第18章 爷爷奶奶饲养鸡鸭时光

    小时候的一大乐趣就是喂养小鸡小鸭它们了，小小一只可可爱爱。

    印象中，家中的小鸡是爷爷一大早起床，走向市集去买的。爷爷还说，他在市集边走边四处张望着，就是为了挑选那些活蹦乱跳的小鸡。爷爷养鸡很久了，所以每次重新买鸡仔的时候，他知道要选那些精神好、毛色鲜亮的青年鸡和小母鸡。青年鸡是买了来喂养长大，等逢年过节团圆饭吃或者招待客人的。经过一番精挑细选后，爷爷满意地买下了几只心仪的雌性小鸡和青年鸡。这些小动物们叽叽喳喳地叫着，仿佛在向爷爷诉说着它们的快乐。爷爷小心翼翼地把ta们装进一个竹篮里，然后提着篮子高高兴兴地回家了。一路上，他哼着小曲儿，脸上洋溢着满足的笑容。回到家后，爷爷便开始忙碌起来，他给它们准备了一个温暖舒适的鸡窝，并细心地照顾着它们。期待着它们一天天地越长越大。光想想就令人开心极了。

    每天我们和爷爷奶奶一日三餐精心地喂养着那些可爱的小动物们，看着它们一天天地越长越大，心中充满了期待。爷爷跟我们说，只要耐心等待，这些小母鸡终会长大并开始下蛋。青年鸡也会更成熟。这不仅是一种收获，更是对辛勤付出的最好回报。

    为了让这些鸡仔们健康成长，爷爷仔细挑选优质的饲料，确保它们得到充足的营养。还定期清理鸡舍，保持环境整洁卫生。在阳光明媚的日子里，爷爷会让小母鸡们和青年鸡到院子里自由活动，啄食青草和虫子，享受大自然的恩赐。

    随着时间的推移，小母鸡们逐渐长大，羽毛变得丰满亮丽。我望向鸡舍时，惊喜地发现一只小母鸡正在产蛋。那颗小小的鸡蛋，圆润光滑，散发着温暖的气息。这是经过漫长而焦急地等待后，那只可爱的小母鸡终于不负众望地下蛋啦！看着它骄傲地走出鸡窝，仿佛在向全世界宣告自己的成就一般，喜悦满满。我没敢出声，最后是奶奶把它拾起，让我感受着生命的奇迹。

    从此以后，每天都能收获新鲜的鸡蛋，这让我们感到无比满足。而这些鸡蛋也成为了家人餐桌上的美味佳肴，或是用来分享给亲朋好友，传递着喜悦与温馨。后来我也想摸鸡蛋了，就走到鸡窝，小心翼翼地拾起那颗还带着余温的鸡蛋，感受着手中沉甸甸的分量，心中满是欢喜。因为我知道，接下来奶奶将会用这新鲜的鸡蛋为我们烹制一道美味可口的番茄炒鸡蛋。

    奶奶厨艺精湛，每次做这道菜都能让全家人垂涎欲滴。她总是先将红彤彤的番茄切成小块，然后打入金黄诱人的鸡蛋，快速翻炒几下，让番茄的酸甜和鸡蛋的鲜美完美融合。最后撒上一些翠绿的葱花作为点缀，一盘色香味俱佳的番茄炒鸡蛋就大功告成了！每一次我都迫不及待想要尽快品尝这道佳肴，在锅炉前等候，在奶奶的巧手下，这道普通的家常菜会变得格外美味，成为我们餐桌上的一道亮点。

    母鸡经过长时间的辛勤产卵之后，它们似乎会产生一种母性本能。当产下足够多的鸡蛋时，就准备孵化了。奶奶会留几颗鸡蛋在鸡窝里，这些聪明的母鸡便开始孵育。母鸡就会用温暖的身体紧紧地护住它们。它会整天待在鸡窝里，除了短暂的进食和饮水时间外几乎不离不弃。在这个过程中，母鸡用自己的体温给予鸡蛋适宜的环境条件，促进胚胎的发育。有时候，母鸡甚至会拒绝离开鸡窝去觅食或活动，全心全意地专注于孵化任务。这种母爱的力量令人感叹不已！它们愿意付出努力和时间，只为了确保新一代小鸡能够顺利诞生。随着日子一天天过去，被母鸡呵护备至的鸡蛋逐渐发生变化。终于，在某一天，我们可以听到轻微的啄壳声——新生命即将破壳而出！

    母鸡产蛋后的这一行为不仅展示了动物界中的母爱之美，也让人们对自然界的神奇充满敬畏之心。每一个生命都有着自己独特而奇妙的成长历程，而母鸡作为母亲则扮演着至关重要的角色。经过漫长而焦急地等待后，小鸡们终于破壳而出！它们毛茸茸、黄澄澄的模样可爱至极，让人忍不住想要摸一摸。

    爷爷看着这些新生命充满喜悦和期待，并告诉我们要仔细观察鸡妈妈如何带领小鸡仔们寻找食物。于是我们每天的日常有时候就会变成静静地蹲在一旁，注视着这母鸡带小鸡的温馨一幕。有时候会见鸡妈妈小心翼翼地用爪子刨开泥土，啄起一些麦粒或虫子递给小鸡仔们吃。小鸡仔们则紧紧跟随着母亲的脚步，叽叽喳喳地叫个不停仿佛在说：“妈妈等等我！”有时一只小鸡掉队了鸡妈妈会迅速回头找到它并轻声呼唤引导它跟上队伍。

    当遇到危险时比如有猫咪靠近鸡妈妈会展开翅膀将小鸡们护在身下发出警告声吓退敌人；或者发现好吃的东西时她会先啄起来然后“咕咕”叫几声示意孩子们过来分享美食。

    看着鸡妈妈与小鸡仔们互动的场景我们感受到了母爱的伟大也体会到了生命的奇迹与美好。这个过程不仅有趣还让我们学到很多关于动物行为和亲子关系的知识真是一次难忘的经历啊！

    我们几个兄弟姐妹总是趁着爷爷奶奶不注意的时候，偷偷地去摸摸那些可爱的小鸡仔。它们浑身毛茸茸的，就像一个个黄色的小绒球一样，让人忍不住想要伸手去摸一摸。当我们小心翼翼地伸出手时，那种柔软而又温暖的触感瞬间传遍全身，仿佛一股暖流注入心底，令人陶醉其中无法自拔。这些小鸡仔们也非常乖巧温顺，它们似乎知道我们并无恶意，只是出于对它们的喜爱才会这样做。于是便安静地站在那里，任由我们轻轻抚摸着它们那细腻的羽毛，享受着这片刻的温馨与美好。

    除此之外，爷爷有时候还会去集市挑选几只健康肥美的雌性大鸭子带回家精心饲养着，满心欢喜地期待着这些鸭子能够产下又大又圆的鸭蛋来呢！他每天都会按时给它们喂食、喂水，并仔细观察每只鸭子的状态，确保它们吃得饱、睡得好。看着这些可爱的鸭子一天天长大，爷爷心里别提有多高兴了。仿佛已经看到了那一颗颗沉甸甸的鸭蛋躺在篮子里，散发着诱人的光泽。而这一切努力与付出，不仅仅是为了收获鸭蛋那么简单，更蕴含着爷爷对生活的热爱和对家人关怀备至的心意啊。不用很久，鸭子开始产蛋了，爷爷捡起那颗刚刚产下、还带着余温的大鸭蛋。这颗鸭蛋圆润光滑，散发着淡淡的光泽。奶奶说这些大鸭蛋可以用来制作美味可口的咸蛋。于是，等捡到一定量的鸭蛋后，爷爷迈着步伐回到屋里，准备好了盐、白酒等材料。坐在小板凳上，爷爷将鸭蛋轻轻地放入一个陶瓷罐中。然后，他倒入适量的盐和白酒，用手搅拌均匀。接着，他把罐子密封起来，放在阴凉通风的地方，让它们静静地腌制一段时间。在这段等待的日子里，爷爷时常会去看看那些正在腌制的鸭蛋。他期待着这些咸蛋能够成为家人餐桌上一道独特的美食，也希望通过自己的努力，为家人带来更多的欢乐和温暖。这些咸蛋，就像一个个被时间腌制过的宝藏，静静地躺在那里，散发着诱人的香气。它们不仅仅是简单的食物，更承载着爷爷奶奶对家人浓浓的关爱和用心。

    后续，这些被制作完成的咸鸭蛋，奶奶便会用来制作一道传统的美食——咸蛋芥菜汤。她会将芥菜切成细碎的小段，然后与咸蛋一起放入锅中炖煮。随着温度的升高，咸蛋的蛋黄渐渐融化，变成金黄色的汤汁，与绿色的芥菜相互交融，散发出一种独特的鲜美味道。还有些时候，奶奶也会在清晨早早起床，将咸蛋煮熟，放在餐桌上等待我们醒来。当我们睡眼惺忪地坐到桌前，一碗热气腾腾的白粥配上一颗流油的咸蛋，那简直是人间美味！每一口都能感受到咸蛋的细腻口感和浓郁的咸香，让人回味无穷。

    无论是咸蛋芥菜汤还是搭配白粥的咸蛋，都是奶奶用心烹饪的成果，也是家的味道的体现。这些美好的回忆和滋味，将永远留在我们心中。

    越质朴越动人的岁月，怀念。