽说你今天帮了我的忙,可你这个要求,未免太过孟浪了些,没关系,不知者不怪,我就当你没说过,呵呵!”
娄晓娥对这些完全没有概念,在她眼里,那菜谱也只不过是一本老辈子传下来的破书而已,再好的厨师,那也都是伺候人的行当,又想起聋老太说的那番话,不由得佩服人家的阅历广博,加上她也曾答应过聋老太,赶忙帮何雨柱说话,
“妈,傻柱可是帮过我的忙,今天他还帮爸爸陪好了客人,你们谭家再没有男丁,就是想传下去也没人可传了,那破菜谱放着也是放着,让他看看又怎么啦,这一时半会儿的,他也不能全都记了去,你就拿给他看看吧,好不好嘛!?”
谭如萍笑了笑,拍了拍娄晓娥的小手,却没有半点动摇的意思,娄半城也不说话,只在一旁吞云吐雾。
何雨柱后悔不迭,多这个嘴干嘛啊,直接告诉娄半城未来局势,让他早做准备,不就完了吗!非得多此一举,反而显得自己做人低了,娄家人肯定以为自己帮了他们的忙,什么拜访只是引子,主要是为了来讨赏!我也没说别的啊,我不就是想看看原版的谭家菜谱吗,其实那些我上辈子都会啊,何苦来的,这下让娄晓娥怎么看!
(笔者观点:种花家的人有个特点,就是喜欢敝帚自珍,要是一旦弄出点什么新奇特的东西,只要自觉良好,那就是遥遥领先,恨不得在床下挖地十尺深藏,就怕旁人偷学了去,从菜谱到武功秘籍,乃至什么兵书大典,统统一样。
笔者虽然已是中灯,不再是小愤青,起码思维还算正常,咱就说,传统秘方跟武功秘籍乃至兵法,都是经过前人实验提炼总结后的产物,那么先不提其中内容对错和价值含量,咱们单说做菜。
在没有电视和网络的时代,为什么厨师这个行当那么吃香,还不是因为入门门槛高嘛,普通人如果没有师父教,天天靠自己闷头瞎炒菜,炒的不好,直接倒了重来,那得浪费多少东西?普通人家哪儿有那么大的试错成本,为什么现在做菜变得简单了,就因为在电视上网络上杂志上能轻松学到,网络上更有各种做菜的视频和真人演示,只要不是太笨的人,随便找一个好评度高的,材料准备齐全,一板一眼照着做,做出来大多相差无几,一样是色香味俱全,差距只是一点经验和火候,但又不是人人都是美食家,差一不二就得了。)
在改开以后,何雨柱没事就看电视上的烹饪栏目,加上阅读一些美食杂志,再说就那些个名贵食材,除了干品泡发有点难度,就说那个熊掌,用炖猪蹄的方法炖烂了,肯定也好吃,更何况,很多食材越名贵,烹饪的手法反而越简单,像猴头,只需一碗热油,一个勺子就齐活了!
后悔归后悔,男人出门在外,多少要点面子,好歹何雨柱也是男人,本来是一片好心,担着风险上门通风报信,如今只不过要看一眼菜谱,这个老家伙竟然还给自己脸色看,那岂能忍气吞声,像个怂包似的,喊出一句:不借拉倒!!!
将咖啡一饮而尽,何雨柱看着娄半城,
“娄先生,时代变了!
大清都亡了多少年了!
就因为清廷固步自封,自认是天朝上国,不积极学习同时期欧洲先进的工业技术,人家都进入工业时代了,而大清还是农业社会,不亡国都不行;
我只是一时兴起,就想看一看这本菜谱原本而已,我又没说要占为己有!
说句你不爱听的,将来一旦变天,别说你这偌大家业荡然无存,就连这本小小的菜谱,怕是您都保不住!”
娄半城被何雨柱的话一下子戳到心巴,家产是他的命根子,一听这话就不乐意了,这不是在咒我嘛!气得他浑身发抖,连雪茄都掉在了地上,伸手一拍茶几,震得茶具稀里哗啦一阵乱响,紧接着站起身来, 用手指着何雨柱的鼻子,
“年轻人,我奉劝你,做人不要太嚣张!
你只不过是一个小小的厨子,凭借会做几样小菜,出了一点风头,搭上了几个有权有势的人物,就敢来我这里胡说八道!
我虽然是资本家,可早在解放前,我就为抗战捐过大量的财物,解放后,我又把大部分产业,包括轧钢厂,都捐给了郭嘉,报纸上都登了我的照片,许多大人物都夸我是红色资本家!
如今我虽然成了白丁,结交的贵人可也不比你少,谁要妄想动我们娄家,怕也没那么容易!”
“老爷,你别生气,快喝口参茶消消火气!”
见娄半城如此生气,谭如萍急忙端了碗参茶送过去,娄晓娥也吓得不敢作声。
何雨柱冲着娄晓娥微微一笑,接着又说到,
“年轻人不嚣张一点,那还叫年轻人嘛!
娄先生,您少年留洋海外,归国后投资办厂,您自己发财的同时,也算利国利民,给老百姓提供了不少的工作岗位,也确实为郭嘉做出了不少贡献,得了红色资本家的称号!
可现在您还没觉察出来吗,今时不同往日!就说今天,黄代表对您的态度,跟过去还一样吗?
再想想你那些贵人朋友,他们有多久没跟你联系了!
最后,黄代表临走送你的那句话,到底是什么意思?!
还是算了吧,既然话不投机,我这就告辞了!”