第266章 杀猪卖肉
“小猪猪，你怎么这么快就长大了，你长这么大会被人给吃掉的。”
周明书笑了笑，没管小丫头的童言童语，将热乎乎的饲料倒进了猪槽。
两只猪见有吃的东西，拽着身上的五花肉就过来开吃。
也不知道明天会杀哪一头？
第二天一早，老周家的人就忙活开了。
村里的老少爷们儿全都来了，有人帮忙，也有人看热闹。
几个人将猪绑结实了按在准备好的桌子上，用湿布巾将猪脖子擦得干干净净，这猪血可是好东西，等会儿得卖钱的。
白刀子进红刀子出，猪的嘶嚎声瞬间响彻良林村。
臃肿的身体一直乱蹬乱动，几个大汉都按不住，差点就从桌子上滚了下来。
还好伤口够宽，没折腾几下就不行了。
几个人用绳子把整只猪吊起来，用大秤称了一下，这只猪足足有三百二十多斤。
还不错，主要是这猪喂了不过小半年的时间，能这么肥已经很好了。
接下来就是处理这只猪了，周明书没来得及细看，因为她正忙着来来回回运热水呢。
杀猪得处理猪身上的毛，烧了好几锅的热水全部倒在大桶里，然后烫猪毛。
几位伯叔系着围裙齐上阵，没几刻钟，猪毛就被拔了了个干净。
再看那热乎的猪血桶，里面的猪血呢？
周老大光忙着拔猪毛呢，转脸一看就看到了一只空桶。
再看看村里的狗子都跑了过来，还以为是被狗给吃了。
“当家的，猪血我留了一些，剩下的都给卖了。”
刘氏特地穿了一个缝有大口袋的衬褂，就是为了方便收钱找钱。
这第一笔钱就是猪血挣的。
周明书和周明棋忙完了手里的活儿，就拿着小板凳过来看他们杀猪。
这个场面有些血腥，两人嗑着瓜子转移注意力。
王幼薇和王小丹也过来聊天，四个同龄的小姑娘坐在一起有说有笑的好不热闹。
“三丫，我家狗子下崽了，等过几天你们去看看。”
“哇，真的吗？”
“真好，我们家要有小狗了。”
“那必须的，我爹说先让你挑，剩下的再送人，不过才生了没几天，还得吃一段时间的奶。”
“行，现在天气又冷，抱来了也不好喂，还是让它跟着大狗多吃几天奶吧。”
周明书心里太高兴了，她还没喂过小狗呢。
等有了小狗，她一定好好的喂。
她们这边聊着，那边已经在解猪了，好肉就那么几块，一群人挤在那里伸着手瞎指挥。
“我要这块。”
“我要这块。”
众人七嘴八舌的抢，让解猪的人都不知道怎么下刀了。
刘氏让大家排好队，一个一个来。
“三百多斤的猪还怕没肉吃吗？我们还怕你们不买呢，都有都有，排好队一个一个来。”
几个老婆子仗着年纪大不愿意排队，硬生生的插到前面来，气得一帮邻居吹胡子瞪眼。
她们再争再抢也没什么用。
周老太太让解猪的伯伯把猪身上的肉全部解好，肥肉放一起，五花放一起，骨头和肋排之类的再放一起。
剩下的猪下水都丢进一旁的盆子里。
什么肉什么价格，全部整理好了再卖。
“这大过年的，杀猪也是觉着乡里乡亲的不好出山，我老周家不图挣大家的钱，你们也不能抢，省得惹得大家都不痛快，镇上什么价格咱家就什么价格，这是一早就说好的，有钱的给钱，没钱的赊账，准保大家都能吃上肉。”
周老太太一吆喝，大家都安静下来。
但她也不只是上去吆喝两声，看准了哪块肉，她直接提着绳子拿走了。
板子上剩下的那些肉才是要卖的。
周明志和周明杰接住那几条条顺盘靓的肉，心里美滋滋的。
都是他们喜欢吃的肥五花，还有一些肋排。
被周老太太这么一打岔，有几个老太太差点没反应过来，等反应过来后，自己瞅准的几条肉已经被拿走了，气得是直拍大腿。
周明书几个小姑娘在一旁乐得合不拢嘴。
队伍里还有彩霞婶子和村长奶奶，她们拿着筐子也在排队买肉。
村里人大多喜欢肥一些的肉条，既可以熬油解馋，也可以配上蔬菜包饺子。
所以这类肉卖的是最快的。
几个爷们拿着秤给大家称重量，刘氏和朱氏在一帮数钱找钱，简直数到手软。
腰上的口袋都坠歪了。
半扇猪卖完后，又开始解剩下的半扇。
这个时候，村里的好多人家都买的差不多了，院子里的人也少了许多，其中还有不少凑热闹的。
但不管还能卖多少，这肉都得解出来不是。
有些人看着这热乎乎的猪肉，心里喜欢很，控制不住自己又多拎上了几斤。
院子里的人哈哈大笑，这笑话闹的。
一整天下来，一只猪也算卖了个七七八八。
除了自家人留下的那些肉之外，还剩了一些脊骨、猪下水、猪蹄等一些边角料。
几位叔伯跟着帮了一天的忙，也是累惨了。
周老太太将脊骨分了几份，让他们带回去熬汤喝。
周老大还约了他们明天过来吃杀猪菜。
今天累惨了，得收拾收拾院子，这些猪下水也得趁热乎给处理干净，还是一堆儿的活。
家里锅子里的水就没断过，几个孩子一人一个盆开始处理这些东西。
“呼~还好有热水，要不然手指头都得给冻掉。”
“那是，就当是洗手了，等着明天吃杀猪菜，咱们赶紧洗，奶奶他们熬骨头汤呢。”
“这猪大肠那么难洗，想快也快不了。”
周明棋拿着一根棍子，正在串猪肠。
周明书低着头笑了几声，还好当时跑的快，抢到了猪心猪肝这些。
与猪大肠猪小肠这些相比，这些算是好洗的了。
“你别偷着乐了，当我看不见似的。”
“哈哈二姐，你可误会我了，等我将这一盆洗完就过来帮你。”
周明志和周明杰得了空也过来帮忙。
谁知道等晚饭都做好了，这一盆的猪肠还没洗好。
实在是困难。
吃完了饭后，几个丫头在屋里陪着周明修，刘氏把白日收的钱全部倒出来让周老太太数钱。