第11章 聚餐
刚进家门,雪就落下来。
李得岳刚刚就在窗前,看到自家闺女从车上下来,问道:“那谁啊。”
“邢琛。”
“小琛?”王荷花道:“他又来看战友了?你怎么不叫他上来坐坐。”
“我怎么知道他想不想上来坐坐。”李妍赌气反问。
为了得到空间,她努力了这么多天,连命都豁出去了,胳膊也折了,偏偏被人抓到把柄,那人看起来心思深沉不好惹,后续不知会凭空生出多少波折。
李妍巴不得离他远远的,最好再也不见。
“没礼貌。”王荷花给了李妍一巴掌。
窗外雪大如磨盘,成块成块往地面上砸。摔进雪堆,激起地面一片波澜,又迅速被新雪覆盖。
李妍看了会觉得没意思,翻翻朋友圈,也全是下雪小视频,更没意思。
她喊姥姥:“姥姥,咱们今天过年吧?”
姥姥掏掏耳朵:“什么?”
李妍一溜烟跑到姥姥身前,双手做喇叭状:“我说过年!咱们补一个吧!”
姥姥一脸乐呵呵的答应:“好呀!”
除夕那天她在医院,人还没醒,全家人担心不已,哪有心情过年。
今天都在家,没事需要出门,干脆补过一个。
李妍走进厨房,看到菜还有不少,比李妍买的新鲜。
“妈,你这些菜从哪买的,”李妍抽出一根顶着小花的黄瓜,随手擦擦,塞进嘴里嚼得咔嚓咔嚓响。
“咱楼下邻居那。他家有个亲戚是做蔬菜批发的,送给他不少,他家吃不完就匀咱们一份。”
黄瓜、大葱、土豆、茄子、豆角、西兰花,常见菜都有。
妈妈总是能买到新鲜菜。
李妍又翻翻冰箱:猪牛羊肉、整鸡,整鱼、虾仁也都塞的挺满。
可以,开干。
李妍把全家人叫到一起,让一家之主王荷花分配任务:
爸爸洗菜备菜+主厨,妈妈炸藕盒和丸子,李妍调馅包饺子,至于姥姥,给蒜剥皮。
中午简单填饱肚子,晚上才是重头戏。
饭后,李得岳就开始做准备。
他从冰箱拿出肉,放微波炉化冻;黄瓜、西兰花洗好;藕削皮切薄片;虾背剪开去掉虾线,鱼鳃内脏掏干净,粉丝蘑菇泡进热水,整鸡、排骨斩成小块。
王荷花拿过化冻的五花肉和牛肉分别绞成馅,牛肉馅递给李妍,猪肉馅一半捏成丸子,一半塞进藕片里,各自裹上面糊,放进油锅炸。
一个个金黄的丸子在油锅里漂浮,油烟机轰隆隆作响。李妍手抓盐袋,让妈妈看看馅里放多少盐,被塞进嘴里一只热乎炸丸子,巨香无比。
饺子馅是牛肉大葱的。小小厨房挤不下第三人,李妍端着肉馅,盘腿坐在暖桌前和面。
一瓢面,一瓢水,水有点多,没事,再来点面粉;面粉又多了,再加点水。
一不小心和了一大盆。
额……没关系,粮多任性。
姥姥实在看不下去,把面盆拉到自己跟前。分出一半面撒上酵母,下午蒸馒头;另一半揉硬,中间掏个洞,揉搓成长条,两根手指一扽,掉下个不大不小的面剂子。面剂子揉圆摁扁,一张张皮子从擀面杖下成型。
李妍试着包饺子,瘪的瘪,肥的肥,一个个东倒西歪。
姥姥手把手教李妍:“饺子皮放在掌心,馅放皮中间。”
李妍跟着放好,被姥姥指出馅太少,又添上指甲盖大小的馅。
“左右手虎口往中间一怼,看,出来了吧。”姥姥手上一只圆润小巧的饺子成型。
李妍跟着两手一怼:好一只丑耗子。
“姥姥,我想学面褶像麻花一样的那种。”
老太太敲敲李妍脑门:“你先把最简单的学会吧!”
李得岳探出头:“真丢人,你哥都会。”
切,他会囤货吗?李妍心底翻了八百个白眼。
忙碌的时间总是过的特别快。
馒头蒸好了,软弹劲道,面香四溢,比外面的好吃。
“你姥姥做馒头一绝。”王荷花说。
李妍体会到了。
手上沾凉水把馒头翻个个,晾在暖桌上,等凉透就可以收进冰箱。
蔬菜切好,鱼打花刀。
天色暗下来。
一切准备就绪。
接下来是李得岳的主场。
开火,热锅凉油,葱姜炝锅,一道道菜从李得岳手里产生。
桌子上摆得满满的:油焖大虾、葱爆羊肉、清蒸海鱼、炸藕盒、炸丸子、蘑菇炖鸡、玉米排骨汤、香肠片……还有凉拌粉丝和炒青菜。
缺高档海鲜。淡淡遗憾涌上心头。
李妍决定,等寒冰期过去,她要去趟海边。
李得岳掏出一瓶红酒,给自己和媳妇满上,李妍手旁放着两瓶可乐,给奶奶倒一杯热牛奶。
电视里重播着春晚,吵吵嚷嚷没人看。
干杯!全家共同举杯。
一口可乐下肚,李妍夹起一筷子鸡块细细品尝,嫩而不柴,好吃!又夹了只藕盒,满口油香,也好吃!
她至少3年没吃到这样的席面了!
好想流眼泪!
李得岳代表一家人发表感言:愿新的一年风调雨顺,四季平安!
窗外天寒地冻,室内温暖如春。
屋里欢笑声不断。
未来艰难困苦,都抵不过,此时人心安宁。
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清晨,李妍被王荷花推醒。
“妍妍快起床,暖气好像没了。”
“什么?”李妍揉揉眼睛,看向温度计:零下一度。
“爸和姥姥叫起来了吗?”
“叫了,就差你了。起床把衣服穿上,再睡会着凉。”
李妍穿好保暖内衣,套上羽绒服来到客厅,姥姥和李得岳蔫蔫的坐在沙发上,揣着手等热水。
“姥姥,你还好吗?”
“你姥姥有点受凉。”李得岳提起水壶,从昨天买的一大包药里翻出感冒冲剂,冲开递给姥姥,“喝点药,不苦。”
姥姥吹吹热气,乖乖把药喝完。
李妍有些担心。上辈子姥姥就是受凉发烧引发多器官衰竭,这辈子可得好好保护好姥姥身体。
她和王荷花一起把厚被子从衣柜顶上翻出来,只有两床。先给姥姥盖上,让她出汗去驱寒。
“怎么办。被子不够。”王荷花愁眉不展,“你给暖气公司打电话了吗?”
“打过了,外面雪太大,来不了。”
“别的楼呢?”
同样在业主群的李得岳说:“都停了。群里正热闹着。”
王荷花试着打开空调,不制热。
这下怎么办。
现在还能忍着,可天气预报显示还要降温,没有厚被子会冻死的。
李妍清清嗓子,把两人目光吸引过来:“地下室有。棉花羽绒都有,新的。”
“哪来的?”
“我买的。”
“哎呦,我闺女可算干了件靠谱事儿”王荷花笑成一朵花。