第三十五章 辣杯
李爹下午走的时候，张兰还是去送他了。
倒也不是因为张兰没把李念说的话听进去，而是她怕家里的一老两小多想。
看着来送自己的张兰，李国华还挺感动的，他觉得张兰还是以前的张兰，并没有因为挣钱就改变了。
临要上车的时候，李国华还不忘说服张兰放弃蜂蜜小面包的生意，嘴上还连连保证这次回家一定会把赚的钱都交给张兰管着。
张兰现在是真不在意，也真不关心李国华的那两个钱，她就想着怎么把自己的小生意做好做大，等着当老总的那天，让李国华大吃一惊呢。
在车上傻呵呵地给张兰招手的李国华还不知道，自己的媳妇即将支棱起来，他的好日子，快要到头喽！
12月底，李念已经给全哥补了整整三个月的英语了。
刚开始为了给全哥打好基础，更好地吸收知识，李念有意地放慢了学习进度。
等学了半个月左右，全哥渐渐适应这种教学方法了，李念才加快了进度。
总的来说，这三个月，全哥的进步还是飞快的，三年级到五年级上册的五本英语书，也已经看得差不多了。
其实这教学速度真不算快了，这时候的小学英语，一册书总结下来，也就一张纸的知识点而已。
只不过有个地方比较棘手，就是全哥不太擅长背单词。
各种办法，李念都帮全哥试过了，可是奇了怪了，好像全哥就没长那个背单词的脑子一样，怎么也背不下来。
三个月时间，就算全哥在单词方面比较欠缺，李念觉得，也该是时候给全哥来次摸底考试了。
这次考试，不仅是检验全哥的学习成果，更是检验李念的教学成果。
为了让这次考试成绩更有说服力，李念在三小放学路上，随机堵了一个五年级的小姐姐，顺便向她借了份最近的英语测试卷子，拿到打印店去打印了一份。
这天，张妈去二街摆摊了，李念坐在一旁监督全哥做卷子。
赵凤梅斜倚在床边，正在纳鞋垫，一抬眼看着李念小小的人儿，一本正经地监督比她大了六岁的全哥做卷子，老太太没忍住乐了，“真稀奇了，我活了大半辈子，也没听说谁做个梦就会教课了。”
李念舒服地靠在椅子上，脸不红心不跳地说：“奶，世界之大无奇不有啊，就像咱们从来没见过鬼，但也没法否认鬼的存在是不是？”
“哼，你牙尖嘴利，谁能说的过你呀。”赵凤梅回完话，又专心纳自己的鞋垫了。
张妈回来的时候，李念已经批完了卷子，不算扣的卷面分，全哥得了个75分。
李念作为老师，心里还是有点儿不太满意的，可是张妈却很知足了，75分已经足够应付今年年末的摸底测试了，至少英语成绩不会拖后腿了。
既然在张妈这里都过关了，李念自己也没必要吹毛求疵，自己的任务算是完成了，李念也开始琢磨着教张妈做别的小吃。
本来这事在上次有人仿作蜂蜜小面包的时候就该办起来的，可后来忙着搬家和全哥的英语问题，李念也没顾上。
“啥？你说让我换个小吃卖？”当李念建议张妈换个小吃卖的时候，张妈一脸诧异。
张妈是做蜂蜜小面包生意起步的，在张妈看来，蜂蜜小面包的生意挺挣钱的呀，为什么要突然换个小吃卖呢？
“妈，其实天冷的时候，蜂蜜小面包并不算太好卖，毕竟大家都喜欢吃口热乎的，如果咱们改卖热乎的小吃，那不是生意更好吗？”
“可今年年初，天也不暖和，咱们蜂蜜小面包不是卖的挺好的吗？”张妈不解地问。
“那是因为以前大家都没见过这个点心，觉得稀奇，就想买来尝尝看，可咱们都卖了快一年了，我估计他们早就过了那个新鲜劲儿，买的人一少，生意自然会渐渐差下来的。”李念耐心地讲道。
虽然张兰打心里不想换东西卖，可若是真像李念说的生意不好了怎么办呢？
“那你打算换啥小吃？别的小吃咱们也不知道怎么做呀。”张兰犯愁地说。
“辣杯呀，妈，这还算咱们当地经典小吃呢，就是会的人不多。而且这个材料超级便宜，成本更低不说，做法也不难，就和做菜差不多，我保证这个在冬天卖，比蜂蜜小面包还挣钱。”李念兴冲冲地推荐。
“啥口味的？也是甜口的？”张妈好奇地问。
“那不是，这个是咸辣口的，味道超级棒！”
念儿出的主意，就没有不靠谱的时候，张兰沉吟了一下，便打算试着做出来看看。
至于自己闺女为啥会这么多小吃方子，张兰也真是懒得问了，连做个梦就会英语了这种事都能发生在女儿身上，多会几个方子，对张兰来说已经完全不稀奇了。
辣杯的材料真的非常简单，主要食材只有土豆和豆腐皮，配料也很寻常，盐、鸡精、淀粉、香叶、辣椒、花椒、孜然，黄豆酱。
就像李念说的，做这个小吃真的比蜂蜜小面包简单太多了。
先给我们黑不溜秋的土豆老弟洗个澡吧，变换超级形态为超薄的薄片，再泡个温泉，顺便把爱美的豆皮小妹变成好看的菱形。
再有请我们新买的小铁锅登场，稍微气一气它，让它气成小火，等它全身都气得通红了，铁锅的老朋友油油想要和它来个亲密接触，那咱们必须满足啊。
等一锅一油俩小伙聊得正热闹呢，哎呦，新朋友来喽。
辛辛麻麻的花椒，一片就能香晕你的香叶，呛得大家直打喷嚏的辣椒碎和大葱的好朋友黄豆酱，让这些新朋友们在油油的热情下充分展现自我的魅力，释放迷人的香气！
到了关键步骤了，倒入足量的水大哥，下入土豆老弟，开锅后再放入豆皮小妹，加入盐和鸡精这两个老登，盖盖儿给它们留足空间好好沟通一下。
等到土豆老弟和豆皮小妹受到汤汁的充分滋润，变得更加帅气美丽后，怕他们互相看不上对方，又专门请了淀粉媒婆过来让它们难舍难分。
至此，一道色香味俱全、趣味横生的辣杯就此诞生！！！