第22 章 大碗面开张了

    “小姐小姐，快些起床了小姐！今日咱们的大碗面就要开张了。”寄夏心急火燎地喊道。

    婷儿这几日忙得像个陀螺，既要在店里监工，又要去医馆坐诊，实在是累得够呛。这不，昨夜回来累得倒头就睡，晚膳都没用。

    “哎呀，知道了。我再睡一会儿。”婷儿迷迷糊糊地答道。

    “算了。小姐这几日累坏了，就让她多睡会儿。我们先去准备其他的。”棠梨心疼地看着小姐道。

    “好。”寄夏应道。

    等寄夏和棠梨为她挑好要穿的衣服、戴的头饰，以及要用的早膳等都差不多准备好后。

    “啊啊啊啊啊，今日是不是要开业了？”婷儿从睡梦中惊醒，然后她像只小兔子一样，立马爬起来准备梳洗，却发现寄夏和棠梨早就准备好了。平时，她肯定会在心里夸她们一番，不过今日时间有点赶，就没夸。

    等婷儿梳洗完毕，穿好准备好的衣裳，戴好头饰，便打算出门了。路上，看见棠梨提着一个食盒匆忙跑来。

    “小姐，把这食盒带上。路上吃点，不然会饿得慌。”棠梨说。

    “棠梨，你对我真好。”婷儿感叹道。

    下一秒，更让她感动的事情发生了。只见孟府上下，除了孟尚书，其他人都穿戴整齐地来了。婷儿看着这一幕，心里像喝了蜜一样甜。

    “祖父祖母，母亲姐姐，你们怎么……”婷儿感动得说不出话来。

    “当然要来了，这可是我们家囡囡第一次做生意。”祖父一脸慈祥地说。

    婷儿忍不住落下了眼泪。

    “不许哭，哭了就不漂亮了。”祖母说。

    “是啊，那最漂亮的可就是我，不是你喽！”萍儿打趣道。

    “姐姐，你又嘲笑我。”婷儿说。

    随后，一行人赶去了铺子。

    婷儿先安排好家人落座，随后和伙计们一起热火朝天地干起了活。

    “这边还需要再擦一下。这桌布得摆好。花花花呢？这桌子上得摆上花呀！”婷儿急得像热锅上的蚂蚁。

    寄夏和棠梨也忙得不可开交。寄夏在后厨帮工，棠梨在算着今日的支出。

    终于赶在辰时前忙完。随着鞭炮声的响起，大碗面正式开张。婷儿几日前托人做了一块木板打算立在铺子前。上面写着饭食的价钱，还画着大碗面的样子，有肉又有菜。厨子早就在卯时前将一锅锅的底汤煮着。此时香气像长了翅膀一样四处飘散。

    店外有一大波客人闻着香气寻来。看着画板上的价钱觉得也不是很贵，没一会儿铺子内就坐满了客人。甚至在二楼都坐满了。

    “祖父祖母，母亲，姐姐我给你们端来了几份面。快尝尝。这是番茄鸡蛋面，这是老母鸡汤面，这是藤椒鱼虾面。”婷儿一边介绍一边道。

    “嗯~好吃好吃。”大家连连称赞。

    婷儿招待好家人后就赶忙去帮忙。今日来吃面的人多得像蚂蚁一样。

    “小二，这桌蒜没了。再来头蒜。”一客人道。

    “小二，这桌醋没了快来倒醋。”……每位客人的饮食习惯都不一样自然没办法做到完全符合口味。不过婷儿想了一个法子。她专门去买了一些小的碗碟用来盛蒜、醋、盐等等一些调料。这些调料就放在每个桌子上。客人觉得口味淡了可以自己调。

    就这样一直忙碌着到了中午。直到寄夏喊道“小姐，小姐。底汤没有了。”这才停止售卖。

    “不行啊，小姐。我今日累得像条狗，要不先歇几天再干吧！”寄夏有气无力地道。

    “晚上回去给你加鸡腿。今日收益如何？”婷儿急切地问道。

    “每碗面卖八文，卖了四百九十七碗，再除去每碗成本加上这租铺子请伙计厨子的费用，一共还剩 1491 文，一两半银子。”棠梨道。

    随着棠梨话说完，婷儿的脸色瞬间变得阴沉，就算一天能卖一千碗面，可挣的银子也就三两。想到她自己平时的一件衣裳都要几十两银子才能买下，婷儿一脸茫然，仿佛失去了灵魂。

    “小姐，我们今日做到如此已经很好了呀！我们才卖了一上午，而且我们今日才卖八文钱呢！以后肯定赚的会更多的。”寄夏安慰道。

    “棠梨，我们一碗面的总成本是多少？”婷儿问道。

    “五文。”棠梨道。

    “一日按一千碗算也就是挣五两银子。一个月也才一百五十两而已。”婷儿愧疚地说道，声音像蚊子一样小。

    “小姐您知道米多少钱一斗吗？”棠梨突然问道。

    “我……不知道。”婷儿窘迫的道。

    “一斗米价格在 50 文，够一户寻常人家吃两天，这五两银子便是他们大半年的米粮钱。你已经很棒了小姐。”棠梨道。

    “谢谢你们啊，寄夏、棠梨。”婷儿道。

    “那我们今天下午干些什么呀？小姐。”寄夏问道。

    “哈哈哈哈，那自然是去下馆子了。我请客。咱们就去那最贵的田园阁尝尝鲜。”婷儿豪爽地笑道。

    随后三人乘马车去了田园阁吃香喝辣的，好不快活。