第15章 刻意

    看着刘师傅等待命令，何雨柱便开始指导他们进行用餐前的各种准备：宰杀鸡鸭、切肉去皮，剥兔子皮众人瞬间忙活开来，而何雨柱则负责腌制需处理的肉料，并将其切割。

    炖制东坡肉的菜肴已早早开始，正等待开餐时刻。

    接下来是把肉剁成肉馅，调入淀粉、面粉及各式调料，搅拌均匀使肉粒饱满，让炸出来的丸子更有嚼劲且美味。

    做好全部准备工作后，何雨柱开始热油煎炸，空气中充满了食堂的香气。

    工人们路过都会深深地闻着香气，哪怕未能尝到这美味，能饱腹这香气也算是不小的享受。

    在此期间，赵有福前来两次查看，那浓郁的香气也挑逗起他的味蕾，令他的唾液渐渐旺盛。

    一番忙碌之后，何雨柱稍作休息，接过刘师傅递给他的搪瓷缸，畅快地喝几口茶解渴。

    作为厨师，这样的日常劳累使得身体水分容易流失，他们偏好饮大杯茶来迅速补水。

    这时，赵有福带领一位身量稍高、面露威严的中年男子步入食堂：“这位就是今天为我们烹饪的厨师何雨柱，何师傅！”赵有福小心翼翼地带领来者，在何雨柱旁介绍道：“这是我们的董事长，娄董。”当听到“娄董”点头致意后，赵有福立刻介绍：“这位是何柱，我们的娄董事长。”何雨柱明白眼前的就是轧钢厂老板，坊间昵称他“娄半城”。

    何雨柱立刻笑着迎接，“您好，董事长！”娄振华评价道：“小伙子挺年轻啊，不过饭菜看起来不错，闻着味道香。

    由于有贵客来访，我想特别检查一下食物品质。”没走几步就踏入小食堂，娄振华就被那令人垂涎的香气吸引。

    娄半城眼光毒辣，他不用亲眼看看，就能判断饭菜品质绝对不低。

    然而，当他看见只有十七八岁的何雨柱时，心中的顾虑又重新涌现。

    这时赵有福连忙解释：“娄董放心，这个年轻人是鸿福楼的首席厨师，同时也是原大厨何大清的儿子。

    出身于烹饪世家，虽然年轻，但料理手法却绝不马虎。”赵有福观察到娄振华的表情后明白了对方的顾虑，于是他详细介绍了何雨柱的情况。

    &34;&34;鸿福楼的首席厨师，那是何大清的儿子，厨艺自然是顶级的！小伙子努力干，只要这些来的领导们满意，我会好好酬谢你的！&34;&34;听着赵有福的话，娄振华这才稍稍放心，向何雨柱承诺道：&34;&34;你就尽管放心，保证让你和客人都满意！&34;&34;何雨柱胸有成竹地对娄振华保证：&34;&34;菜品六点钟准时出炉，一分不差就是我技艺欠佳！&34;&34;&34;&34;行吧，那就拭目以待你的精彩表现！&34;&34;娄振华看着何雨柱的信心满满，放下心中的忐忑，微笑着鼓励，并在赵有福的陪同下离开。

    尽管娄振华离开了，但他的话语清晰地落在何雨柱耳中——这次接待的人物是位高层。

    能够引起娄振华高度重视的显然不是等闲之辈，难怪他会格外慎重，既要请外部厨师又会亲自验收其能力，整个环节显露出慎重其事。

    但思索之后，何雨柱立刻投入了工作。

    现今，他的厨艺几乎与恩师李福生旗鼓相当，不断地推出十道美味的菜品。

    对于烫热的菜品，他会交给刘师傅盖上大铝盆保暖。

    在五点五十五分，所有菜肴准备完毕。

    &34;&34;刘师傅，你现在可以给娄总上菜了！&34;&34;何雨柱搁下手里的炒勺吩咐道。

    &34;&34;柱子，时间掌控得很准确，说六点钟绝不耽误！&34;&34;刘师傅看了看墙上的大钟，对何雨柱发自内心赞赏。

    &34;&34;呵，刘师傅你就安排人员上桌吧，剩下的两道汤交给我来料理，今天的任务就完成了！&34;&34;何雨柱笑笑说着，继续完成最后一道工序。

    &34;&34;得令！&34;&34;看到何雨柱不骄不躁，刘师傅暗自佩服他的淡定态度。

    一声赞同后，他安排帮厨开始送餐。

    午时六点，伴随着领导们的到来，餐厅里已摆放好了十二盘色香味俱全的佳肴，那些热菜还在热气腾腾，仿佛刚离开炉火。

    观察手腕上的表并环视满桌美食，娄振华暗暗感叹：何雨柱果如约定六点准备妥当，他虽然身材瘦小，但烹饪技巧不容小觑。

    &34;&34;领导们，请坐，先用餐，稍后再上两道汤。

    等做好后马上端来！&34;&34;赵有福之前一直谨慎行事，确保一切万无一失后才安心。

    他再次检查小食堂的菜肴，看到整齐有序，才真正放下心来。

    娄振华引导众人入座，为首一位约五十出头的领导者坐于 首位，他亲近地让娄振华坐至自己身边。

    开诚布公地说：&34;&34;老板，我们政策的目标是助你们这类企业发展，唯有强大铁厂能支撑我国钢铁行业的 ，免受外来力量操控！&34;&34;领导落座后，又开始向娄振华阐述上面的政策内容。

    &34;&34;领导说得很对，我必定要全力发展公司，为国家做出贡献！&34;&34;娄振华也频频点头，向领导表态确认。

    &34;&34;好了，工作的话题就此打住，我们现在用餐吧！&34;&34;这时，领导才转移注意力，欣赏今日的菜肴，房间内已弥漫着食物的香气。&34;

    &34;&34;真是诱人哪，这些应该是正宗四川菜吧！&34;&34;领导使用筷子尝了一口回锅肉，先深吸其味，然后再缓缓咀嚼，细致品味。

    &34;&34;娄总，您的厨师真有一手，我估计他的烹饪技术至少超过二十年川菜制作经验！&34;&34;&34;&34;一起来品尝吧，我都十几年没吃到这么美味的川菜了！&34;&34;同行的同僚听见领导的呼唤，这才纷纷拿起桌上的筷子开始享用菜肴。

    大家吃完后一致赞颂厨师手艺精妙，口感地道。

    领导们的赞扬逗笑了娄振华，他暗中想着，对于何雨柱的年龄，领导这次算是看走眼了。

    但娄振华觉得没有必要纠正，于是亲自开启茅台，先是斟满领导的酒杯，随后又给众人一一倒满。

    举杯之际，娄振华朝着 坐着的领导表示敬意：“衷心欢迎各位领导前来指导，这份荣幸让我倍感欣慰。

    此刻，祝各位领导身体健康，事事顺心！”&34;&34;太好了！&34;&34;受到祝贺，领导也兴高采烈地举起酒杯，与在座所有人共同步入今晚的宴会正席。

    这次，领导吃得非常愉快，与娄振华持续交流 政策，最后对美食赞不绝口。

    就在这个时候，服务员刘师傅与另一位厨师端着两份汤刚想退出，却被领导叫住了脚步。

    看见刘师傅，领导误以为他是今日的主厨，于是赞美几句，甚至还表示如果自家举办宴会会邀请刘师傅来做主厨。

    在领导夸赞刘师傅时，原本打算借此误导，由刘师傅承认，但看到秘书开始打听刘师傅的工作情况与家庭地址，娄振华察觉到领导不是开玩笑。

    于是他赶紧澄清：今天刘师傅只是帮厨，真正的主厨仍在厨房工作。

    何师傅，也就是雨柱师父，此刻在小食堂待命为领导们准备更多美味。

    听到这，领导笑了笑，认识到自己的先入为主，便让刘师傅邀请真正的主厨出来，以便亲自致谢那位负责做出佳肴的厨师。

    对此，娄振华暗中摇头苦笑，他预感到当何雨柱到场后，领导的反应会更加吃惊。

    不出所料，当赵有福领进何雨柱时，领导的脸色当即变得惊讶无比。

    一开始，领导还以为今日的主厨至少得年过三十，否则无法做出那样正宗的川菜味道。

    面对只有十七八岁的何雨柱，领导甚至感到自己是不是看错了，他揉了揉眼，难以置信地问周老板娄振华：“周董，这是认真的吗？这位大师傅就是今天的主厨吗？”不仅是领导，其他随意走动的陪同人员同样惊讶地看着显得过分年轻的何雨柱。

    众人清楚周振华不可能在这类事情上有意捉弄领导，关键是何雨柱的实际年龄实在太轻，与他们的初步印象相去甚远。

    &34;&34;领导，我家世代传承的烹饪技术，所以我从小跟父亲学习烹调，您虽然觉得我不大，但在烹饪方面，算上这些年的经验，已经超过十年了！&34;&34;何雨柱注意到领导和周振华有些尴尬，立即为自己的烹饪技艺给出了解释。

    尽管何雨柱的描述稍微有些夸大其词，但他在厨房里的实绩确实无法让他们轻易否定。

    由此，领导和周振华接受了他的陈述，他们自然而然对这位年轻的大师傅给予了赞扬。

    甚至在心底，周振华对何雨柱暗暗点头，心中充满对他的感激之情。

    &34;&34;何大师傅年纪轻轻却能有此成就，前途无可限量。

    秘书李先生，请记下小何的工作单位和家庭地址。

    等到我们聚餐时，请他担任主厨！&34;&34;领导可能是因为品尝到了满意的味道，当场命令秘书记录下何雨柱的相关资料。

    &34;&34;是的，我明白！&34;&34;李秘书恭敬地回应，随后走向一旁，低声询问何雨柱具体的信息。

    何雨柱知道眼前的人是个高层 ，尽管不是他熟悉的那位剧中的角色，但这人的气场丝毫不亚于对方。

    所以，他不敢有所隐瞒，将所有情况如实告知。

    除了关于自己是穿越者的身份和拥有系统的事，何雨柱坦诚地回答其他问询。

    因为他只是个小厨师，一旦被查，领导想要了解任何事情都是轻而易举的，所以绝不能玩小聪明，问什么说什么，实事求是的回答最好。

    果然，李秘书详问了他的爷爷乃至父亲何大清明细，并且特别标记了何大清搬到保定的信息。

    直到领导催促，李秘书才满意地合上记录本。

    &34;&34;小何师傅，我已将你的信息记录，调查确认无误会通知你。

    至于需要你下厨时，我直接去鸿福楼请你！&34;&34;何雨柱对李秘书点头回应，其实他不太愿意为领导服务，毕竟太繁琐。

    但看来此事已成定局，既然已经被领导赏识，自己也无法作主。

    何雨柱还未明白，究竟有多少人渴望这样的机会，毕竟这意味着能与高层 有更紧密的联系。

    哎，还好只是帮忙下厨，并非调去领导身边掌勺大厨。

    假如真的要调何雨柱专为领导服务，他是断然不肯的，哪怕会因此让领导不满，他也不打算妥协。

    要知道，在何雨柱的预想里，未来几十年的生涯可能都波涛汹涌，越往上，风雨只会来得更为迅猛。

    他仅期望安安稳稳生活，到改革开放后捞个亿万富翁也不是难事，何必把自己送到风口浪尖去当炮灰呢？何雨柱返回职工小食堂，安静地等待着娄振华他们吃完散席。

    此时他仍不可擅自离开，以防还需要额外加菜，所以他唯有静静地待在这里。

    大概晚上八点钟，赵有福带着满足的微笑步入小食堂，看来他喝了一点酒，脸颊显得红润！“柱子，今天的菜得到了领导的赞赏，董事长也对你的表现非常满意！”赵有福来到何雨柱旁，高兴地拍了拍他的肩，并且取出一封厚重红包给他。

    “这是董事长的一点心意，你收下吧！”面对这份好意，何雨柱不推辞，微笑接过红包，向赵有福致谢：“谢谢董事长，还有赵叔的照顾。”“这件事，我该谢谢你才是。

    柱子，别这么客气！”赵有福非常满意何雨柱的态度，再次笑道：“还有一件事，董事长想问问你的意见，他有意请你到轧钢厂做食堂的大厨。

    你是否对这个机会感兴趣？别担心薪水问题，你会在鸿福楼的薪资水平上享受同样待遇，绝不会有亏损。”这一消息令何雨柱微微惊讶，他确实有过进轧钢厂工作的打算，不过时机还没成熟。

    他计划在外多积累财富，而不是急于躲进轧钢厂避风头。

    “赵叔，我是刚刚从师傅那里学到了些技术，我认为还得帮师傅多做事几年，才能回报他的大恩。

    短期内我还希望留在鸿福楼。”他没有一口回绝，用报答师父为由，巧妙谢绝了娄振华的提议。

    “嗯！没想到你如此有情有义！”赵有福听到这话，立刻对何雨柱刮目相看并赞赏：“记住，柱子，如果哪天你想来轧钢厂，只需告诉赵叔一声，食堂大厨的位置随时为你留着！”“谢谢赵叔！”何雨柱马上向赵有福表达了感谢。

    其实无论将来是否会得到赵有福的帮助，与他保持良好关系对何雨柱而言总是有利无害的。

    回到四合院，一踏入前院，他即看见阎埠贵正举着喷水壶精心灌溉花朵。

    先礼后兵嘛。

    阎埠贵打算等何雨柱回来，万一没瞧见饭盒，他也不会有所损失。

    但如果何雨柱手里有饭盒，那么他岂不是有机会捞点便宜？正巧呢，今天的何雨柱确实带了一份特别的餐食。

    在何雨柱准备离开轧钢厂时，赵有福大方地为他装了两大盒菜肴。

    一份是炖鸡，另一份则是兔肉，这些都是何雨柱刻意留下的，本来是为了厨房打包带回自家用的。

    赵有福识大体，直接装了两大盒给何雨柱，让他带走。

    面对装满肉的餐盘，何雨柱略作推辞后还是答应带回去。

    他认为与赵有福这样的人长期相处是有益的。

    如果这次赵有福自私自利不给他饭盒吃，下次请他吃饭的时候，他就不会那么爽快应允了。

    何雨柱并非只计较这两个饭盒，而是因为这是一个理法问题。

    如果赵有福不懂事，那今后的交往便没有继续的必要。

    &34;&34;好香啊！&34;&34;阎埠贵深深地吸了一口气，立刻闻到一阵香气四溢的味道。

    &34;&34;柱子，你带了什么好吃的呀？能让三大爷也品尝一下吗？&34;&34;何雨柱见到阎埠贵那垂涎三尺的模样，连忙打开两个饭盒放到他的面前，并介绍道：&34;&34;三大爷，您瞧见了吧，这里有鸡肉，那边是兔肉，香不香？&34;&34;饭盒打开后，诱人的香味瞬间弥漫四周。

    阎埠贵的眼中闪烁出渴望，口水差点就要掉下来。

    不过，何雨柱并未让他食用，反而再次合上饭盒放进了他的网袋里。

    阎埠贵盯着网袋中的饭盒，遗憾地说：&34;&34;你们在大酒店做事就是好，学徒都能享受到带肉的盒饭！&34;&34;&34;&34;呵，三大爷觉得厨师的工作也不错是吧？明天我跟掌柜说说，或许你可以去做个厨工哦！&34;&34;何雨柱顽皮地笑道，然后转身走向中院。

    &34;&34;唉，你真是的，本来可以做个好教师不去，偏要去酒店厨房做事，你是怎么考虑的呀？&34;&34;看着何雨柱逐渐走远的身影，阎埠贵小声抱怨一番，旋即转回身搬动那几盆道具似的花。

    &34;&34;老严啊，看你舍得回来了啊？&34;&34;三大妈看见阎埠贵手中的花盆，就知今天的收获似乎不佳。

    看着他冻得直打哆嗦的样子，不禁拿他寻开心。