第十六章 蜂蜜小面包
翌日一早，张兰就带着穿戴严实的李念去路口等车，而全哥那个家伙，还在屋里的炕头上赖床，懒得起来呢。
车一来，张兰就抱着李念坐在了车里靠窗的位置。
五屯子距离县城大约2半小时的车程，李念迷迷瞪瞪地睡了一觉，等再抬眼，班车已经进了平丘县的北站。
2005年的平丘县还没那么多的高楼大厦，放眼望去，都能看到远处的高山。
牵着张兰的手出了北站，在北站口摆着几个卖红薯、卖糖炒栗子的小摊，甜香的味道吸引着从北站口出来的人。
张兰看到有大人给自家小孩买糖炒栗子，就用手摸了摸兜里的钱，犹豫了一下，还是问李念：“丫儿，吃糖炒栗子不，妈给你买点儿？”
李念摇了摇头，说自己不想吃。
张妈常说穷家富路，所以李爹初六走的时候，不仅没能给家里留钱，还把张妈去年卖粮食、卖猪的钱拿走了大半，至于李爹去年挣的那两个钱，差不多都借给他的好大哥了。
虽然剩下的那些钱，保持娘仨的日常开销肯定没问题，但要是时不时想买个零嘴啥的，那是绝对不够用的。
娘俩这次来县里的目的很明确，就是买做蜂蜜小面包的食材。
要说县里哪卖的食材最全，那应该是河东的菜市场了。
北站离菜市场也就一公里的路，娘俩一合计，就打算溜达着过去得了。
2005年，正是非主流的时代。
街头放着郭美美经典的歌曲不怕不怕，迎面遇见的女孩子，大多都梳着爆炸头，斜挎一个小黑包，发型虽然雷人，但姑娘们都是昂首挺胸的，可有样了。
娘俩衣服穿的厚实，到地方的时候，身上也有点儿出汗了。
菜市场有点儿像乡里的大集，只不过卖的东西都是瓜果蔬菜还有一些常用的调料品。
毕竟刚开始尝试做生意，张兰也怕亏本，像蜂蜜、芝麻这些不便宜的食材只称了几两，酵母买了一包，摊贩卖的散装牛奶也只买了一斤左右。
转了一圈，李念也没看见有卖黄油的小摊，倒是看到一个卖黄油面包的大姨。
这倒也正常，毕竟这时候平常人家都不爱做点心，也用不到黄油。
有市场才有买卖嘛，没人用黄油，自然没人做黄油的生意，买不到也就不强求了。
娘俩上了一趟县里，其实也没买多少东西。
孙婆子望着张兰挎着包，牵着孩子从班车上下来，就给旁边一起晒太阳的婆子使了个眼神，小声地说：“哼，你看李家那二媳妇，她汉子昨儿个才走，今儿个就自己带着孩子不知道跑哪去了。”
旁边马婆子回道：“她娘家不是别的乡的，这是回娘家了吧？”
孙婆子撇撇嘴，摇头说道：“我看不像，回娘家不把俩孩子都带上。我看她就是没干好事，带上小的也是为了打掩护。”
马婆子眼睛眯了眯，笑笑没说话。
村里谁不知道孙婆子那张嘴颠倒是非的能力，小打小闹的马婆子还能跟着说笑两句，这种直接诬陷人家的，她才不搭话呢，忒不讲究！
这边的娘俩，还不知道被人说嘴了呢，一回了家，就迫不及待地想把蜂蜜小面包给做出来。
屋里，全哥正在里屋埋头赶作业，听着动静，放下铅笔就去迎张兰和李念。
“妈，你和我小妹去县里干啥了，买好吃的了吗？”李全两眼放光地看着张兰背的布袋子。
张兰嗔怪地看了李全一眼，说道：“就知道吃，没啥好吃的。”
李念在一旁补充道：“哥，你耐心等一会儿，我一会儿要和妈做一个超级好吃的点心，到时候让你第一个试试哈。”
“点心？”李全一听点心俩字就咽了一下口水，李念看得出来，全哥是真的很想吃。
打发全哥继续去写作业，这边，李念把门关严实了，娘俩就开始忙活着做蜂蜜小面包。
第一步呢，就是先把面活好。
其实做面包最好还是用高筋面粉，可这时候还不分什么高筋低筋的，就是用自家的普通面粉，味道也不会差很多。
在李念的指导下，张兰舀了两碗面粉，又放了一小撮的酵母，两勺白糖，一个鸡蛋，一碗牛奶，才开始揉面。
想着刚才放的满满的两勺白糖，张兰不确定地问道：“丫儿，两勺糖会不会太多了，我寻思要不再多放点面粉？”
张兰说着就要拿碗去舀面粉。
李念赶紧拦住张兰拿碗的手，解释道：“妈，咱们做的是小点心，点心哪有不甜的，你糖放的太少，味道不好吃的。”
看自己闺女心有成算的样子，张兰又把手收了回来。
张兰在这边揉面，李念自己拿了两个小碗做蜂蜜水还有芝麻白糖碎。
蜂蜜小面包要想做好，除了食材用对之外，还有一点很重要，那就是用对烹饪器具。
可2005年的农村家庭里，别说空气炸锅或者烤箱了，就是一个称手的平底锅都没有，有的就是厨房那个架在灶上的大铁锅，不过只要注意火候，把蜂蜜小面包做出来也足够了。
张妈先生着了火，大锅抹一层薄薄的油，然后把醒好的面团底部抹了蜂蜜，蘸上白糖和芝麻放进锅里，李念托着下巴，全程就坐在小板凳上看着火候。
过了将近20分钟左右，一股浓郁的甜香味道扑鼻而来，蜂蜜小面包已经熟的差不多了，李念和张兰又用刷子在小面包顶部刷了一层蜂蜜水，借助着大筷子和锅盖把小面包翻了一个个儿，继续煎了三分钟左右的顶部，蜂蜜小面包就算做好了。
“好了不，我都闻着香味了。”老早就闻到香味，在旁边候着的李全迫不及待地问道。
李念看着全哥的小馋样，拿筷子夹了一个蜂蜜小面包塞进了李全的嘴里，期待地问道：“哥，咋样，你觉得好吃不？”
张兰也是一脸希冀地看着李全。
李全嘴里嚼着面包，顾不上说话，却还是连连点头，对蜂蜜小面包的味道予以绝对的肯定。
张兰看到李全的样子，和李念对视一眼，松了一口气，心想，好吃就好，只要好吃，就不怕没人买。
做生意的事算是成了一半了，李念心里也由衷地开心，她又从锅里夹了两个小面包，一个喂给了张兰，一个自己吃了。
“妈，你也尝尝，看看还有啥需要改进的，咱们下次好注意。”
张兰吃着嘴里香甜的小面包，看着自己闺女儿子吃着面包的憨样儿，只觉得心里比嘴里还要甜。