第21 章开业准备
这些天来，婷儿一直忙于生意，苦思冥想，终于想出了一个好点子。她本想租下一家酒楼来做生意，可那酒楼老板看她是个女子，便认为她没什么能耐，转手将酒楼卖给了别人。婷儿无奈，只得另寻他处。
“寄夏，你俩去东西那两条街上逛逛，打听一下租铺子的价格。棠梨，你也别偷懒。去问问王嬷嬷，那富贵人家的蔬菜是从哪里来的，平时进价是多少。”婷儿吩咐道。
这王嬷嬷是家里的老人了，是当年太后赐给老夫人的，一直帮着老夫人和孟家做事。她对府内的情况了如指掌，没有什么事情是她不知道的。找她打听事情最合适不过了。
“嬷嬷，这是我们家小姐亲手做的糕点，您尝尝！”棠梨说道。
“嗯，这糕点味道不错。你家小姐找我有什么事啊？”王嬷嬷问道。
“哎呀，我们家小姐最近想做蔬菜生意，所以想问问嬷嬷，这府内蔬菜的进价一般是多少？”棠梨问道。
“咱们府里用的蔬菜是从南方那边水运过来的，价格比较高。咱们府一直和那漕运总管关系好，所以一直是十两一斤，要是换做别家，那可就不止四五倍了。”王嬷嬷说道。
“这……”棠梨一时语塞。
“替我给小姐提个醒，这漕运之事深似海，尽量少去掺和。”王嬷嬷一脸凝重地说道。
“是，谢嬷嬷。”棠梨毕恭毕敬地答道。
棠梨马不停蹄地赶回院内，将此事告诉了小姐。婷儿听完后，也是一脸的无奈。
“那就只能等寄夏的消息了。”婷儿忧心忡忡地说道。
没过多久，寄夏便急匆匆地赶回院内。
“小姐，我把东西两条街都看遍了。要出售的店铺本来就没几家，而且家家要价都高得离谱。”寄夏气喘吁吁地说道。
“也是，理应如此。这东西两条街道本就是主街，自然繁华不少。要价高也在情理之中。辛苦你了，寄夏。”婷儿边说边给寄夏递了杯水。
“那我们该怎么办呢？小姐。”寄夏面露难色地问道。
“等明日我们再去南北街看看。”婷儿不慌不忙地回答道。
“可是小姐，这南北街人烟稀少，很多买卖都做不下去，搬走了。这……”棠梨面露愁容地说道。
“这倒无妨。只要饭食美味可口，哪有做不起来的生意。那田园阁虽在郊外，不也有很多人争先恐后地去尝一尝嘛。而且我们的目标客户不是达官贵人。我们只要把汤底调好，把服务做好，就一定能成功。”婷儿信心满满地说道。
“是，小姐。”寄夏和棠梨异口同声道。
待用完晚膳后，婷儿便迫不及待地拉着寄夏棠梨冲进了厨房。一到厨房，二人便被眼前的景象惊得目瞪口呆。
“这，小姐。您是从哪里弄来的这么多番茄、母鸡、鱼虾啊？”寄夏惊讶得合不拢嘴。
“我托姐姐帮我弄的。”婷儿轻描淡写道。
“那小姐找我俩来所为何事啊？”棠梨疑惑地问道。
“自然是品尝底汤啊！”婷儿说着便从旁边几个陶瓷锅里盛汤给她们两人品尝。
“咦~这个好酸！”寄夏皱着眉头，满脸痛苦。
“这是番茄的，自然酸一些。不过后面浇上面汤应该会好些。”婷儿微笑着解释道。
“嗯，这个鲜。”棠梨赞不绝口。
“我尝尝。嗯，确实不错。”寄夏点头道。
“这个是鱼虾汤。”婷儿介绍道。
“那那老母鸡汤呢？”寄夏迫不及待地问道。
“这个，我觉得老母鸡汤和鱼虾汤味道有些相似。我还在想着要不要换掉呢！”婷儿若有所思地说。
“不如将这鱼虾汤做成藤椒麻辣味。我记得好像是有这道菜。”棠梨突发奇想。
“不错，确实可以。”婷儿一脸赞同，连连点头。
随后三人将藤椒洗净，放进了鱼虾陶瓷锅里。没一会儿，香气便扑鼻而来。三人争先恐后地盛出来喝了一口，纷纷竖起了大拇指。
“小姐，咱们这么卖，会不会亏本啊？又是蔬菜，又是母鸡，还有鱼啊，虾啊的。”寄夏忧心忡忡地问道。
“自然不会。我们需要的是这底汤，其他的倒是不费什么功夫。等明日看完铺子，我们再去找些厨子和伙计。这样，还得买好一些彩纸。我们进门用饭，便送一枝温泉花，不过，只有开业那日才有哦。”婷儿胸有成竹地说道。
“好的，小姐。那这么一碗，我们卖多少文呢？”棠梨好奇地问道。
“开业那日卖八文，往后卖十文。”婷儿语气坚定地回答道。
“小姐，这样卖会不会太贵了啊？都赶上一碗肉酱面的价格了。又没有肉，谁会来买啊？”寄夏疑惑地问道。
“谁说没有肉啊？我们每日炖汤的底料不就是吗？虽说那鱼虾容易炖烂，可鸡不会啊！”婷儿理直气壮地回答道。
“小姐，你可真是个鬼才啊。哈哈哈哈……”寄夏大笑着说道。
三人有说有笑地回了房，休息去了。
“明日加油！”婷儿在心中默默为自己加油打气。
清晨，婷儿早早地起身了。她们三人一同乘坐着马车前往南北街。然而，这里似乎异常冷清，没有什么人在做生意。
“这，好荒凉啊！”寄夏惊叹道。
“确实如此。小姐，我们真的要在这里开店吗？”棠梨疑惑地问道。
“再看看吧！”婷儿回答道。
没过多久，她们来到了一家铺子前。铺子看上去很新，但却空无一人。于是，婷儿派遣寄夏去打听一下情况。
“小姐，我打听到了。这家铺子的主人也是因为经营不下去才离开的。”寄夏汇报道。
“那主人是谁呢？”婷儿追问道。
“这个没打听到，只听说这铺子是田园阁的一个伙计买下来的。”寄夏回答道。
“那我们去田园阁。”婷儿决定道。
她们三人乘坐着马车迅速抵达了田园阁。然而，还没等她们进去，就被赶了出来。
“我们这里只接待贵客，不接待乡野之人。”看守的侍卫傲慢地说道。
“你们不要狗眼看人低，我们还不进去了呢！”寄夏愤怒地叫嚣道。
“大哥，麻烦您通融一下，我们是孟府的人。今天是有些事情想问阁主，麻烦您通融一下。”棠梨温柔地请求道。
“你们啊，还是赶紧走吧。没有请柬是不能进去的。”一个贵公子在一旁插话道。
“可是……”棠梨的话还没说完就被打断了。
“何人在此处吵闹？”林家大公子林天佑的声音传来。
“林公子，这几位妇人在此吵闹，我们一会儿就能处理好。”看守的侍卫恭敬地回答道。
婷儿听着这声音有些熟悉，便开口道：“林哥哥，是我，婷儿。”随后，她掀开帘子，露出了半张脸。
林天佑看着这张似曾相识的面孔，说道：“这几位是我的朋友，放她们进去吧。以后她们再来，不必需要请柬。”
“是，是，林公子。”看守的侍卫连忙应道。
“这些侍卫们惯会见风使舵!”寄夏愤愤道。
“好啦，咱们这不是进去了吗？”婷儿道。
随后三人一同下了马车。
田园阁内虽不似宫殿般金碧辉煌，却也典雅别致，她们三人被眼前巨大的田园阁震惊到了。
“这田园阁难道是一座山不成？”寄夏惊讶道。
“确实如此。这田园阁依山而建，气势恢宏。”林天佑道。
婷儿凝视着眼前的男子，心里暗自思忖：“他的模样怎地与姐姐的那位林公子大不相同！声音倒是有几分相似。”
随后，婷儿问道：“不知公子如何称呼？可认识我的姐姐萍儿？”
“在下林天佑，并不认识。不过我的二弟或许认识。我与他乃一母同胞，相貌略有相似，姑娘认错也在所难免。”林天佑解释道。
“原来是林家大哥哥，久仰久仰。”婷儿恭敬地说道。她们三人一同向他行礼。
“不知婷儿妹妹来此有何要事？”林天佑问道。
“我们此次前来，是想寻一个人。此人在南街有一个铺子，我们想租几个月做些小生意。烦请林哥哥帮忙寻找一下。”婷儿柔声说道。
“那伙计早已不在田园阁做事了，不过他临走前将这铺子卖给了阁主。倒是有缘，我与这阁主情同兄弟。”林天佑道。
“那就有劳林哥哥了。”婷儿感激地说道。
“无妨，我去去就来。小二，好生招待她们三位贵客。”林天佑道。
“是。”小二应道。
她们三人围坐在雅间内，品着香茗，没一盏茶的功夫，林天佑便回来了。
“妹妹啊，天大的好消息！这阁主正为这铺子发愁呢。他觉得闲着也是闲着，就打算租几个月，而且居然不要租金！”林天佑喜道。
“那怎么行，该有的规矩还是要有的。租契、画押，一样都不能少。”婷儿一脸严肃地回应道。
“这……我再去问问阁主。”林天佑面露难色地答道。
“这租金每月最多十两银子，不能再高了，这是底线。”婷儿语气坚定地补充道。
“好。”林天佑应道，随后转身去找阁主。
不一会儿，林天佑便折返回来。
“婷儿妹妹，这租金每月只要五两银子。”林天佑满脸喜色地说道。
“好，成交。”婷儿爽快地应道。
紧接着，他们开始拟定租契并画押。
“铺子准备好了，我们还需要一些得力的伙计。”婷儿在心里暗自思忖道。
于是，婷儿开口问道：“寄夏，棠梨，你们可知道哪里有专门招人做工的地方？”
“不知道呢，小姐。”棠梨回答道。
“你还真别说啊，小姐，还真有这么一个地方。在北城郊外就有一家这样的做工铺子。”寄夏答道。
“那我们现在就去看看。”婷儿迫不及待地说道。
她们三人抵达后，很快就选好了需要的厨子和伙计。现在，只待三日后开业了。