第20章 第二十章
“来，走一走看一看！”
江祈笑着在餐厅门口推销他新鲜出炉的炸虾饼：“进店用餐的客户可以免费品尝！”
不知不觉已经过了中午的用餐时间，但商场的人流量依旧很大，有很多客人因为逛街而耽误用餐时间，正在六楼到处寻找适合用餐的餐厅，并一眼就瞄见了这家叫做“雾月”的高档餐馆，以及餐馆门口摆着的小吃摊。
出了电动扶梯，六楼一侧都是餐厅，空气里弥漫着火锅、烤肉的浓郁香气，即便如此，那家小吃摊以及站在摊前穿着白色厨师服，戴着厨师帽的青年依然很快吸引了过路人的视线。
有人过去悄声问那青年：“可以只买一个虾饼尝尝吗？”
他们其实听说过这家叫“雾月”的餐厅，对它的印象并不好。
一来，这家店很贵。
二来，之前网上评选“阳光厨房top10”的时候，这家餐厅小红过一段时间，引来了不少网红到店里打卡。
但大家普遍评价名不副实，价格贵味道不好，服务态度也不怎么样，久而久之，就没有人愿意再去了。
“可以啊，”江祈笑着道，“不过今天店里有活动，全场五折，进店用餐即可免费品尝哦！”
很快江祈面前三三两两地围了几个人。
在听说店里有活动，还免费送小吃之后，有几个女孩蠢蠢欲动。
没别的原因，就是因为江祈长得太好看了，而且他面前那锅里刚炸出来的虾饼看起来也很好吃。
炸虾饼是大学城附近最流行的一款街头小吃，很多人因为怕脏，或者吃了怕胖，在街头不敢买。
但江祈这边的不一样，他摆出来的锅台看起来很干净，全程戴着手套制作，不会一手抓钱，一手抓吃的，而且那虾饼上还撒了嫩绿的小葱和诱人的白芝麻，涂上酱料后香气四溢，看着就让人流口水。
“先给我一个尝尝。”其中一个女孩道。
“没问题！”江祈用夹子夹起一个炸虾饼，塞进准备好的食用油纸袋里，道，“如果您觉得好吃，可以直接进店用餐。”
女孩闻言停下准备用手机付款的手，先咬了一口手里的炸虾饼。
“好吃诶……”她偷偷转身对自己的同伴道。
她同伴凑过来，就着她的手也咬了一口。
“和外面买的不一样，有种芝麻香……”
两个人对视一眼，决定进店用餐。
江祈忙冲着餐厅里道：“两位客人！”
他的热情感染了餐厅里的服务生，招呼客人也变得积极起来。
江祈刚才改了改店里的菜单，几个半成品都被从菜单里划掉，只剩下冰鲜的海鲜和现做的料理，门店经理提醒江祈这么做可能会亏本，因为新鲜现做的菜品都很贵，店里又直接打五折，这一下午可能都要白忙活。
江祈表示没关系，他接下来准备挑选几家分店做平价餐厅，只有亲民才能真正提高营业额，他提醒门店经理如果有时间的话，最好让进店的客人关注他们的微信公众号，方便后续消息在公众号里进行推送。
很快店内外就变得热火朝天起来。
虽然跟旁边的几家餐厅相比，江祈这边还是显得有些冷清，但起码他的小吃摊前已经排了一小簇队伍。
“你们可以先尝尝呀！”江祈笑着道，“觉得好吃就赏个脸进店里用餐，觉得不好吃不想付钱也行！”
“帅哥！”人群里有个长得像大学生的男孩开玩笑道，“你们店的东西太贵了，我们吃不起！”
“那你关注我们的公众号，”江祈示意旁边站着帮忙的服务生掏出二维码，“正好接下去有几家分店要改菜单了，会推出更亲民，价格更合理的菜品，你们到时候可以留意一下！”
江祈的态度很亲切，一下子又有好几个人扫了二维码。
因为这边渐渐热闹，小吃摊前排队买炸虾饼的人渐渐也多了起来，大家站在门口评论江祈做的炸虾饼好吃又特别。
“表皮居然是酥脆的？”
“是啊，没吃过这种口感的，咬起来里面居然会爆汁诶？”
“虾仁也好新鲜，都是整颗的，不像外面用的都是虾糊和虾米……”
江祈忙了一下午，直到手头的材料用完，虾饼也全部卖出去，才对着后面不死心还在排队的顾客道：“不好意思啊，卖完了，下次再来吧。”
几个来晚的顾客不甘心地问：“下次什么时候还有？帅哥不如来我们大学城门口摆摊吧，我以后天天光顾！”
江祈笑着摆手：“关注下我们公众号吧，下次这道菜会考虑加进本店新菜单里。”
把最后一个顾客送走，江祈累得不行，直接在前台的凳子上坐下来，拧开一瓶矿泉水“咕嘟嘟”喝了一大口。
“江总，”门店经理打印出截至下午的营业额送来，“统计都在这里了，也问过顾客的意见，普遍还是反映菜品偏贵，不好吃。原话大概是‘如果不是打折可能不会来，打折也还是太贵，最好能再便宜一点’。”
江祈看了下营业额：“下午这个点出来逛街的都是年轻人，本身就没什么消费能力，而且他们说‘希望能再便宜些’，也反映出菜品确实不能让他们觉得物超所值，还得再改进。”
“你们接下来几天继续宣传门店公众号，告知顾客门店要换新菜单的消息，我回去让他们尽快开会写整改方案，到时候方案下来，还希望你们能配合一下。”
“好的。”对方忙应声。
换下厨师服，江祈仍然觉得沾了满身的油烟，他实在太累了，发消息给周经理让他通知各部门明天开会，就准备回家洗个澡换身衣服。
他还得想一想接下来门店该换什么样的新菜单，雾月作为高档餐厅，不能一下子把格调都降下来，一定要让几个不同的门店之间有区别，这样以前来门店光顾过的顾客才不会觉得吃亏或者是上当受骗。
要做的事情实在是太多，江祈在回去的出租车上差点睡过去，还是司机提醒他到了，他才醒过神。
江祈不知道的是，这一下午，已经有人把他在店门口摆摊卖炸虾饼的照片发到了网上。
而且作者还是h大的学弟。
【今天下午去逛商场，居然看见文学系的大四学长在摆摊卖炸虾饼，难道h大学子也要走上《毕业后我放弃百万年薪，在街头摆摊卖小吃》的道路吗？】
这个学弟的帖子起先发在校园网上，本意只是调侃，后来被同校同学转载到微博，很快引起了一波讨论度。
【江祈学长在银星广场摆摊卖小吃？[照片][照片]】
有“77美食家”的粉丝搜到这个微博，立刻转发：【77居然出摊了吗？！卖的还是炸虾饼？在哪儿，我要去！】
这条微博的转发量一下子大了起来。
等江祈发现情况不对的时候已经晚了。
他是个“网红”，虽然知名度仅限于美食圈内，但流量还是有点的，果然这个话题一起来，立刻就有人扒了起来。
网上流传的照片是高清照，江祈在照片里虽然戴着口罩，但还是露了半张脸，有粉丝在下面评价江祈本人长得帅。
江祈“美食家”这个号从来不露脸，以前小透明的时候在微博顺手发过照片，后来删了，只有几个一直关注他的老粉才看过照片，而且他们对江祈是真爱，从来不会将他的照片乱传乱发。
江祈的缺点还是性格不够稳重，先前被人黑的时候忍不住自报家门，现在大家自然都知道了他的真实身份，很快又有人上传了新的照片。
这张照片是在商场五楼的自动扶梯上拍的。
江祈当时坐在餐厅靠窗的位置，那个位置是落地窗，但没有对着商场外面，反而透过窗户能看到商场的自动扶梯。
本来只是一家餐厅里吃饭的客人，路过的人一般也没兴趣关注，江祈当时没在意，没想到居然有人从这个角度拍了他的照片。
照片里不仅有他，还有陆谨泽。
那人为照片的配文是：【原本只是路过商场，没想到碰到陆总和他的伴侣在餐厅里吃饭，对了，他的伴侣好像是个网红？你们有谁知道吗？[照片]】
随着热度上去，这条微博也夹在其中，搭配关键词居然短时间窜上了后排热搜。
江祈了解完所有情况后，忽然反应过来，这是一次很好的公关机会，不能错过。
江祈一边打电话给周经理，一边联系相熟的美食区博主，向他们询问买一次热搜得花多少钱，并要来了相关工作人员的联系方式。
做完这一切后，江祈迅速编辑了一条微博发出去，决定借着个机会蹭一下热度。
【77美食家:[害羞][害羞]今天确实跟我先生在银星广场的雾月餐厅吃饭了，因为是自家的餐厅，所以饭后一时兴起在店门口支了个摊卖炸虾饼，炸虾饼的具体做法指路我上一条视频，希望大家多多支持我的餐厅，下个月餐厅就要换新菜单啦！】
因为江祈带了热搜关键词，很快这条微博的阅读量就上去了，评论点赞数量越来越多，说什么的都有。
江祈看得眼花缭乱，忽然发现角落的消息提醒多了个红点。
是相熟的人转发了他的微博？
江祈忙点开来看，发现居然又是陆氏的企业号。
对方不仅转发还评论点赞了。
评论内容就两个字：【支持】
嗯？
江祈心想，这言简意赅的风格，是陆氏的企业文化吗？