第51章 心情沮丧
听完何雨柱的话，梁满囤紧接着追问：&34;是的所长，那我们要靠煮白菜、炒白菜去参赛吗？&34;
面对两人的提问，孙所长叹了一口气，无奈地答道：&34;你们呐，别紧张，我会为大家提供充足且丰富的食材！
请放心，从今往后，肉和蛋都会大量供给给你们！”
孙局长心里稍稍宽慰，还以为何雨柱会有特别的要求，其实李师傅早就跟他说过了需要哪些食材的事。今天孙局长也算有备而来。
“嘿，局长你似乎有些过早欢喜哦，我的话还没有说完，别这么着急表态嘛！”
何雨柱见孙局长一副沾沾自喜的样子，开口就让他的神情骤降下来。
“局长，我的拿手好菜是谭家菜，它需用到人参燕窝等高级食材。不知你是否能满足我们培训的需求呢？”
“我的老天，师傅您哪怕 我，我也弄不齐全这些东西啊！”
孙局长差一点泪奔了，求助地望着何雨柱说道：“师傅啊，我们换别的菜谱吧，哪怕是把我卖掉，食材也可能不够呀！”
“既然如此，那就让我们做出简易版的满汉全席吧。我会删去昂贵部分，并给出详细的菜谱单。”
这回，何雨柱也决定好好‘宰’上孙局长一刀，便将比赛的菜品定位成简易满汉全席，它共有108道菜肴，南方北方特色各占54道，集合了各地精华，展现了中华餐饮文化的博大精深。何雨柱采用了当初百岁的寿宴菜谱。
开席的是君山银针；果干包括怪味核桃、水晶软糖、五香腰果、熟透的花生；还有蜜饯四大样：桔子酱、海棠蜜、香蕉甜酱、李子糖渍物。
四种点心分别是花盏龙眼糕、艾窝窝、金糕和马蹄糕；配以四种特色凉菜：宫廷小葡萄，蜜汁辣黄瓜、桂花腌白菜心和酱炖核桃仁。
接着是七品头盘，包括二龙争珠烩兔、陈皮炖鸡、怪味鸡丝拌芹菜、天香熏鱼片，还有三丝黄瓜卷、虾籽冬笋、花椒葱酱腌菜。
一品膳食汤则是炖焖的鱼唇；五大 佳肴：沙舟翠鸟、琵琶大虾、龙凤柔情、麻油蛋花糊肉丁和甜椒黄瓜酱。
主食两种：蒸千层蛋糕与百花篮杂粮小食；五大御食菜式包括：龙舟鳜鱼、嫩滑贝饺、酱卤鸡雏鸟、豉油牛肉与川味酱鸭掌；另两种主食：凤尾烧麦、五彩水饺。
再是五款宫廷佳肴：一品豆腐、三仙丸、菇末小菜，溜炒的嫩鸡脯以及麻香鹿肉饼；还有翡翠白菜和四季如意饺组成的点心；两样烧烤：皇家烤全鸡和鱼排烤饼。
至于野餐烧烤火锅，则包含鹿肉、飞龙脯、狍子背肉、山鸡肉、野猪肉、鸭脯以及海鲜拼盘，包括鱿鱼卷，鲜美鱼类，山野蔬果（如刺龙牙大叶子芹等）和刺五加嫩芽及嫩豆苗。
再来是清凉养生的荷叶饭粥；水果则为时令拼盘，尽现四季风情；而送行的最后一道清甜茶，则选用杨河水煮春绿茶。
这菜单虽然海鲜不多，但某些稀有的配料，依靠局长的社会网络应该还是可勉强搜罗齐全。“这是想让我完蛋嘛？”
果然，看见那份清单，孙局长顿时皱起了眉头，对何雨柱满怀愤恨。
“局长，我保证，只要配料凑够了，我们队伍一定能进入决赛五强！”
何雨柱自信满满，明白要孙局长出力帮忙就必须有这样的承诺。
孙局长听完后目光闪亮，紧抿的嘴角缓展了开来，他盯着何雨柱一动不动：“我要你在军令状上签字！”
何雨柱毫不畏惧，坚定凝视：“没问题！我愿签下军令状，陪你放手一搏！”
在得到何雨柱的承诺后，孙所长用力地拍拍他的肩膀，匆匆离去，留下一片寂静。接着，孙所长立刻忙碌起来，坚守在电话旁边，一一打电话偿还他的人际债务。
&34;张师傅，十斤鹿肉和狍肉，你必须要送来，这是我对你的救命之恩的回报！&34;他严肃地吩咐道。
&34;班长，茶叶的事就拜托给你了，我下一次到京城一定会请你在便宜坊品尝美味的烤鸭！&34;他语气恳切，期待下次的合作。
&34;赵老七啊，太感谢你了，下次进京你一定要喝到尽兴啊！&34;他又不忘感谢一位朋友的帮助。
整整三天，孙所长的喉咙喊哑了，他捏紧那份清单走向何雨柱，嗓音略带沙哑地说：&34;何雨柱，你可把我坑惨了，我已经欠了三十几份人情。你要是不能拿出成果，小心我对你的态度！&34;
他目光犀利，充满血丝，威势吓得李金明往后一缩。但何雨柱毫不畏惧，将名单折叠好塞入孙所长的口袋，语气温和而坚定。
&34;记住，孙所长，这份债务你要保管好，记得以后按时偿清它们！&34;他提醒道，并不再关注脸色沉重的孙所长，而是转身召集其他人准备开始工作。
看着被忽视的背影，孙所长咬牙低声咒骂：&34;该死的何雨柱！&34;他恶狠狠地瞪了一眼还在凝视自己的李师傅，阴笑两声便离开，心中暗藏机巧。
何雨柱的日子并不轻松，每天都耐心教导梁满囤他们技能。他们的分工细致，梁满囤精进刀法，胡师傅负责点心制作，何雨柱掌勺，李金明作为助手补缺。他们的厨艺日臻成熟，充满信心。面对孙所长，不再需要何雨柱开口，他们自信地立下了誓言：&34;一定争取进入前五名！&34;
孙所长每次都面色阴沉而来，一番责骂后得意离开。尽管他们发现了他的心思，但还是顺着他一起演戏。最终，他们为孙所长起了个“前五名”
的外号，而他并未动怒，只警告他们必须确保这个排名，否则会有“大动作”
相待。随着一阵令人心惊的笑容，他以不拘小节的步伐退出舞台。
九月间，带着何雨柱他们，孙所长来到了全省的军事竞赛现场。那里戒备森严，比赛场次紧张激烈，射击比拼、越野竞赛、十项全能……每一位参赛者竭尽全力，为了自己或团队争夺优异的成绩。
而在军事烹饪比赛中，72支队伍在一个军营里展开了竞争，孙所长担任总指挥，安排妥当后召集团队开会。他深深鞠躬，然后大声说：&34;各位，现在我把比赛的任务交付给你们，何雨柱，你们队伍的一切事务由你全权负责，我负责后勤保障，你们需要什么，我一定尽我所能满足！&34;
何雨柱等人看着消瘦了几分的孙所长，注意到尽管这段时间他吃了不少好东西，但体型反而瘦了好几斤，眼睛凹陷却眼神炯炯有神。非常明显，孙所长身心疲惫却精神亢奋。
“孙所长，你放心，我们一定不会让你失望的！”
何雨柱再次坚定地保证，看着一直在为大赛忙碌不止的孙所长：“目标前五名！”
“前五名！”
梁满囤、胡大山与李金明异口同声地附和。
“很好，我倒是很中意这个名次呢！”
孙所长朝着众人微笑后，挥手示意众人暂时歇息，他自己则悄悄离去去休息区域。
这时，一个熟悉的声音从背后响起。“老孙，是你啊？”
孙所长大致知道这是来自哪个老战友。
“田丰收，你小子也来了吗？”
无需抬头，他就知道是谁在呼唤自己。
田丰收已经来到孙所长面前，用力地击打着他的胸膛。“老孙，你还好吗，我们可是很久不见了啊！”
随后，两人互相给了彼此一拳，紧紧拥抱在一起。
“好伙计，真想死你了！”
原来，老孙和田丰收曾共过军营，彼此救赎过彼此的性命。后来孙所长因为受伤调整了岗位与田丰收他们分开。此时在这里重逢，情感复杂自不必说。
想到昔日艰苦的时光，两人不由眼眶微湿，热泪滑下。“老孙，你们这次也来参加比赛了吗？”
田丰收上下审视了孙所长，因为这是专门供厨师队伍居住的地方。
“是的，我现在在军队招待所做所长，带我们的炊事兵来参赛！”
孙所长毫不保留分享了自己的团队状况给老朋友。
“哇，那我们就是竞争对手了！”
一听这话，田丰收马上提醒说：“不过，大概只是走走过场罢了，我们都只算是陪衬，想依靠咱们的能力拿下前几名几乎不可能啊！”
听田丰收如此一说，孙所长心中咯噔一下，赶紧询问：“中间不会有内情吗？”
田丰收一听立刻眯起眼睛，嘲讽地说：“这比赛哪来的小猫腻，这么大活动，谁敢动手脚！我说是陪练是因为对手太过强势，你我这样水平的人又能有多少出色助手呢？实力差，就不该白日做梦，踏实点让手下学习，提升才是正途。”
“嗯嗯，还是田参谋说得对！”
明白田丰收的意思，孙所长懒得解释。自己原本的目标是前五名，因此转向打听其他队伍的具体情况。
对其他队伍的信息，田丰收显然了如指掌，听到孙所长的问题，他便滔滔不绝地讲解起来，语言生动细致，令人一听就懂。
听着田丰收的讲述，孙所长的表情越来越严峻，精神也逐渐显得疲惫，很明显受到了不小的信息打击。过了半小时，孙所长听完，面色完全阴沉。见此，田丰收停止讲述，好奇问道：“老孙，你不是想夺冠吧？”
“咳咳，哎呀，是我突然想起来有一件重要的事漏了，刚才心绪不宁。”
此时孙所长没有了开口提到前五名的勇气。
孙局长此刻的心情糟糕到了极点，就算与长久未见的老战友情重逢，也没有恢复之前的心情欢愉。
&34;老孙，那你去忙吧，等有空了，咱们俩再好好聊聊！&34;田丰收还以为孙局长真的遗忘了重要之事，于是赶紧催促他去处理。
咔嚓声中，孙局长推开了何雨柱他们宿舍的门，他垂头丧气地踏了进来。同事们见到他失魂落魄的模样——如同萎谢的茄子般无精打采，走路都没什么力气，都围了上来关切地问：“是遇上那个狐狸精，让你灵魂都被摄走了吗？”
感觉全身力气尽失，眼皮儿重得提不起来，他拖着脚步走向床铺，颓唐倚坐，口中喃喃地说：“完了，全完了！”
何雨柱等人互相交换不解的目光，猜不到短短一会儿孙局长遭遇何种冲击让他如此崩溃。
&34;孙局长，你怎么了？现在的样子都半死不活的，真让人心急啊！&34;何雨柱坐到孙局长身边，紧紧抓着孙局长的肩膀关心地轻问。
&34;全完了，这回竞赛八大家系的大厨全来齐了，还有一个专攻东北风味的烹饪大师……看来往后你们也不必叫我‘第五名’了，叫我第十名还差不多呢！&34; 孙局长脸上一片失望，之前的付出似乎全部归零。艰辛的三个月才知，对手强大到难以战胜，令他无比悲痛。
“孙局长，请你说说对手的实力？”
何雨柱听完后表情也变得凝重，他在桌子前找个椅子坐定，拿出钢笔和笔记本。
“这次大赛各家 都非常重视，为求出色表现，纷纷聘请国内顶尖名厨作他们的厨师团队。鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜……乃至关东大菜名家们都跃跃欲试，所以派出最杰出的年轻 参赛。更有许多不知名的好手潜藏暗中。
几乎可以断定，这是咱们国家厨师界最高水平的大pk！
我知道何师傅厨艺超群，但你也清楚咱们年轻嘛，我觉得能在排行榜前十已经是最好的结果了。”
何雨柱明白过来孙局长为何心情沮丧，向他露出一抹微笑，语气充满信心，“孙局长，你放心吧，那‘第五名’称呼永远不会离你而去，别人想夺都夺不来！”
何雨柱话语不大，但在孙局长耳边就像一道惊雷，瞬间将他激醒。孙局长瞪大眼睛望着他，嗓音颤抖询问：“何雨柱，你的意思是说真的？”
“货真价实！”