第 22章 梨子茶糕
这天，一大早姜如意给一家人都打发出去给她买东西。
书院里来信儿，说明天要全院儿聚餐人家说的是办什么诗会什么，反正大概意思就是忙完了要一起在城外的一个庄子上聚餐。
给了姜如意一个大订单。
其实以前这种活动都是直接去酒楼里订菜，到点给送过来就行。
但是白桐书院那些个富户的子弟这些日子看着同书院的书生整日吃的饭，从一开始的嫌弃看不上，到现在的羡慕。
虽然他们吃的是有粗细粮混的主食，可每日的搭配却很让人眼馋。
每日菜色有荤有素，粥汤点心样样不少。
再瞧瞧人家送饭的时候说的话，一听就知道是用心了。
今儿送一道陈皮炖秋梨，说什么温补润肺，清热生津。
秋梨可是才上市 ，就巴巴的买去做了来。
明儿又是花生藕汤，暖身养胃。
每日做的肉菜也是变着法儿的研究，有像一个圆球的狮子头。和板栗一起炖的板栗红烧肉。片的薄薄的，浇上一层红油蒜泥的蒜泥白肉。不比人家那些酒楼里做的差。
就连野菜，她们也能做出一碗七菜羹端上来。还会把荠菜和茶梗虾米拌一拌当咸菜。
就上个月端上来那碗七菜羹，可是把书院里众人羡慕的没法没法儿。足不出户，就能尝尽秋日美味。
虽说这道羹是春天的时候喝的多，但是这时候做起来也是正相宜。
做的主食，虽说是有粗粮，但也不像是黑面麦麸那样的。
就连蒸的苞谷粑粑，也是包上一层玉米叶上锅蒸熟的，吃起来自带一股清香味，也不难下口。
咬上一口松软清甜，感觉比他们手里的大白米饭都香。
谁还不是个讲究人咋了？闻到香味四溢的饭菜，都想上去看看。
看完之后就是羡慕嫉妒，人家花这个钱，一日两餐一点心，送的妥妥帖帖的。
那松饼是个啥？他们问了一圈，竟然有人的连听过都没有听过。
有那从酒楼日日订饭的，也使了小二去问，得到的答复是，酒楼里不做点心。您愿意在这订就接着订，不愿意订就拉倒。
给学堂里订饭的那个小胖子宋森气的呼哧呼哧的。至于这么牛气吗？
这下子，大家伙算是相信了姜如意说自己是御厨传人的话语了。
瞧一瞧，连大酒楼里的厨子都不知道，要知道怎么做能那么气急败坏吗？
倒是姜如意，第二天听说了以后。让孙菊花去买了一桶牛奶，自个儿搭了好多细面，又做了一回松饼。
免费让顾允怀带进去，给他们学堂里的人一人发一个。
也正因为如此，现在在酒楼订饭的那小胖子宋森，就成了姜如意忠实的饭迷。
宋森就是之前姜如意猜测的那种，人家就算到这里上学了。
父母长辈也送的有小厮书童跟着，只是按照白桐书院的要求，除了书童，其余人不能跟着一起住到后院。
所以带来的婆子和姜如意一样，也是在外面租了个房子。随时听候差遣。
因此，按理这些人也是能中午做好饭给他送来。
可宋森觉得他们做的饭难吃，只让他们晚上熬个粥，到街上买个包子送来。
中午的时候要吃好的饭菜，就订了酒楼的餐。
最少的时候一天花半两银，多的时候一两银子二两银子都花过。
还那个态度对小胖子，人可生气了！
姜如意不吭不哈的又做了那么多牛奶松饼，人家就觉得肯定是为了照顾他的面子。
脸上有光，再加上姜家送来的饭菜，确实可口。
他就也想订一份儿。
可跑到人跟前说了，姜如意竟然还不同意了。
“大娘，这是为什么？”
姜如意笑呵呵的递给他一份儿梨子茶糕 。
小胖子天天跟着顾允怀，沈思齐两个人出来提饭，都混熟了。
姜如意做茶糕的时候就多做了一份，免费给他。
古代的茶叶可贵，姜如意是拿春天采的柳尖儿和花100文买的一小包绿茶，混在一起放到锅里和梨子一起煮了。
又加了淀粉煮熟搅成团，放井里冰了一中午，拿出来切块儿做的梨子茶糕。
煮剩的粗茶茶梗也没浪费，后来拌成咸菜了。
“你是不是一定要吃细米细面做的菜肉也要用好的，下水什么的不吃
若是这样的话，大娘的本钱不够的。”
宋森急的抓耳挠腮的，“那我给你涨价，行不？我一顿饭给你半两银，不!我给一两银”
姜如意还是摇了摇头，虽然她一开始的想法是这样。
先接一些便宜的盒饭，然后也跟这些富家子弟收钱，做高端盒饭。
要不然她不会那么卖力的每日调整菜色，饭菜做的色香味俱全让人宣传。
但这一个多月下来，她突然反应过来了。
她送饭的地方，可是学堂啊！
给学堂里面的人分三六九等从她家一个筐里分两份饭菜
怎么看怎么像势利眼？你要是有个饭店 摊子，你卖不同价格的饭，也能说得过去。
可现在自己在家私人做饭，送来书院。怎么看就怎么不对劲？
到时候那些学子就会先厌恶，觉得你原来的目的是这个拿我们当梯子往上踩呢
别说人家看不出来，是人就不傻。虽然清澈中带着愚蠢，但也不是真傻子。
再遇上那些订高端盒饭的，端着饭到跟前炫耀炫耀，那不就更坏菜了!
还有一部分人，就比如订了饭的富家子弟，人家也会觉得自己是冤大头，哎呀，原来是来敲我们钱呢。
你连个摊子都没有，还敢收这么高的价格？竟敢和酒楼一样的收钱，人家心里也会不高兴。
他们真的会这样想，姜如意也看出来这一点了。
这些日子不是没有其他人来打听过订饭，但是除了宋森，都是说的现在这种60文一天的。
一则人家要是都在同一家订的时候，不好意思那么张扬，订贵的。都是学子，客栈它卖的贵，那是没办法。
二则是人家觉得这一般的60文菜色吃着也可以。大不了就多加几文钱，把糙米饭换 成精米，把黄面馒头换成白馒头。
其实，不换也行，因为他们有看到吃粗粮的同学也吃的很香。
姜如意反应过来这一点后，大呼失策!
合着这么些日子精心做饭菜，把你们倒是吸引过来了，结果一个个都不出高价了，感觉便宜的做的也挺精心。
谁是为了多收你那几文钱米面的钱
姜如意那叫一个悔不当初，应该一开始就让顾允怀沈思齐宣传他们家有两种规格的饭菜，可以买贵的，也可以买便宜的。
到了现在说啥也晚了，就只能先摆起姿态不再接贵价盒饭生意。
要定也行，和之前的30位一样的规格，交一样的钱，只做一种饭。
但铺垫这么久了，姜如意也不想放弃。
不区分着做贵价盒饭，但是走特质饭菜的路线可以吧？
再一个，她还打算隔两天做一些稀奇的小吃，点心之类的。
这属于加菜，愿意加菜，你就额外掏钱再买。
至于特制饭菜，她瞄了一眼宋森，“宋公子，你想不想又想吃的饱吃的好，又能瘦？”
宋森：“嗯”什么意思。
姜如意给他一通解释，末了，
“……，到时候你用的碗筷，我也给你特制。做一套跟他们不一样的。”
宋森听完后，麻溜的给她掏了五两银子。 先订一个月的饭菜。
倒不是为了什么精致的碗筷，宋森也不是吹，从小到大，什么精致的餐具他都用过。
就连琉璃餐具，水晶餐具，小时候家里人也给他带回来过。
他倒是要看看，怎么会顿顿细米白面有肉有菜还能瘦
可掏完钱的第二日，就是休沐日。再开学头一天就是去郊游了。
书院里的人一商量，决定把郊游的饭菜也包给姜如意做。