第 24章 新的订单
城外飒蕊庄,姜如意给白桐书院的人送饭。
两个人一只炉子,上面一个砂锅,带来了一个大瓮,里面是提前熬好的三鲜汤,用葫芦瓢往小砂锅里舀。
菜肉用小篮子装。
每个桌上都是一篮子肉,一篮子菜。主食给他们做的有彩色面,土豆粉,还有放了红薯叶的塌饼子。
今儿个不凑巧,天气骤然变冷,阴沉沉的。
别家书院从酒楼带来的饭菜,这时候已经凉的透透。
偏生姜如意送过来的,是现煮现吃。可是眼馋坏了一群人。
百川书院的先生抱了碗几步走过来说什么都要来蹭饭。
到最后人家白桐书院这边的先生,一挥手同意所有书生都过来,让他们把自个儿分到的饭菜热一热。
其实就是给浇上勺热汤,热汤也没白尝啊,这汤咋就能这么鲜,这么好喝
废话,提前好几天都准备了。拿羊骨和鱼粉加野菇熬的清汤。
喝起来鲜就对了!
给饭菜盒子送到后,姜如意也没急着走。
这不等会儿还得收这些炉子瓦罐的。
还有就是她感觉今儿肯定会有许多人来订饭。等着吧!
果然不出所料,大家吃着吃着就被姜如意的做饭手艺给折服了。
这鱼糕怎就这么q弹好吃?到底是怎么做的?
还有,土豆粉吃起来滑溜的也挺香啊。
七色面颜色味道都不尽相同,有的人吃着吃着开始作诗了。
一锅需要他们自己煮的饭菜就能这么好吃,这厨娘做饭得多香啊。
果然,三五成群的都过来交钱了。
姜如意现在也想开了,做一种大锅饭也好,不折腾人。
她回头就去列个菜单子,让孙大花和于小梅按照这上面的做饭。
那自个儿往后就能休息休息了。实在是今儿整这一出,可给她累够呛。
本来嘛,想着做牛奶糕,用淀粉帮助成型,那不是以往大家都吃过,怕吃不出稀奇。
就想炫技,整个新花样。好家伙,可给她折磨的呀,提着那么重的水桶搬过来走过去。
这回也知道为什么古代的许多东西都那么贵了,人工耗费的成本太高。
给他们吃啥不是吃啊,以后再也不这样做了!
“大娘,这奶香糕怎会如此味美?明日送去的饭,能不能点心就做这个?”
姜如意立刻就堆起了一脸笑,“嗳, 中嘞!中嘞!还是小公子你会吃。等着吧,明日就给你们送奶香糕。”
宋森也凑上前,“大娘,那我明天也能吃这个吗?”
姜如意仰头望他,哎呀娘呀!真后悔为了五两银,又收了他这一餐饭。
“你不吃这个,你得减肥,明天我给你做南瓜糕。”
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于大有和于三有在人家庄子外面等着娘出来。
于三有状似不经意的问大哥,“今儿那土豆粉和鱼糕是咋做的?吃起来真香啊。”
于大有想一想,“娘好像是说要给它剁碎,剁成泥,然后上锅蒸。”&39;
“就这么简单那为啥没有鱼腥味?”
于大有也不道啊,“用水多洗几回,给他洗透了,不就不腥了”
这么一会儿功夫,于三有缠着大哥问了许多种菜的做法。
上次来吃的过油肉真香!厚蛋烧咱在村儿里用鸡蛋咋做不出来那么厚实
还有,哥!咱家那辣椒油是咋做的?我自个儿上回让你弟妹在家也熟了一些,但就是没有娘做出来的香。
不道啊!姜如意做这些的时候,虽然没怎么避着他们,但是老娘干活的时候不喜欢人打扰,这他们都知道。
所以于大有对于这些东西做法都是一知半解的。
“辣椒油就多放油呗!多放些油就香。过油肉就搁油里再炸一回。
厚蛋烧,我估摸着是搁大碗里蒸熟的,然后切块。多蒸些时候,蒸少了就是鸡蛋羹了。”
已读乱回。
于三有若有所思的点了点头,原来是蒸熟的,他说呢!
上回让老岳母搁锅里烧,浪费了十几个鸡蛋,做出来的厚度都到不了。
还试过把鸡蛋摊成饼子,摞一块儿切,也不是那回事呀。
他们这边问完歇了会儿,姜如意就兴冲冲的拿了两张纸出来了。
“你们俩,快些进去收炉子。”
于大有看起来就往园子里走,倒是三有看着娘手里的纸,眼神闪了闪。
“娘,你手里拿的什么?”
“订单!今天这顿饭没白来,咱家又多了50个人订饭。”
“那!那白桐书院的学子都订了”
姜如意啧一声,“怎么可能?还有其他两个书院的。百川书院——以前你那个先生也定了。
不过我没收钱,毕竟是你以前的师长。 他一高兴给我介绍了三个有订饭需求的学生,还带着我去另一个书院也收了十几个单子。”
百川书院的书生确实都是务实派,只有三个订饭,而且瞅那架势,估计是来游学的那就收不了几天饭钱。
但是能去另外一个书院收订单也是要人带的,人家这个先生很实在。
是真心实意的给他们介绍生意,带着姜如意在两个书院的“研讨会”上来回跑,那些学子才愿意理她。
因为今天有驴车,回去的路上不受罪。
“ 娘,家里地按照您的要求,都种上大蒜了。”
说起地里种的东西,于三有还有些不踏实。
往年家里总是在种一番冬小麦,今年就全种上大蒜了。
“娘,要是那糖蒜生意不中了,咱这蒜不就白种了”
“嗯。白种不了。糖蒜就算是杂货铺不要了,还可以往书院送。再不济粮油店总收吧”
于三有叹了口气,“别看在粮油店大蒜和花椒卖的挺贵,但他们收的时候可压价了。”
这个姜如意还真打听过,售价是收购价的十倍。
官府也是允许的,若不然看见调料的收购价高,一窝蜂的都去种调料,没人种粮食了,那怎么办?
“没事儿。最多不过是地里一季的收成。怎么着都亏不了的。”
“嗳。”于三有答应。
过了会儿,“娘,小麦在家要给您做身衣裳。等下回我来就能给您捎回来了。”
哎?说起衣裳,又看了看手里收的这些银子 。
姜如意才反应过来似的,“进城先别回家,去城里的衣裳铺子。”
“娘,你要买衣裳家里做着呢。不光衣裳还有鞋,我前两天去看大姐,大姐正给你纳着鞋底子呢。我刚忘说了!”
“买你个头! 你们棉花被子盖着,睡得舒舒服服的。
老娘这些天要不是你妹子匀过来半拉被,不定得冻成什么样。去买棉花!”
哦,买棉花,买棉花行,反正过冬了,老娘肯定得做新被子。
于三有鞭子一扬,赶着驴往衣料铺子去。