第4章 上山
回村的路上,沈希希因为拿的东西太多,身子实在坚持不住,于是拉着婉娘坐了牛车,一个人两文钱,篓子算一个人,一共六文钱。又在村口下车的时候抢先付了钱。
“你这丫头,怎么还能让你付钱。”婉娘边走边数落她,又要把钱塞到她手里。
沈希希笑着对婉娘说,并不接她的钱:“婉姐姐也看到了嘛,我能赚钱的,这才两文钱,难不成我好了婉姐姐就和我生分了不成?”
这话一说,婉娘没好气的白她一眼,只能把钱收了回去。
婉娘惦记着回去跟她娘说帕子的事情,又和沈希希略聊了两句,就赶快回家去了。
沈希希看着她风风火火的样子,无奈的笑笑,随即背着背篓慢慢悠悠的往沈家走去。
回到家中发现并没有人,沈母他们应该还在地里割水稻,沈希希放下沉重的背篓,揉了揉酸痛不已的肩膀,无奈的叹了口气,“还是要锻炼一下这副身子,不然就这弱不禁风的样子,以后就算有再多赚钱的法子,估计也做不出来。”沈希希心里想着。
她看了看太阳,估计已经要到了吃午饭的时候,沈母不知道沈希希中午回家,应该会回来做饭。
沈希希进了灶屋,决定烙几张大饼,再炒一个酸辣土豆丝,打一锅蛋花汤蛋花汤,这样方便又管饱。
数着人数烙了十五张大饼,炒了五个土豆,足有一盆子土豆丝,又用三个鸡蛋打了锅汤,沈家父子几人能吃的很,地里的活又十分费力气,得让他们吃饱才行。
沈希希留出自己吃的那一份,把饭菜都收拾出来分了两个篮子放,提着篮子往农田那边去了。
因沈母在村里大肆宣扬了一番,故而村里人都知道沈希希好了,路上零星有几个送饭的妇人看到沈锡希,一副惊奇的样子,倒也没有上前说些什么,毕竟大家都赶着往地里走。
到了农田,沈希希站在农田边上,朝沈母喊道:“娘,快来吃饭啦,吃完饭再干活吧!”沈母听见沈希希的声音,直起腰到处张望,定睛一看,那个拎着两个篮子的,可不就是自家宝贝女儿吗!
她赶紧叫起身旁的沈家几父子,一起往田边走去。
才一走进,沈母就对沈希希说道:“怎么这么早就回来了?不多在县里转一转,我还以为你要吃过午饭才回来呢。”
沈希希笑着对沈母说:“我和婉姐姐卖完了帕子,又在县里转了转,也没什么事,就回来了。到家看见家里没人,就做了饭给你们送过来。”沈希希并没有告诉沈母,她在县里卖了络子样式赚了四两银子的事情,毕竟是在外面,人多眼杂,还是等到晚上回去之后再和沈母他们说吧!
“娘你先吃饭吧,我刚做好的,还热乎着。”沈希希把篮子里的烙饼和土豆丝拿出来卷了一个饼,递给沈母:“您尝尝这饼卷菜味道怎么样?”沈家父子在一旁洗干净了手学着沈希希的样子,卷了饼就往嘴里塞,吃的好不欢乐。
沈母接过卷饼,咬了一口烙饼劲道脆香,土豆丝酸辣爽口。她慈爱的对沈希希笑了笑:“好吃,希希做的就是好吃!”
感受到沈母的夸奖,沈希希欢喜的笑了笑,又把竹筒递给沈母,让她喝蛋花汤。
沈家几人都吃完了午饭之后,又回到田中劳作,沈希希把盘子收入篮中就回家去了。
到家之后,先把自己的那一份饭吃完,填补了一下五脏府之后把碗筷收拾干净,沈希希开始整理从县里买的东西。
一共是十斤糯米,两斤小麦,调料若干,三斤排骨,两斤五花肉,四个猪蹄。花了六百五十文差不多。
她现在还剩下一两银子和三百五十文的铜钱,之前向婉娘套话,从她的嘴中知道了这个世界大概的状况,在农村盖一间方方正正的四合小院,至少要花三十两银子。现在已经是七月了,她要在十一月份之前赚到三十两银子。
沈希希数了数手中少的可怜的银子,沉重的叹了口气,任重道远呀!
随即,她又振作了起来,要是能把麦芽糖做出来说不定可以实现五个月攒够银子的目标
说干就干,先把麦芽种出来,沈希希找了一个小盆,把两斤麦芽泡上浸泡一夜后,为明天做打算。
随后清扫了一下院子,给几只鸡喂了食,左右在家也没什么事,上河村也靠山,她打算去山上看看。
整理好之后,她背上背篓,就向山上出发。
山头离得并不远,也没多深,没有什么危险的猛兽,所以沈希希也比较放心。约走了一刻钟之后到了山脚。
山脚下,一条浅浅的小溪缓缓流过,清澈的都能看到里面的小鱼小虾,但鱼虾个头并不大,沈希希就没想着去捞,毕竟原身刚掉进河里,身子还没完全好。她坐在河边的一块石头上略歇了歇脚,又找了个结实的树枝当成拐杖,充满期待的往山上去了。
刚在山上走了不久,就看到了一棵高大的皂荚树,直直地立在那里,树干十分粗壮,看上去有些年头了,枝繁叶茂的。
现在还不到皂荚成熟的时候,不过也零星的几个熟了。看着这么高的树,沈希希有点发愁,自己也上不去呀,想着沈家的皂荚还够用,沈希希就放弃了采摘的想法。往山里头去了。
一边走着,一边留意着四周有没有什么野菜水果之类的东西,毕竟夏天的山上的好东西应该非常多。
正打量着地面,突然眼前一亮。
有蘑菇!
她走近一看,蘑菇长在树根部,扒开树下的叶子,一小片蘑菇丛赫然出现在她眼前,
沈希希欣喜地蹲下身,开始采摘蘑菇,她估计着这一小片蘑菇够吃好几顿的。蘑菇都放进背篓里面后,她背好背篓,继续在山上探索,先走一边到处看,觉得十分新奇。前世的她为了生活一直在奔波,少有这么轻松的时候,
又走了一会儿,发现了一大片马齿觅,这可是个好东西,热解毒又降火,夏天吃最好不过,沈希希想着沈母几人在田里晒了一天,吃些马齿觅对身体也好,就捡着嫩的摘了一些。
摘马齿觅的时候,又看见旁边一棵树上长了好多覆盆子,红艳艳的十分好看,沈希希摘下尝了尝,甜的很。这两天家家户户都在干活,也没人往山上跑,这一大片都便宜了沈希希,她高兴的摘了几片大叶子,装了七八包,吃不完还可以泡酒喝,果酒度数不高,女孩子喝刚好。
弄完之后背篓也装的都满了,沈希希估摸了一下时间,决定下山往回走,自己能找到这些东西,她已经很满足了虽说是没有猛兽,可万一遇见什么蛇虫,她也是应付不来的。
回去的路上沈希希背着背篓,走一会儿停一会儿的慢慢走回去。
忽然,沈希希听见一旁的灌木丛中好像有些什么声音,她有些害怕,走的更快了些,可没走两步,又听见了细细的闷哼声,似乎是个人的声音。
她想了想,还是把背篓放在一旁,转身走了回去。她回到刚才的灌木丛,小心翼翼的用手上的拐杖把树叶拨开,看见一个盆地式的坡地,一个男人躺在下面,口中时不时的溢出一两句闷痛声。
沈希希略微放了点心,她试探着开口,朝下面喊道:“那个,你怎么样,要我帮你吗?”
那人艰难地抬头,似乎意识清醒了下,他有些虚弱的开口:“麻烦姑娘去上河村一趟,村东第三户人家有个叫李大勇的,让他来接我,我伤了腿,动不了了。”
沈希希点点头,伤了腿她也架不动他,正好是上河村,她还是回去一趟替他叫人吧。
“你叫什么?”沈希希问道。
“郑霄和”
沈希希回到背篓旁边,取了一包覆盆子拿回去,轻轻扔到坡下,就在郑霄和的旁边:“我刚摘的覆盆子,很甜,你先吃些补充体力,我回去给你叫人。”说完,她就转身走了。
郑霄和看着离他手边不远的树叶小包,沉默的看了一会儿,伸手扒拉了过来,打开吃了几颗。
“确实很甜。”郑霄和心里想道。
正在郑霄和对着吃了没几颗的覆盆子发呆的时候,沈希希也走到了村子里,她急匆匆的把背篓放回家,就往村东走,仔细的数了数后敲开了一户人家的门。
“有人在吗?有人吗?”沈希希大声问道。
不多一会儿,有人应声开门:“谁呀来啦?”
一个约莫二十七八的妇人站在沈希希的面前问道:“是沈家姑娘,你来有什么事吗?”
这妇人是李大勇的妻子,平时也见过沈希希。
沈希希认不出她,听见她问话,下意识的回答:“这里是李大勇家吗?郑霄和在山上伤了腿,托我来这里找一个叫李大勇的人去帮他。”
那妇人一听就有些着急,赶忙冲屋里喊道:“大勇,大勇,霄和把腿给弄伤了,你赶紧出来跟沈家姑娘去山上接他。”
话音刚落,一个男人就冲了出来,手上还拿着没收拾干净的兔子:“你说什么?霄和怎么了?”
刚说完就看见门口的沈希希,他下意识的把猎物往身后一藏,怕吓到了沈希希。
沈希希平时也见过杀猪,杀牛的场景对这些完全不在意:“你是李大哥吗?郑霄和受伤了,我带你去山上找他。”
李大勇连忙把兔子放到一旁,又洗了洗手跟着沈希希就出去了。
往山上走的时候,李大勇因为着急,脚程十分的快,沈希希有些跟不太上,但一想着是要去救人也没有让他慢些。
两人就一路找到了郑霄和受伤的地方,沈希希熟练的拨开灌木丛,李大勇就看见了躺在坑底的郑霄和。他赶忙下去,看到郑霄和闭着眼睛,轻轻摇了摇他的肩膀:“霄和,霄和,你怎么样?”
郑霄和正在保存体力,睁开眼睛看到李大勇的身影,他轻轻笑了笑:“大勇哥,我没事,就是滚下来的时候把腿摔了。”
李大勇看他轻描淡写的样子,没好气的瞪他一眼:“这还叫没事?要是没事还要我来干什么?”说着把郑霄和背到背上,慢慢爬了上去。
沈希希看着他们两个人都上来了,松了口气。
“ 麻烦这个姑娘跑一趟了,等我好了,一定登门道谢”郑霄和轻声道谢。
李大勇在一旁不解的问:“霄和,你不认识她吗?这是沈家幺女啊。”
郑霄和并没有听清他说什么,他在坑底呆了近一天时间,没有得到治疗,也没有水,如今早已精疲力竭,意识不清了。
沈希希看郑霄和晕了过去赶忙对李大勇说道:“李大哥,他晕过去了,你还是赶快带他去找大夫吧,我走的慢,就不跟你们去了。”
李大勇觉得她说的十分有理,于是对他感激的笑笑:“今日多谢你了,等霄和好了,我们上门道谢。”说完之后就赶忙背着郑霄和下山去了。
看着李大勇二人的身影,沈希希提着的心总算放了下来
回到家中,她累的瘫在床上一动不动。今天的活动量简直是超标太多了,去了趟县里,又跑了两回山上,沈希希娇弱的身子一时间有些撑不住,躺着躺着就睡了过去。
再醒来时,天已经快黑了她坐起身伸了个懒腰,感受到了肩膀和大腿处的酸疼,呲牙咧嘴的揉了揉,打起精神开始准备晚饭。
她看了看灶屋,今天刚买回来的肉和猪蹄还有山上刚采的蘑菇,决定做一个排骨土豆炖蘑菇,一个香辣猪蹄,做个凉拌马齿觅,再蒸一锅米饭,应该就差不多了。
想好之后沈希希就开始准备,先把猪蹄用火燎掉毛,放在水里搓洗干净,切成小块冷水下锅,加葱姜蒜煮一刻钟,煮出血水后撇掉血沫捞出来,焯好水的猪蹄倒入锅中加入葱段姜片花椒,八角桂皮香叶和干辣椒,倒入两勺盐,两勺酱油,一勺糖,再倒入清水没过猪蹄,中火煮上半个时辰。
她又用旁边的炉灶烧上火,拿出一旁的排骨切成小段,用同样的方法焯水。把土豆切成滚刀块,蘑菇洗好备用。然后烧开锅放入少许油和两勺糖炒糖色,把糖用小火炒出焦黄冒泡泡的颜色后,倒入排骨转大火开始翻炒。上色后加入大葱段姜片香叶,干辣椒大蒜等配料炒出香味倒入三勺酱油,一勺醋两勺盐,开水没过排骨。加盖煮上半个时辰,等到快好的时候倒入土豆和蘑菇,再炖煮一刻钟左右。
在排骨中加入配菜后,把一旁另一个锅中的猪蹄捞出来倒油炒香蒜末和辣椒倒入煮好的猪蹄,翻炒均匀一股香辣的味道,刷一下子就传了出来。
沈希希使劲闻了闻,自己也被馋得够呛。她尝了尝咸淡,又稍放了一些盐和一点点沈母做的酱,翻炒了两下后,香辣猪蹄就出锅了
腾出锅后,她先把马齿觅焯了下水,把米饭闷上。焯过水的马齿觅仔细清洗一下,洗去粘液,加入蒜泥和一点点盐就非常美味。
都准备的差不多了,只剩下排骨和土豆,还要再炖一会儿。沈希希去看了看中午泡水的小麦,发现已经有些软了再泡一夜,明天应该就可以开始种麦芽。