第65章 大获成功
王氏扯了扯嘴角，心里有种说不出的异样，却不知道是哪里不对。
不过很快她就明白了，原本以为只是普通的搅拌，却没成想，自己手臂都酸了，小妹依旧没有喊停的意思。
“这个…这个还要搅拌多久啊？”
王氏气喘吁吁的问道：
“要是时间长，我让你哥来！”
陆茯苓往碗里看了看，里面的蛋白已经起了大泡，按照这个速度下去，恐怕还得要一炷香的时间。
看着额头上已经布满细密汗珠的大嫂，她点头，朝着门外大喊了一声。
陆青山一脸不情愿的进来，他是对这用牛奶做成的吃食一点没兴趣。
“给，拿着。”
王氏一把将手里的筷子递过去，指着那盆蛋清说道：
“你就负责搅拌，直到小妹说停为止！”
陆青山满头雾水，可看到二人一脸正色的模样，也只能按捺下心里的不情愿，接过筷子搅拌起来。
不得不说，男人在干体力活方面，天生就有优势。
整整搅拌了一炷香的时间，陆青山除了有些不耐烦之外，一句累也没有喊，这点活对于他来说，根本算不了什么。
陆茯苓时不时的关注着蛋清的情况，直到最后变成了绵密的白色蛋白霜，她才终于喊停。
“大哥，就这样就行了！”
王氏凑近看了看，不禁瞪大了双眼，嘴里也是啧啧称奇。
“真是太神奇了，我活了这么些年，从来不知道，原来蛋清还能做成这个样子！”
“这有什么用，这不还是蛋清吗？”
陆青山不以为意的说道：
“这东西究竟是能炒着吃还是能拌着吃，或者是能蒸着吃呢？”
王氏顿时语塞，她怎么知道？这东西又不是她发明的。
不过很快她就瞪了陆青山一眼：
“你懂什么？你那脑子要是有小妹一半的聪明，咱家之前的日子就不会过成那样！幸好咱儿子随她小姑，否则也根本不是块读书的料！”
陆青山脸色难看，却找不到反驳的话来。
陆茯苓则是一副理所应当的模样，侄儿像小姑，这还是她头回听说，不过也好在福宝的确很聪明，经过这段时间的学前教育，他已经能算清两位数以内的加减法，这点倒是让她有些欣慰。
眼看大哥大嫂即将吵起来，她立刻清咳了一声，道：
“这最重要，最复杂的一步已经完成，大嫂，你帮我把这边收拾干净，然后烧小火吧。”
王氏立马应下，转身去忙活了。
陆青山在原地愣了半晌。这两人都没有搭理他，只得悻悻道：
“嗯，要是没事我就先出去了，你们有事再叫我！”
陆茯苓嗯了一声，手上的动作没停，她先加了三分之一的蛋白霜，混进刚才搅拌好的面糊里面，等拌均匀之后，再将这些面糊全部倒进蛋白霜里面。
轻轻的拌匀后，这做蛋糕的基本材料就算是完成了。
“大嫂，现在锅中一直要保持小火，千万不能大了，大了就焦了。”
“恩，我知道的，你放心吧！”
王氏拍着胸口保证，她干别的事情不成，可这烧火可难不倒她。
陆茯苓笑了笑，先在锅中抹上一层少量的油，然后用勺子舀出满满一勺面糊放进锅中。
因为蛋白霜的关系，所以这些面糊的形状都是可以固定的，她尽量将这些面糊往高处抬，等定好型之后再盖上锅盖焖两分钟。
等她再打开锅盖的时候，锅中飘出一阵奶香，这种味道让王氏有些惊讶：
“这是成了？”
“还没好呢，还要再等等！”
陆茯苓一边说着，一边往锅中滴入少量的清水，接着又盖上盖子，焖了两分钟。
等开盖之后，又翻面继续重复之前的步骤。
随着时间的变化，整个厨房里都充斥着浓浓的奶香味。
等她最后一次揭开锅盖之后，厨房门口已经扒着两个小小的身影。
“唔，好香！”
福宝鼻尖耸动，用力的吸了吸鼻子。
“好像是甜甜的味道！”
朵儿也一脸陶醉的，奶声奶气说道：
“小姑这是又在做什么呀？好香呀！小姑做东西最好吃了，我最喜欢吃小姑做的东西了！”
小姑娘说话的声音不大，但却足以让陆茯苓听到。
陆茯苓嘴角微微上扬，听着这孩子气的夸奖，心里竟然还有一丝小小的得意。
“你们两个小馋猫，过来吧，这第一个蛋糕给你们两个尝尝，你们帮小姑尝尝看，看味道如何？”
两孩子双眼瞪的滚圆，惊喜道：
“好啊好啊，我们最喜欢帮小姑尝东西了！”
话音刚落，两小只一同跑进厨房。
看着两人一脸迫不及待的模样，陆茯苓忍不住揪了揪他们的小鼻子。
“小心点，别烫着，这刚出锅的！”
俩孩子把头点的飞快。
王氏一副欲言又止的模样，她想责怪两个孩子怎会如此不懂事，可一看到他俩那张可爱的脸蛋，责怪的话，就堵在嗓子里，怎么也说不出口。
罢了罢了，这蛋糕是小妹做的，人家自己愿意，她又何必当这个恶人呢？
福宝小心翼翼的夹起一块蛋糕，放在嘴边轻轻的吹了吹，然后送到了朵儿嘴边。
“妹妹，你先吃！”
朵儿弯着眼睛，张开小嘴，吧唧一口把蛋糕吃进嘴里。
一股香甜软糯，带着浓浓奶香的味道立刻在嘴巴里面弥漫开来，她年纪小，找不到合适的形容词，只一个劲的点头拍手，嘴里说着好吃好吃。
福宝见她这副模样，也迫不及待给自己夹了一块，蛋糕刚入口，他的表情就与朵儿如出一辙。
看着俩孩子吃的津津有味，眉开眼笑，王氏也不淡定了，这蛋糕的味道当真有这么好？
“你看你们俩小馋猫，这蛋糕难道还有福来顺的糕点好吃？”
王氏笑道：
“前几日，你爹不是才给你们买了福来顺的桂花糕吗？这蛋糕能有桂花糕好吃？”
王氏心里也犯嘀咕，当时他俩吃桂花糕时候的表情，都没有现在这么夸张，难道小妹随便鼓捣出来的吃食，竟然能比得过名气颇大的老店？
陆茯苓不知道她心中所想，若是知道了，定是要笑谈一句：不是她做的好吃，而是她得益于上千年的美食研究！后世无数的美食都是经过时间的沉淀，取其精华，去其糟粕，经过一代又一代人的改良，制作出来的都是精品。
而且与这个时代不同的是，如今的做菜的方子都是师傅亲授，没有拜师，是万不可能学会的！